零售白狼
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22樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑
采購,一般公司是兩部分,一是 渠道費用,二是 結款方式。
超市是靠加快商品周轉率和采購賬期賺錢。
可以設想一下,你就會知道。
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23樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑 引用“ 零售業初級者 ”
發表于 2015-09-29 03:50 的帖子:--------------------------------
求賜教,感激不盡。位于東莞橋頭,工業區內,做的也算是工廠生意。只有一家廠,有五六家店,比較小,主要是供人打臺球,廠門口也有多家店,居然廠門口有家小超市也貼轉讓,我看的那家店位于工廠右側,基本上只有上下班才有人經過,空閑時間也到就近的便利店購買。平日晚上多賣飲料,香煙,店家說平日可以收6.7k。假日收上萬。這么高的營業額可能性太低了,我觀察到客流。幾乎晚上人流不斷,但是出來都是只買了飲料,沒有日用品等利潤高的。大概帶貨轉讓要二十五萬+,空店也要十三萬。目測貨物不值十萬。面積一百二,租金5000+。位置位于大路旁,汽車多,人流量少。可以做到每天3000營業嗎?需要注意哪方面?空店轉讓劃算還是帶貨劃算?一百多平方,需要重新裝修劃算嗎?全部裝修大概要多少錢?主要銷售煙水副食日用品。求指點。
去便利版塊,查下帖子,關于門店預算,投資,裝修有正版帖子。可以聯系,管理員知了同學。
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24樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑 引用“ 江湖志 ”
發表于 2015-10-05 23:09 的帖子:--------------------------------
為什么好多帖子都沒有了呢? 白狼大哥 請教個問題 超市隔壁就是大棚子菜場 菜場里品種很多。 在隔壁開設1-2樓1500平的超市 有沒有必要做生鮮呢? 如果做 是適合擺放在2樓(踏步)還是1樓?剛開業如果擺放在1樓 是最里面 還是靠近門口好一些呢?
有必要做生鮮,永輝就是最好的證明。生鮮是賣場,部類磁石,一般放在比較偏僻的角落。
如果,你有電梯,生鮮特價有優勢,可以放在二樓 ,不然就規劃1樓縱深,或者一二樓連接地帶。
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25樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑 引用“ Irene ”
發表于 2015-10-08 19:19 的帖子:--------------------------------
9000平方的大型KA賣場,同一商圈馬上要出現5000平方的精品超市,作為休閑食品采購該如何應對?(我店的休閑食品較弱,店占比12%左右)
門店占比,還是部類占比,一個課組可以占到10個點就不算弱了。除非你們品類不全。
利用門店面積優勢,做好縱深價格帶,品牌線等,還有對一二三線,單品做出對應市調價格維度,就像以前的老沃和C4。
充分利用,關聯陳列,提升品單價。
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26樓
最近事情,忙些,沒有及時回復,大家見諒。10月15日,聯商風云會,西安見。
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27樓
你好,我是一個新人,今年畢業就進入carrefour的etp,實習時在carrefour做過一段時間的員工,接觸零售也算有一年多了,想問一下新人除了多在基層磨練,還要注意培養自己其他什么能力?作為一個職場新人,在職場要多注意些什么?望老司機多多賜教,感激不盡、
零售白狼
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30樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑 引用“ Ray-hecheng ”
發表于 2015-10-23 20:11 的帖子:--------------------------------
你好,我是一個新人,今年畢業就進入carrefour的etp,實習時在carrefour做過一段時間的員工,接觸零售也算有一年多了,想問一下新人除了多在基層磨練,還要注意培養自己其他什么能力?作為一個職場新人,在職場要多注意些什么?望老司機多多賜教,感激不盡、
多做幾個部門,,ETP是課長級培訓,c4后臺部門,一共有幾個部門,收貨,訂貨,美工,人事,防損,收銀。也就是90-96,我曾經服務C4公司9年,就是從后臺96,到10的處長,到發展部,商品部CCU,PBI,這些部門多去輪換一下,你更會深度了解零售。還有多參與開店,學習會更加全面。C4的流程很完善,還有處理好,部門之間的協同,一個部門在強大,也要靠其他部門的配合,這樣才能真正的做好工作,另外跟你的上級,多學習實踐經驗,還有多參加內部培訓,充分了解P4系統,這是公司運營根基。
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零售白狼
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31樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑 樂購和華潤,是兩種管理模式的整合,談戀愛,然后結婚,是需要雙方互相改變和理解的。
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34樓
加盟,還是算了吧,像711那種還好,你說的這幾個,運營水平不敢評價,他們是變相的策劃,還沒做到真正的連鎖,合家福是安徽百大的,這個是合肥的地方龍頭。
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36樓
我在安徽占時
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37樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑 引用“ 留心 ”
發表于 2015-10-31 17:29 的帖子:--------------------------------
引用“ 零售白狼 ” 發表于 2015-10-31 14:27 的帖子:
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加盟,還是算了吧,像711那種還好,你說的這幾個,運營水平不敢評價,他們是變相的策劃,還沒做到真正的連鎖,合家福是安徽百大的,這個是合肥的地方龍頭。
但是必須選擇本土的合作商家啊,不然當地人不認可啊,711不適合這邊,只有一線大城市才適合711。合肥也只是三線城市,我這邊也只是合肥周邊的一個縣城啊,之所以選擇加盟是因為想搞的規范些
本質是不同的,711那種模式才是真正的加盟,很多加盟只是套牌,開業以后基本不管,這種加盟的,除了有個招牌,其他意義幾何?
值得商榷,尤其近幾年,零售生意不如原來,好做。現在閉店的,很多都是中小公司,單店,究其問題本質,還是自身運營水平不高,投資預算和扛風險能力不夠的原因。所以,才有上面的話。
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逍遙魂
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39樓
請問樓主,比如標超,超市食品,非食品的陳列順序。主要是小分類的陳列順序怎樣排序。比如飲料陳列:是碳酸飲料后再陳列功能性飲料,然后再陳列水,果汁,茶飲料,乳品飲料,豆奶。。。什么的。有沒有一個大致的排序標準?食品和非食的,謝謝樓主
零售白狼
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40樓
RE:好福利來咯!超市版主“零售白狼”每周六為大伙答疑 引用“ 愛誰誰 ”
發表于 2015-11-05 12:01 的帖子:--------------------------------
首先,感謝樓主的無私。
因為之前對超市完全不懂。現在想要開一個1500平米的超市,商鋪屬于住宅底商。周邊步行10分鐘內,住戶有1200戶。位置在貴州省赤水市位于新老城區交接位置的丁字路口,丁字路一邊臨江,晚上人流大。但現在小區是新房,入住率40%,步行15分鐘范圍內有一個農貿市場。
問題是:1.現在的大環境下做超市可行不?
2.開業前,投資要多少?
3.大概要營業額達到多少才能保本?
好的,我回復下
1 現在的環境做超市可行,選擇的問題還應該細化,做好市場調研,主要是客群調研,人流調研,競爭店調研幾大部分。
2. 投資多少,要看具體情況細化分析,比如在什么地區,什么地段,什么樣的競爭對手,還有品類布局等等,都會影響投資預算。
3,這個要上面的投資預算細化,才可以具體預估,預算,不然就是誤人子弟。
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