三、 盤點的原則
（一） 真實：要求盤點所有的點數、資料必須是真實的，不允許作弊或弄虛作假，掩蓋漏洞和失誤。
（二） 準確：盤點的過程要求是準確無誤，無論是資料的輸入、陳列的核查、盤點的點數，都必須準確。
（三） 完整：所有盤點過程的流程，包括區域的規劃、盤點的原始資料、盤點點數等，都必須完整，不要遺漏區域、遺漏商品。
（四） 清楚：盤點過程屬于流水作業，不同的人員負責不同的工作，所以所有資料必須清楚，人員的書寫必須清楚，貨物的整理必須清楚，才能使盤點順利進行。
（五） 團隊精神：盤點是全店人員都參加的營運過程。為減少停業的損失，加快盤點的時間，超市各個部門必須有良好的配合協調意識，以大局為重，使整個盤點按計劃進行。
四、 盤點的計算公式
盤損率%=（帳面庫存—盤點實際庫存）/盤點周期的總銷售金額*100%
帳面庫存=上一年盤點庫存+盤點周期的采購成本±分店轉貨成本—盤點周期的銷售成本
公式解釋：
1． 盤點的金額是按成本的價格為基礎進行計算的。
2． 盤點的實際庫存=Σ單品盤點數*單品成本價格。
3． 轉出本店的，成本為“減”，轉入本店的，成本為“加”。
4． 盤點周期的總銷售金額與庫存成本必須同時是不含稅或同時含稅的金額
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丹霞似血，冰清玉潔。。。白馬鳴蕭蕭，西風望月歸�！顭o★極☆秋風起~，平生意丹霞！ | 
