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“魅力”很重要

請問一下：一家1200平方的便利店，需要多少員工？(四線城市）

目前人員情況是：店長1名：

生鮮主管：1名

食品主管：1名

非食品主管：1名

前臺主管：1名

收貨主管：1名

保安主管：1名

日銷售額為：4。5萬

收銀機：4臺

其中：生鮮銷售占比：30%

         雜貨部門（含家居和清潔用品）：62%

            非食部 8%

目前人手劃分：

          生鮮處共15人：海產和精肉課 1名分割師和4名員工

                                   水果和蔬菜課  8名員工

                                   面包和日配課：1名員工

         雜貨部門共12人：飲料休閑糧油：7人（外加促銷員3人）

                                     清潔家居：3人（外加促銷員5人）

          非食品處（含自采服裝）共 4人      ：3名員工

          收銀組14人： 客服部（含播音+專柜收銀）：3人

                                收銀組：8人員工+1名助理

                                現金辦：2人

          后區：2人

          收貨課3人： 2名員工+1名主管

          防損課3人：2名員工+1名主管

總共人員53人+8名促銷員=61人

請問一下人手安排是否合理？（門店沒有倉庫，基本上是每隔幾天都要補貨，以及上貨處理。）

41樓可能采購部

電腦部

企劃人員沒考慮吧？

基本和本人做過的店配比的員工數差不多，促銷還可以適當再上幾個

還可分為大食品（含生鮮）和非食品部，省一個主管，果蔬還可節約人員

謝謝42樓！

電腦部和企劃部和采購部全部劃至區域管理。

=====還可分為大食品（含生鮮）和非食品部，省一個主管，果蔬還可節約人員

也就是說下面多一個領班，不然怎么交接，及做好現場管理？

道理大家都懂，做起來都挺難的吧。

各的各的理

還是尋找一適合自己的管理方案吧

我覺得作為一名管理者，應該恩威并施，如果一味的用情感去管理，大家太熟了，有時候處罰起人來會不好意思，一味的威又會與員工產生距離感，那么就工作中做到公平公正，有威嚴，生活中對待員工像親人一樣。就會起到更好的效果。

       工作、生活要分開，在工作要講制度、講原則，理性管理；在生活中要象兄弟姐妹一樣，感性對待；管理是一門學問，開頭好，以后工作就好做；這樣員工不堇在工作中服你，生活中也會尊重你；工作也會達到很好效果，一生活關心他們來達到工作上他們全力支持你；總之一句：靈活管理，靈活經營；

恩威并用.所謂胡蘿卜加大棒.工作上要嚴,生活上要恩.一家之言

恩威并重，中庸很重要

我現在剛剛從一個800平方的小店調到一個3800平方的大店，各個方面的壓力都非常大，最重要的是人員管理，誰能幫我想想辦法，

我看了大家的管理哦，不怎么的，還不如俺這個小學生哦，在中國管理是很簡單的，何況我們還是中國人，了解你的員工的家庭情況、性格、優點、缺點、特長、愛好、對癥下藥包管，你千萬別越級說員工，那是你最沒有水平的管理。還是把書本的東西燒掉吧，那會捆死你的。呵呵大家別笑我啊，俺沒有太多的知識哦。

該帖于 2008-8-21 20:20:00 被修改過

呵呵。。。58樓的朋友說的沒錯，我也在這里學到了很多東西，現在管理上我也有所提高了，在這里謝謝每一位朋友。。。。謝謝你們

大家各有各的說法,管理是一門藝術,要看你是怎樣把握的?

我也是在管理一家5000平米的賣場,在人員管理上還是有些經驗,就用我們是怎樣管理商品來管理員工.

個人的人格魅力是非常重要的,在任何時候都要記住你是一名店長.

呵呵,個人看法.QQ458989642請注明零售人

兩者兼而有之才行。

該帖于 2008-8-31 15:49:00 被修改過

呵呵//。。。謝謝各位！！！

該帖于 2008-9-13 13:29:00 被修改過

做領導要親,做管理者要威,