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樓主
本人在縣城菜市場隔壁開間2000平米的超市,步行到市場只有3分鐘時間,懇請各位大俠給與幫助,生鮮該不該做?不做有什么影響的?
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3樓
生鮮還是可做的,超市生鮮和菜市場有著本質的區別,尤其是縣城菜市場不是全天侯;只要具備生鮮管理人員,面積控制在400平面以內,分類基本齊全,應該能做出特色,帶動超市人氣。
321
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4樓
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秩序
天行健
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6樓
咱們有個分店,初期選址的時候,那個心啊,懸著。
因為樓底下就是綜合菜市場。若開業,那我們的生鮮豈不是成了雞肋,或者會死的很難堪?但是,沒管那些,通過緊張的籌備后,開業了。
樓下的市場也開業了。
可開業后呢?年底就是開業兩年了。我們生鮮的生意不僅沒受到影響,反而在銷售額、毛利、毛利率占比上還是整個系統里出類拔萃的。
大家都百思不得其解,至今仍糊里糊涂的享受著!
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從容、淡定、恬靜!
sbgm
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10樓
先做好超市再做強生鮮吧
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壹征企劃歡迎大家指導!
谷渾臺
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11樓
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asfdhasjkfh
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12樓
謝謝各位的意見!本身縣城人口就少,很習慣性菜市場購物,如果做了生鮮怎么去改變顧客的購物行為?
天行健
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13樓
如此,就不要想著將生鮮做全,僅截取一部分,突出差異就可以。
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從容、淡定、恬靜!
天行健
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14樓
個人是不同意3、4樓意見的。
才2000平,3分鐘,人口又少,你還做400平,那你準備著怎么完蛋吧!
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從容、淡定、恬靜!
| 只看他
15樓
沒做生鮮的超市沒有什么競爭力 現在大多數人都喜歡上超市買菜了 做生鮮可以帶動人氣
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深深深海的小丑魚
好多魚
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16樓
菜市場隔壁說明位置比較好,人流量大,如果說你的生鮮經營能力夠強,可做1000方以上,那會很火爆;如果說你生鮮的經營能力不夠,3樓的不錯.
谷渾臺
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17樓
不怎么好,車多路窄,進貨不方便,菜市場規模大了對賣場形成一定的競爭力,
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asfdhasjkfh
武拉拉
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18樓
買菜買完了去你那買點食品及小百貨唄!好事。絕對好事。生鮮可以做錯位。價格,品質。品種都可以錯位。
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身未動,心已遠