如今,中國(guó)果業(yè)正面臨著一場(chǎng)前所未有的大變局,本就內(nèi)憂外患、再加資本等因素的作用下,整個(gè)果品行業(yè)正在加速洗牌。資本的推動(dòng),也只是讓這場(chǎng)本就要來(lái)的危機(jī)早一點(diǎn)來(lái)而已,其主要原因是在于消費(fèi)的升級(jí)和競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)。
1. 先了解,再突破:抓住水果市場(chǎng)的有效前提是要了解如今水果市場(chǎng)的形式如何。隨著消費(fèi)者的消費(fèi)水平升級(jí)、消費(fèi)需求升級(jí)、消費(fèi)方式升級(jí),人們對(duì)水果和生鮮的需求剛需越來(lái)越大,能應(yīng)對(duì)的消費(fèi)水平也越來(lái)越強(qiáng),導(dǎo)致越來(lái)越多的水果行業(yè)業(yè)態(tài)豐富多彩,包括路邊攤、夫妻店,士多店(雜貨店)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),到超市、大賣場(chǎng),再到連鎖專賣店,生鮮電商,以及水果**,呈現(xiàn)出多元化發(fā)展勢(shì)態(tài)。水果連鎖可謂生命力不俗,未來(lái)或?yàn)楣麡I(yè)營(yíng)銷主體。
2. 掌握好的貨源,就掌握了成功的一大半:好的貨源不僅僅是指好的產(chǎn)品質(zhì)量,商業(yè)是以營(yíng)利為目的的,除了保證質(zhì)量的同時(shí)也需要考慮到投入和利潤(rùn)比,現(xiàn)在許多水果行業(yè)大頭選擇有自己的水果種植基地,從零開(kāi)始培育產(chǎn)品,再自產(chǎn)自銷,但這樣的周期無(wú)疑是長(zhǎng)期的、投入是巨大的,小的企業(yè)完全無(wú)法支撐這樣的投入。這種情況下找到一個(gè)好的供貨貨源才是企業(yè)發(fā)展之根本。
3. 需要一個(gè)高效穩(wěn)定的智能管理系統(tǒng):任何一個(gè)水果門店的開(kāi)展離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的門店管理帶來(lái)的紅利。特別是門店壯大以后,總部與門店之間的統(tǒng)配管理都需要一個(gè)強(qiáng)有力的智能管理軟件來(lái)做支撐。近年來(lái)秤心管家作為水果生鮮行業(yè)的稱重軟件,幫助許多企業(yè)渡過(guò)了初創(chuàng)期、發(fā)展期、壯大成熟期、穩(wěn)定發(fā)展期的門店管理。總有一種軟件是與時(shí)俱進(jìn),秤心管家與現(xiàn)在粉絲時(shí)代的紅利結(jié)合,推出會(huì)員營(yíng)銷、會(huì)員畫像等功能,幫助企業(yè)發(fā)展速度高發(fā)。
4. 一個(gè)團(tuán)結(jié)優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì):任何一個(gè)企業(yè)說(shuō)到本質(zhì)是一個(gè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量將關(guān)系到許多環(huán)節(jié)的發(fā)展。因此提高團(tuán)隊(duì)合作效率,團(tuán)隊(duì)成員的工作質(zhì)量,團(tuán)隊(duì)合作默契才是成功的根本。從績(jī)效考核、人員培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)文化等各方面入手提升迫不及待。
水果生鮮市場(chǎng)發(fā)展不難 ,難的是如何提升用戶體驗(yàn),打開(kāi)更多發(fā)展新形式。唯有變才能萬(wàn)年垂青!
宇宙最強(qiáng)戰(zhàn)隊(duì)