2009年山東省春節市場情況
2009年山東省春節市場情況
2009-02-01 16:34 文章來源：山東省經濟貿易委員會
文章類型：轉載 內容分類：新聞
今年春節期間，山東省各級流通主管部門認真落實省委、省政府工作部署，高度重視節日市場安排，堅持保障市場供應和促進消費相結合，大力組織貨源，保障市場供應，加強市場監測，促進市場繁榮。據監測，節日期間共實現商品（包括餐飲）銷售額108.6億元，同比增長9.1%。
一、大力組織貨源，促進了市場繁榮。節前，針對今年消費市場形勢，山東省商貿流通系統周密安排，擴大上市品種，擴大庫存規模，增加大眾化商品上市量，大力豐富節日商品供應。一是積極組織商品貨源。根據節日市場經營特點，組織企業加大名優特新等節令商品采購銷售，滿足市場需求。濟南市組織重點流通企業，投入節日市場的各類商品總值達53億元，同比增長16.5%。淄博市糧油肉蛋等副食品存貨可供銷售天數比上年同期增加了3-5天，達到15天左右，庫存數量同比增加了10%以上。威海市共投放商品20多億元，包括26大類3萬多個品種。二是突出抓好儲備管理和投放。完善節日市場供應應急預案，加強對本地承擔重要商品儲備企業和“商務部應急商品數據庫”的重點聯系企業的檢查，保障儲備有序投放。青島市節日期間投放了3000噸大白菜、1000噸青雜菜和2萬頭生豬活體儲備。臨沂市為了保障節日期間市場需求,節前儲備1500噸豬肉用于保障春節市場供應。三是重點流通企業節日物資儲備充分。針對金融危機給企業職工和弱勢群體所帶來的負面影響，重點企業在組織節日名優新特商品上市中，力求商品品種豐富多樣，檔次結構合理。利群集團通過引進名優新品種，商品品種達8.9萬多種，同比增加3.2%。山東新星集團專門制定了節日供應配送方案，3.9萬平方米的生活資料物流和占地2萬平方米的家電物流，滿倉為零售賣場提供3600余個經銷代理品牌。 二、促銷活動豐富多彩，營造了喜慶節日氛圍。各地把擴大消費作為當前首要任務，各大商場紛紛推出各種促銷活動，讓利幅度大、持續時間長。一是促銷活動豐富。春節前后，各商家根據假日消費特點，搶抓商機，推出了一系列頗具特色的春節營銷活動，通過服務、文化、特色、品牌引導消費，豐富了節日市場。濟南銀座的“HAPPY牛 YEAR！春節傾情巨獻”、華聯?嘉華的“歲末賀歲盛宴”等使消費者的購物熱情高漲。青島市組織了“超級大換購”、“購物抽獎（券）”、“猜燈謎”等市場營銷活動，增強了節日氣氛營造。臨沂九州商業大廈購物送“福字”送“紅包”，大潤發超市提前開辟了“年貨一條街”，比平時都有10％以上的優惠，極大地刺激了市民的購買欲。節日期間，銀座商城實現商品銷售額2.7億元，同比增長66.9%；青島利群實現商品銷售額2.5億元，同比增長10.6%；威海家家悅實現商品銷售額1.6億元，同比增長17%。二是工商聯手促進消費。認真做好工貿結合的文章，發揮體制優勢，推動工商企業合作開拓市場，增加省內工業產品銷售。濟寧市啟動了濟寧名優產品集中促銷活動，在五大商場（超市）同時舉辦了濟寧名優產品主題促銷專場，本市名優產品集中亮相，客流量和銷售額明顯攀升。東營市節前組織了全市“地產品產銷對接會”，加強消費品生產和流通企業合作，擴大節日市場消費。三是積極促進了農村市場消費。以“萬村千鄉”市場工程、“家電下鄉”、“節日商品下鄉”等活動為載體，為農村送去質優價廉的節日商品，努力挖掘農村消費潛力。春節前幾日，山東省家電下鄉產品日銷售6800多臺，日銷售額981萬元。截止1月30日，山東省累計銷售家電下鄉產品122.8萬臺，實現銷售收入18億元。威海市各連鎖經營企業依托配送中心，加大對農村“農家店”商品的配送力度，節日期間“農家店”實現銷售收入7300萬元，同比增長15%。 三、生活必需品價格穩定，市場運行平穩。根據山東省生活必需品監測系統監測，春節期間蔬菜等商品價格明顯回落，其他商品價格基本穩定。春節期間，監測的57種生活必需品商品，商品價格上漲的15種，占26.3%；26種商品價格下跌，占45.6%；16種商品價格持平。1月30日，山東省小包裝大米價格為3.76元/公斤，比節前（1月24日）增長0.3%；小包裝面粉零售價格為2.85元/公斤，比節前增長6.3 %；精瘦肉零售價格26.4元/公斤，比節前下降0.8%；雞蛋6.3元/公斤，比節前下降0.2%；花生油20元/升，比節前下降0.6%；18種蔬菜平均零售價格3.8元/公斤，比節前下降7.8%；6種水果平均價格上漲2.3%。節日期間山東省商品貨源足、品種多，沒有任何商品斷檔、脫銷和市場異常波動。 四、消費熱點突出，節日氛圍濃厚。節慶商品仍然是春節市場消費主流，如食品、服飾、化妝品等類商品熱銷，綠色、健康、安全食品成為消費新趨勢。根據對山東省重點零售企業監測，黃金周期間實現商品銷售額8億元，同比增長22.9%。其中，服裝實現銷售額1.8億元，增長48.4%；化妝品增長27.4%；家具增長69.9%。食品、名煙名酒、服裝等商品為節日銷售主流，食品銷售額占到全部商品銷售額的23.2%，為平時的1.9倍；煙酒銷售額占到全部商品銷售額的9.4%，為平時的2.5倍；服裝銷售額占到全部商品銷售額的23.8%，為平時的3.2倍。 五、餐飲消費紅火,特色消費增長顯著。今年節日餐飲市場喜慶氣氛濃厚，促消活動豐富，銷售紅紅火火。節日期間，山東省重點餐飲業實現銷售額5.4億元左右，同比增長13.8%。春節餐飲市場呈現以下特點：一是年夜飯預訂火爆。濟南市多數大中型酒店訂座率達到100%，不同的是今年年夜飯預訂時間較往年稍晚，火爆場面出現在節前一周。青島的良友、老船夫、海夢圓等國家特級店的年夜飯全部訂滿，人均消費120元以上的占到80%以上。二是消費者消費心理趨于理性。天價年夜飯、“求名不求實”的部分宴席開始淡出消費者的視野，名廚、名菜和部分酒店的特色品種成為節日消費的亮點。青島市餐飲企業增加了具有“年”文化寓意的特色菜和“年夜飯”，云霄路、閩江路、“劈柴院”等餐飲街推出牛年吉祥宴、全家歡樂宴、溫馨和諧宴等主題宴席。三是宴席價格穩中趨降。春節餐飲消費價格與去年基本持平，多數酒家酒店推出高、中、低檔多種宴會標準供消費者自由選擇，部分以商務宴為主的高端酒家采取了降價促銷方式。 六、節日市場監管更加規范，運行安全有序。在山東省流通主管部門實行了部門負責人帶班和市場監測日報告制度，實行了市場供應情況每日報送，加強對市場情況的巡視，確保遇到市場供應波動時，在第一時間發現、確認和上報。認真貫徹《商務部流通領域食品安全管理辦法》，指導企業加強流通領域的食品安全管理工作，認真落實進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾制度，嚴把食品市場準入關，嚴防質量不合格食品流入節日市場。認真貫徹實施《生豬屠宰管理條例》，節前部署開展了打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治活動，嚴厲打擊私屠濫宰，加大生豬定點屠宰企業管理力度，杜絕病害肉、注水肉等不合格肉品上市流通。大力貫徹《零售商促銷行為管理辦法》，年前對商品促銷工作專門作了安排，強化促銷備案管理，督促商業零售企業嚴格依法促銷，確保各類促銷活動有序開展，維護了節日期間市場穩定。
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