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主題:日化商品陳列和貨架管理的基本方法,你不見得都懂哦

海格里斯貨架網(wǎng)

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  海格里斯結(jié)合化妝品超市的特性,就日化商品陳列和洗化貨架管理的基本方法做如下介紹:

1.集中陳列法。集中陳列法是零售店商品陳列中最常用和使用范圍最廣的方法。它是把同一種商品集中陳列于一個(gè)地方。這種方法最適合周轉(zhuǎn)快的商品。下面以目前普遍使用的高度為165cm的貨架為例,將商品的陳列段位作4個(gè)區(qū)分,并對每一個(gè)段位上應(yīng)陳列何商品作一個(gè)設(shè)定。

(1)貨架上段。即貨架的最上層,高度在120cm至160cm之間,該段適合陳列一些推薦商品,或有意培養(yǎng)的商品,該商品到一定時(shí)間可移至下一層即黃金線。

(2)貨架黃金陳列線。黃金陳列線的高度一般在85cm至120cm之間,它是貨架的第二層,是人眼最易看到,手最易拿取商品的陳列位置,所以是最佳陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品──自有品牌商品,獨(dú)家代理或經(jīng)銷的商品。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品,那樣的話對超市來講是利益上的一個(gè)重大損失。

(3)貨架中段。貨架的第三層是中段,其高度約為50cm至85cm,此位置一般用來陳列一些低利潤商品或?yàn)榱吮WC商品的齊全性,及因顧客的需要而不得不賣的商品。也可陳列原來放在上段和黃金線上的已進(jìn)入商品衰退期的商品。

(4)貨架下段。貨架的最下層為下段,商度一般在離地10cm至50cm左右。這個(gè)位置通常陳列一些體積較大,重量較重、易碎、毛利較低,但周轉(zhuǎn)相對較快的商品,也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定品牌的商品或消費(fèi)彈性低的商品。

2.特殊陳列法。在化妝品超市中,商品按類別的集中式陳列法是最基本的陳列方法,它構(gòu)成了化妝品超市商品陳列的基礎(chǔ)。而特殊陳列法是以集中陳列為基礎(chǔ)的變化性的陳列方法,主要有以下幾種:

(1)整齊陳列法。按貨架的尺寸,確定單個(gè)商品的長、寬、高的排面數(shù),將商品整齊地堆積起來以突出商品量感的方法。整齊陳列的貨架一般配置在中央陳列貨架的尾端,陳列的商品是超市欲大量推銷給顧客的商品及折扣率高的商品,或因季節(jié)性需要顧客購買率高、購買量大的商品,如洗發(fā)水、沐浴露和花露水等。整齊陳列法有時(shí)會(huì)令顧客感到不易拿取,必要時(shí)可做適當(dāng)變動(dòng)。

(2)隨機(jī)陳列法。是為了給顧客一種“特賣品即為便宜品”的印象,而在確定的貨架上將商品隨機(jī)堆積的方法。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐,另外還要帶有表示特價(jià)銷售的牌子。隨機(jī)陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,但也可配置在中央陳列架的走道內(nèi),緊貼在其中一側(cè)的貨架旁,或者配置在賣場的某個(gè)冷落地帶,以帶動(dòng)該處陳列商品的銷售。

(3)盤式陳列法。是將裝商品的紙箱底部作盤狀切開后留下來,然后以盤為單位堆積上去的方法。這樣不僅可以加快商品陳列的速度,而且在一定程度上提示顧客整箱購買。有些盤式陳列,只在上面一層作盤式陳列,而下面的則不打開包裝箱整箱地陳列上去。盤式陳列架的位置,可與整齊陳列架一致,也可陳列在進(jìn)出口處。

(4)兼用隨機(jī)陳列法。這是一種同時(shí)兼有整齊陳列和隨機(jī)陳列的特點(diǎn)的陳列方法,其功能也可同時(shí)具備以上兩種方法的特點(diǎn),但是兼用隨機(jī)陳列架所配置的位置應(yīng)與整齊陳列一致,而不能像隨機(jī)陳列架有時(shí)也要配置在中央陳列架的過道內(nèi)或其他地方。

(5)端架陳列法。所謂端架是指雙面的中央陳列架的兩頭,是顧客通過流量最大,往返頻率最高的地方。端架一般用來陳列要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品。端架陳列的商品如果是組合商品比單件商品更有吸引力,因此端架陳列應(yīng)以組合式、關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的商品為主。

(6)島式陳列法。在化妝品超市的進(jìn)口處,中部或底部不設(shè)置中央陳列架,而配置特殊用的展臺,這樣的陳列方法叫做島式陳列。其用具一般有冰柜、平臺或大型的網(wǎng)狀貨筐,除此之外還有一些在空間不大的通道中進(jìn)行隨機(jī)的、活動(dòng)式的島式陳列所需的活動(dòng)臺、配上輪子的散裝筐等陳列用具。

(7)窄縫陳列法。為了打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感,在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的擱板形成一個(gè)窄長的空間,進(jìn)行特殊陳列,這種陳列方法叫做窄縫陳列。其陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤高的商品,一般只能是1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品,能起到較好的促銷效果。

(8)突出陳列法。突出陳列法也是為了打破單調(diào)感,吸引顧客進(jìn)入中央陳列架里,而在中央陳列架的前面,將特殊陳列突出位置的方法。如在此面上作一個(gè)突出的臺,并在其上面堆積商品,或?qū)⒅醒腙惲屑芟聦拥臄R板做成一個(gè)突出的板,然后將商品堆積在此板上。

(9)懸掛式陳列法。將無立體感扁平或細(xì)長形的商品懸掛起來的方法稱為懸掛式陳列法。它能使這些本無立體感的商品產(chǎn)生良好的立體感效果,并能增添其他特殊陳列方法所帶來的變化。目前,品牌商生產(chǎn)的許多商品都采用可用于懸掛式陳列的有孔型商品包裝,如唇膏、防曬霜、剃須刀等。
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