現(xiàn)在很多公司都選擇的是保潔外包，我來說說我對賣場保潔的管理機制。不過我不是店長，只是曾經(jīng)有參與外包保潔管理經(jīng)驗，也許說得不夠好其他人還有其他更好的管理機制可否交流交流！~
1.首先建立與外包保潔的對口部門，保潔公司有什么需要協(xié)調(diào)的都直接找這個部門的負責人給予調(diào)節(jié)。
2.與保潔公司確定清潔范圍和項目還有保潔公司應該提供什么樣的設備來進行正常工作，這個應該在簽定合同的時候就應該提及的。
3.在簽定合同的保潔范圍內(nèi)確定日檢查項目、周檢查項目、月檢查項目、半年檢查項目，確定到具體的事項。打個比喻：
日常檢查：
地面（賣場、辦公區(qū)），墻面，電梯，樓梯，衛(wèi)生間，賣場入口處玻璃門，購物籃每天100個，手推車每天至少100輛等等
周檢查：
電梯至少每周徹底清潔一次，通風口每周清潔灰塵一次，燈罩每周清潔一次，衛(wèi)生間每周必須一次墻面地面用消毒劑徹底清潔，每周至少徹底用洗地機清洗賣場所有地面等等
月檢查：
保潔公司提供的耗材是否到位是否及時更新，賣場廣告位清潔，服務臺外臺面用清潔劑徹底清潔等等
半年檢查:
公司外墻清潔，公司店招清洗等等
4.每天固定檢查時段，公司對口負責人協(xié)同保潔公司駐店責任人一起巡場，有沒有達到標準的責令某個時段內(nèi)完成再檢查。
5.確定檢查路線，確定檢查的行進路線，以確保每個地方死角都能檢查到位。
6.制訂檢查扣分制度，如果一天一項檢查不過關，整改仍然不能達到標準就采取扣分，每天扣到好多分與合同掛鉤扣除當月保潔費用的部分。
- 該帖于 2008-6-13 17:16:00 被修改過
