2016年，農特產品電商正全面爆發，“吃貨經濟”引爆新型的互聯網農業模式發展。產業基地互聯網化、品牌化營銷、渠道微商化、社群化、供應鏈扁平化、快物流網絡，成為微商時代必須面臨的新的商業模式。
老朱總結了國內40多家農業基地對農特產品電商所面臨的8大問題，這些問題是所有做農特產品基地、電商轉型、物流供應鏈服務的角色所面臨的問題，每一個問題都是繞不開躲不過的。
一、爆款選品問題
每一家農特產品都希望通過電商+微商的方式拓寬新渠道，但不是每一個產品都適合。電商運營選對合適的爆款產品是核心。單品的選擇需要考慮到線上營銷、品牌故事、物流包裝、冷鏈物流、終端用戶體驗曬單、產品定位的精準人群等各種細節。
大部分產品具備季節性，最好要逐步篩選建立全國的全年農特產品清單(數據庫)，而且是適合電商+微商運營類別的單品，像桃子，像大櫻桃，冬季的新疆大棗等，都是比較典型的潛力單品。
二、標準化問題
有農產品企業的總經理提到標準化問題，畢竟農產品不等于商品，在產品和商品之間，有很長的一段路要走，比如產品的標準化與賣價、物流SKU化、包裝的標準化、市場的定位等。
標準化的實施不僅僅是在成品的選品，也不僅僅是外表，甚至是種植過程也直接會影響口感和色澤;還有就是物流過程的標準化。比如，有的產品適合基地直接單品包裝，有的則適合物流到集散地發在分撥包裝。
如果電商運營，從產業基地到每一個用戶手上，都需要一套標準化的體系。
三、品牌化建設問題
農特產品的互聯網化，品牌農業是關鍵，作為運營者我們賣的不僅僅商品，賣的是對品牌的享受，賣的是品牌背后的故事，賣的是健康生活以及背后健康的生活理念......吃貨的本質不僅僅是在吃，吃出面子，吃出個性，吃出品位，吃出健康的心態....這才是他追求的內在。
作為基地，天生會做種植生產，但品牌化的建設和經營，如何為品牌上增加更多的價值體驗，這方面大部分基地不會玩，或者僅僅是玩一點皮毛。
真正的品牌化，是產品品質、人群定位、幕后故事、營銷策略、大V體驗、旅游農業...多維度一體的，而且需要借力于互聯網營銷的手段，多維度建設。 而這些，往往是我們最最缺乏的。
四、營銷手段缺乏
產品的品牌化驅動過后，接下來就是營銷，吃貨的營銷和化妝品微商營銷完全不一樣。化妝品微商可以用美女實現，賣的就是大家對美的追求，心理的預期，而且沒有一個標準化的美，且美女經濟剛好適合在朋友圈進行傳播。
但化妝品微商有一個軟肋，那就是你天天在朋友圈里曬單一的化妝品，會帶來不具有持續性的良好體驗。而農產品吃貨，曬的是色澤和健康生活，而且不同時期不同的單品上線，這是非常好優勢。
所以說，吃貨的營銷和化妝品的營銷絕對是差異化的。
吃貨的體驗的玩法，我本人在過去1年的時間內，自己進行了全面的測試，經常看到我朋友圈里曬各種吃貨的效果。但真正能把這種體驗營銷與營銷勢能結合的好的，還是不多。
五、新型的供應鏈運營體系
農產品微商和電商有本質的區別，供應鏈模式也是決然不同，不同產品的供應鏈模式也不一樣，比如化妝品完全可以囤庫存，渠道庫存代理化。而且農特產品，誰也不可能囤庫存，需要的是C2B的供應鏈模式，這個模式有一個核心是預售的流量和供應鏈計劃(基地產能密切相關)，如果供應鏈運營經驗缺乏，不是基地壓貨壞掉，就是末端銷量出來了訂單來了，沒有合適的商品，最終導致大量的投訴和損失。
在這個領域，懂農業、懂基地、懂微商、懂物流供應鏈的人有多少呢?所以這是最重要的一個軟肋。
六、地標性農產品安全背書問題
吃貨與安全密切相關，從種植到線上銷售末端，全過程如何實現安全監管，如何對產品質量背書，基地不僅僅是一家企業，有的是多個企業共生，共同背書地標性農產品上，這個問題是農特產品電商必須解決的問題。
最好的做法是引入政府背書，最后可行度的就是政府，而不是企業，也不是電商末端的營銷者，更不是物流。
當前各地政府都想把自己當地的產品推向互聯網，而他們自己還在摸索的路上，單純的一家企業無法推動企業對品牌的背書，這就需要對產業鏈整合的平臺協同基地、物流、以及電商平臺及營銷人共同與政府建立背書的體系。
七、同類品牌的競爭問題
同類品牌競爭，比如陽澄湖大閘蟹、贛南臍橙、五常大米等，這是產品都是屬于地標性產品，商品魚目混珠，同類品牌的保護，產品的競爭，最后會影響用戶對該商品的信任度。
如何保證對品牌的保護，同時讓用戶買到貨真價實的商品，這是電商+微商這個扁平化渠道所面臨的問題。因為稍微有一點名氣的品牌，都會被人家抄襲和假冒。
八、電商渠道全網化
電商以及吃貨微商，也可以做成人人微商，但做的過程中需要根據不同的人群吃貨定向精準的商品。如果前期盲目推進，用戶體驗不好，食品安全問題出現，這都是對農產品電商致命的傷害。當前微商的運營是百花齊放，而且參差不齊，如何建立一套完善的體系，不僅僅是讓吃貨吃到便宜、放心的個性化商品，而且讓整個成本最優、購買渠道最便捷。基地產品能夠在微商時代拓展出新的一條小路，這是每一個微商產業鏈上的從業者必須關注的話題。
新模式，一定會帶來新問題，當然也是新商機。真正玩轉農特產品微商，需要產業基地互聯網化、政府背書、品牌化營銷、渠道微商化社群化、供應鏈扁平化、快物流網絡標準化等一體的平臺，不是單獨玩轉一個單品就能成功的。這背后需要一體化的專業資源和運營團隊。
解決路徑：
一、產品品牌化
農特產品需要基地完成：產品商品化、商品品牌化、品牌社交化，而整個過程不是每一個農業基地都能玩轉的。
真正需要一個專業的團隊，幫助每一個地方的單品，進行品牌孵化，并且結合多個維度的渠道，進行個性化的打造，特別是涉及主品牌、副品牌的結合。
關于互聯網時代的品牌打造一定要重視：
(1)品牌故事化：有利于多維度傳播，故事融入商品，禇橙就是典型的案例;
(2)品牌圖片化：有利于微商傳播;
(3)品牌人格化：代表了某一類消費的健康消費品味，便于消費者自我占位體驗。
【建議方法】選擇科學的品牌策劃團隊，懂互聯網農業、懂微商、懂微商時代的供應鏈運營、懂品牌策劃營銷的機構。
二、獨立孵化電商+微商運營團隊，與其他線下渠道平行
任何基地都想做電商以及微商，但電商需要獨立的運營團隊，這是一個死穴。傳統基地基本不懂電商+微商商的運營方法，有的是原來的流量電商的思維，有的是傳統零售線下的經營思維。
基地真正要玩轉電商+微商，需要打造一次配合電商+微商運營的專業隊伍，電商渠道、傳統渠道平行。我們建議新成立一支隊伍，獨立孵化，這樣既不傷害老渠道業務，同時不會被老渠道業務同化。
【建議方法】內部培養3名左右的90后幾次微商運營人才，送到專業的微商運營平臺去實戰操作，切記不要參加單獨將微商的培訓班，記住：真正的實戰是演練出來的，
三、建立一套完善的線上營銷素材體系
如果運營團隊雛形出來，品牌開始孵化，接下來就要搭建一套完善的線上營銷素材體系了。
線上營銷素材體系分為品牌營銷素材和微營銷素材，兩個維度涉及的內容完全不一樣。
(1)品牌營銷，通路是各大吃貨集中的大V，各大吃貨聚焦的社區、社群，這個涉及品牌故事、基地體驗、健康要素、吃貨文化等多維度。
(2)微營銷素材，這個主要是提供給微商下集微渠道的內容，而且結合每一種產品每個地方的人群，給的圖文、照片有著重要的差異(這一切是細節決定成敗)，微渠道的賣點全靠這個素材。
【建議方法】從照片到圖文、從基地到粉絲試吃體驗，這需要有一個專業的小團隊負責，包括攝影，建議3-5人負責。
四、單品包裝設計個性化
電商渠道和傳統線下渠道有本質的區別，而且特別是農特產微商，每一個單品，每一個細分，甚至每一個營銷方式，背后都有獨特的包裝，因此農特產微商運營，包裝設計一定要個性化。
有兩個案例值得大家思考：
(1)四川某小吃老總，送我一箱吃貨，里面不僅僅有小吃背后的故事，就連牙簽隨包裹快遞過來了，這樣的體驗非常人性化，其實牙簽本不值錢，值錢的是他們的“用戶思維”。
(2)贛南的橙子，去年有渠道送我5箱，包裝上特別有其品牌故事，和橙子背后的種植介紹。這讓吃貨吃的不僅僅是橙子，而且知道橙子的成長歷程。
【建議方法】單品包裝重要的是用戶思維，一定是在用戶的體驗角度去思考，這樣的包裝設計和創意，是線上營銷必不可少的，因為微商曬單，曬的就是驚喜。
五、根據單品定義供應鏈模式
不管是電商，還是傳統零售，本質是單品驅動的供應鏈，這個方面7-11、沃爾瑪等巨頭玩的非常極致，而且現在都是末端大數據驅動的供應鏈。微商時代，供應鏈也不例外，但微商的末端數據完全不可把握，不要一傳統的思維去思考微商的數據驅動的供應鏈。但你一定要思考每一個單品的供應鏈運營體系，每一個單品都是個性的。
農特微商，供應鏈模式的定義非常重要。大多是走的預售的C2B的模式，這個供應鏈是和傳統的B2C有本質的區別，因此預售系統，集中訂單管理，有的部分商品需要有云倉庫存。
特別注意的是：如新疆的干貨，因為路途遙遠，干貨好存儲，這個庫存控制應該在前端。而水果、海鮮則不能夠按照這樣的供應鏈模式。
【建議方法】微商的運營，需要專業的供應鏈體系的整合支持，不是一個單品基地就能夠玩轉的。如何針對每一個單品建立完善的供應鏈體系，這需要和專業的供應鏈運營團隊合作。
六、科學精準做好產量預測與品控
微商，讓整個商業供求徹底扁平化了，而且基地運營相對可視化了。那么問題來了，如何做好基地產量的準確預測，對于質量如何做好科學的控制，這是直接影響到前端營銷的。所以產能控制和品控是每一個基地必須關注的，如果微商渠道賣的好，缺貨了以次充好，看似獲得了銷量，其實是給自己好不容易打造的品牌做減法。
【建議方法】品控問題關系到一切，產品出問題，微商無論怎么做都做不好，因此需要建立一個專業的品控團隊進行運營管理。
七、推動大V定期基地體驗活動
大V是整個品牌營銷的核心，而不是名人代言，名人做電商不容易，但大V體驗是非常有價值的。他形成了人格化代言，而且吃貨的代言。基地應該重視邀請大V體驗，一次體驗，可以讓整個互聯網知道基地的產品和品牌。
基地品牌化不僅僅是基地企業的事情，當地政府有著重要的扶持，因為農特產很多都是地標性產品，政府的支持是必須的，這也是農業“互聯網+”的重要落地手段，同時勞動就業和拉動地方經濟。
【建議方法】基地定期組織大V體驗，同時和農業旅游結合，會迎來更大的商業價值，一定要將政府的相關的資源結合。
八、創新，創新!
這世界唯一不變的是變化， 農特電商+微商的運營模式在快速迭代，沒有一概不變的方法，也沒有一概不變的套路，持續的創新，是不斷成長的第一階梯。
【建議方法】找對合作伙伴，找對創新思維的人群非常重要，不要只低頭搞運作，更要抬頭看風云變幻的趨勢。
作者：老朱，前皇冠店掌柜的，電商實戰派操盤手，淘大講師，專注傳統企業電商落地.轉載請務必注明出處，否則必究。
