懸賞金額：1個(gè)聯(lián)商幣       未解決

這間糧油店老公和我是接我媽的手，位置就在市場(chǎng)周邊，有10來(lái)家賣糧油的。第一年生意還可以，第二年就不得了，因?yàn)闈q房租漲到了7000。這間店剛接時(shí)是3000，才4年時(shí)間就漲成這樣，另我們很難做。下面新開(kāi)的店只有我們一半大租金2500,價(jià)格都故意比我們米少一毛錢(qián)一斤。然后整間店也就賣米為主，油和五谷雜糧都搭著賣，本來(lái)想賣干雜的但是都由于賣不快都爛掉，看到菜市門(mén)口那四家賣干雜那么好賣，賣的也很貴，我們賣的那么便宜也沒(méi)有人買只能干著急。賣水也賣不成，位置不好，而且也有好多家商店。雜糧夏天還好，冬天基本是不動(dòng)的。本來(lái)是想租一邊出去，結(jié)果我姐姐來(lái)?yè)揭荒_，說(shuō)賣五谷雜糧打粉，才做了兩個(gè)月就做不成，租金太貴，每天都賣不夠租金錢(qián)。還想租出去也不得了，租金是一年一簽，都9月了，明年就又漲房租，想想還是自己頂住了。這個(gè)月雜糧都賣不動(dòng)了愁死我了，每天就得3000塊營(yíng)業(yè)額，利潤(rùn)就是10%，都不知明年還能不能做。租金明年可能漲到8000，如果跟別人分?jǐn)偟迷捑褪?000，就怕別人承受不了！想去做別的又不懂做什么，去找鋪面好難找，好的轉(zhuǎn)讓費(fèi)貴租金也好高……煩

雜糧類在立秋之前就應(yīng)該降低庫(kù)存，之后淘汰一些不怎么賣的，保留如黃豆綠豆花生品種。千萬(wàn)不要以為夏天好賣就一直進(jìn)貨。冬天變冷諸如腐竹紅薯粉條等可以燙食的陳列量可加大；還有各種調(diào)味品如八角桂皮等同理。 這些是細(xì)節(jié)的東西。 我很奇怪，你們毛利率怎么如此低？ 店租占銷售比7000/90000=0.063，夫妻倆工資5000/90000=0.056,就這兩項(xiàng)就超過(guò)0.1的毛利率……還有必要做嗎？

樓主自己都知道說(shuō)位置不好租金還貴,換作是我我就搬走了,別說(shuō)不賺錢(qián),就是賺錢(qián)也不租他的房子,你越不搬他越以為你很賺錢(qián),漲再多也不搬,那他不得越漲得貴?我之前租的個(gè)房子就是這樣的房東,本來(lái)比一圈的租金都貴,還年年漲,去年直接翻一倍租金,比周邊貴了一倍有多,我二話不說(shuō)到期就搬走了,那房子到現(xiàn)在還沒(méi)有租出去.

樓上幾位都各有各的說(shuō)法,也各有各所取之處,樓主可以做為一個(gè)參考

至于我想說(shuō)的,就是希望樓主可以提供一個(gè)街道分布圖,把你和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的位置都標(biāo)注一下,其實(shí)我就是想說(shuō),如果說(shuō)市場(chǎng)周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是賣糧油的,你難道不能改成賣早餐的?或者賣現(xiàn)做豆?jié){之類的?反正你本來(lái)就賣的五谷雜糧.如果在南方,你還可以把大米做成米酒論斤賣,做得好可以往一些學(xué)校或者早餐店供貨,也夠你賺的,為什么非要在原基礎(chǔ)上發(fā)愁呢?在原基礎(chǔ)上改變不是來(lái)得更快一些嗎?