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城南大型銷品茂——水游城將于本月底竣工驗收,今年五六月份開門迎客。記者了解到,目前招商工作已經接近尾聲,80%的商家已經敲定,150多個國內外一線品牌即將入駐。然而,每天每平方米十五六元的昂貴租金還是擋住了不少投資人的腳步。
200家商戶已確定150個
“水游城”開業進入倒計時,籌備組設在中華路127號華威大廈三樓。1月3日下午兩點,記者看到不斷有人前去咨詢,南京水游城總經理吳正梅則在一個小時之內接待了三撥客戶。記者在水游城招商簡章上看到,負二樓以家庭娛樂為主,有上千平方米的體育專業大型店、地方風味美食街、健身美體美容、城市超市等;負一樓則是多種類商鋪或餐廳,如生活品位、時尚購物、特色小店等;一樓是成熟時尚服飾;二樓是生活方式;三樓則是兒童、家庭生活;四樓是影院配套街,如游戲天地、生活體驗、主題餐廳等;五樓則是主題餐廳,酒吧等。
吳正梅告訴記者,水游城計劃引進200家商戶,小的店面僅20多平方米,大的旗艦店兩三千平方米。目前已有ZARA、H&M、無印良品、星巴客、BHG超市等150多家國內外一線品牌敲定入駐,其中西班牙國際時尚服裝品牌zara(颯拉)等都是首次進入南京市場。
在負一樓和五樓,他們還將開辟一個一萬平方米的多國餐廳區,包括印度、韓國等特色餐飲。據悉,餐飲商家約20家,目前已經有一半敲定。
高昂租金擋住投資人腳步
劉先生本打算在水游城開一家餐館,但高昂的租金讓他最終放棄了這個想法。他告訴記者,一個月前他去招商中心咨詢,接待人員不僅說位置沒有了,而且租金也不肯讓步。原來,夫子廟周邊商鋪的價格在8元左右/平方米/天,而水游城的租金每天每平米要十五六元,與新街口黃金商鋪的價格相當了。
對此,南京水游城相關負責人解釋說,他們打造的是高檔消費場所,對客戶的要求也相對比較高,基本上都是品牌直營店,基本沒有加盟店或品牌代理等。而且,她也坦言,他們的物業管理費在南京稱得上最高了,每個月每平方米60元,而德基廣場只要50元/平方米/月。目前,客商基本上都能接受這樣的價格,畢竟他們作為運營商,還要對整個購物中心進行管理,一般知名品牌也比較能接受這樣的理念。
市場布局:“產品關聯性”第一
“我們將營造一個全新的消費理念,超越普通一站式的理念,不僅在商品上滿足一站式的要求,還通過設施的空間、景觀環境營造以及豐富多彩的演出活動使消費者長時間滯留,并由此帶來消費。更重要的是經過常年不斷演出不斷更新空間營造,一年365天給消費者都帶來驚喜,使他們能夠習慣性地在這里形成長時間滯留和消費。”吳正梅說。
南京百貨公司基本上都是按照傳統消費需求角度來考慮,按照業態、年齡或單價來分區,比如鞋子一個區,化妝品一個區,服裝一個區等。“水游城”則不僅以購物為目的,而是研究人的心理滿足,將關聯性商品放在一條線上,比如某一層樓既有鞋子也有包,還有飾品、飲料等,或是某一層樓既有年輕媽媽的服裝,又有兒童服裝等。
經營模式:底租或提成兩者“取高”
吳正梅告訴記者,目前新街口有90%以上是購物消費,而水游城為了與其實現錯位,差異化經營。他們的購物零售僅占60%,餐飲占20%,娛樂占15%,其他的生活服務(如美容美發等)占5%。
據介紹,水游城采取“只租不售”的方式對外招商,餐飲、娛樂等不同的商業形態的租金也各不相同。由于考慮到餐飲投資成本大,為保證租戶的投資回報,租金相對也低一些。因此,他們會幫助每個品牌分析他們的利潤空間有多少,營業額要做到多少才成維持成本,包括消化庫存、人員工資等,然后再確定資金或提成比例。
為了創造共同的投資回報,投資方將與租戶“風險公擔、利益共享”,采取底租或提成兩者“取高”的模式運營。所謂底租或提成兩者“取高”,就是先確定一個底租,然后再根據租戶的營業收入按百分比提成,兩者兩比,如果租金高就按租金收,如果提成高就按提成收。
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ALAN