哈哈鏡加盟北京總部/哈哈鏡技術加盟培訓總部張雪15711193050
哈哈鏡本身是一家傳統的食品企業，從一開始生產并銷售鴨脖逐漸擴展到擁有很多其它品類食品，目前已經實現標準化生產銷售，年營業額在7億左右。從去年正式開始搭建電商平臺，由IBM前高級咨詢總監張贏（Tony）加入組建團隊，他之前在IBM主要負責系統集成、社會化營銷與數據分析方面的工作。

據Tony透露，在不到一年的時間，目前哈哈鏡在全國已經擁有1600家精品配送點，其中北京有1200家。這些配送點通過智能手機終端串聯，用戶通過手機下單購買，商家會保證在30分鐘之內送到，而且配送時間是24小時，即使在凌晨2點下單，依然能準時送達。同時，從顧客下單、商家配送到存貨量增補整個鏈條實現了全程智能監控，并且所有這些只需在手機上就可實現全部操作。

其實他們的做法也很簡單，經過幾年的發展有了自身品牌的一定優勢后，哈哈鏡把線下的每一個加盟商變成它自己的配送點，每一塊區域會有一個比較核心的經銷商（旗艦店），它除了自身平時的業務外，還充當了一個突發情況救急的角色。比方說客戶下單時周圍的店都沒貨或者由于某些原因不愿意送，那么這家經銷商就必須去完成這些服務，因此是通過這種區域覆蓋的模式來實現配送的最優化。哈哈鏡品牌創建于2003年至今已經有8年的歷史，哈哈鏡品牌經過多年的口碑和榮譽的積淀，如今已經成為北京休閑食品的知名品牌，產品主要面向中高端客戶。哈哈鏡品牌產品主營鴨系列、海鮮、壽司、泡菜、鹵制品等幾個大類的休閑食品。哈哈鏡系列產品在北京市場上不但有著較為廣泛的知名度而且廣受客戶好評：連續三年在大眾點評網同類產品評比第一名。在客戶中“哈哈鏡，味道永遠那么正！”這句話已被廣為流傳！

從了解到這些之后給了愛吃辣椒的我更多更好的借口，尤其是哈哈鏡的東西，特別的辣，特別的夠味，自從愛上了哈哈鏡，做什么都少不了辣，如抄菜、做湯、燉菜等，餐餐吃飯離不開辣椒，都說吃辣椒上火，但出美女的地都比較能吃辣，這也就證明了辣椒是有它一定好處，科學證明是沒有錯。因為我的讒嘴讓老公很是頭痛，天天這么吃辣椒老公擔心我的胃提出抗議新研制出一種新吃法，下面把哈哈鏡新吃法告訴大家，喜歡哈哈鏡又怕辣的朋友們不妨試試，哈哈鏡的味道依然存在，辣又溶入到湯里美。 哈哈鏡鴨脖子是下酒好菜麻辣鴨脖子已經在北京流行很多年了，處處可見的賣鴨脖子的小門臉更是成了北京的一道風景，簋街自然也少不了鴨脖子的蹤跡。從最早的久久丫、萊雙陽等品牌，到現在數也數不清的各色小店鋪，好吃就會大排長龍，不好吃就會無人問津，鴨脖子市場的競爭可以說的上是激烈、殘酷，口味只要差一點點就會被無情的淘汰。 　　哈哈鏡鴨脖子并不是簋街的第一批經營鴨脖子的店，可以說是一個后起之秀。但短短幾年把鴨脖子的生意做得這般紅火，門店做得如此排場，哈哈鏡的經營之道我想只有一個，就是不變的好口味。
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