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樓主
寫(xiě)給盒馬的信
盒馬是零售業(yè)的先驅(qū)探路者,就像革命先輩一樣,他們是有勇氣膽略的,是值得我們?nèi)プ鹁吹模陂_(kāi)創(chuàng)初期我們應(yīng)該抱著理解支持的眼光去對(duì)待,也是希望盒馬更好更強(qiáng),在學(xué)習(xí)盒馬一家門(mén)店后有幾點(diǎn)想法。
盒馬是圍繞吃來(lái)增加商品的廣度和體驗(yàn),讓吃有樂(lè)趣,商品更新鮮。我覺(jué)得有幾個(gè)方面可以考慮加強(qiáng)。
一是,盒馬目標(biāo)群體是80'90后或者中高端群體,可是他們可能不會(huì)做飯,盒馬有很好的食材,比如蘑菇類(lèi)里有松茸,高檔食材,我們能不能在線(xiàn)上線(xiàn)下加強(qiáng)海報(bào)和文案的宣傳怎么去烹飪,這才會(huì)讓買(mǎi)這些高檔食材的人更有成就感,也很可能起到吸粉作用。弄不好可以通過(guò)文案視頻產(chǎn)品新的網(wǎng)紅商品。
二是,都是關(guān)于吃的。那我們是不是可以考慮想辦法告訴顧客怎么吃才是有品位的,有范兒的,一定可以宣傳食品的關(guān)聯(lián)性,場(chǎng)景宣傳。比如吃牛排,是不是考慮意面,小番茄,紅酒,蠟燭,西蘭花等等。給顧客描繪消費(fèi)場(chǎng)景。這會(huì)提高每筆單子金額。
三是,要讓顧客實(shí)體店體驗(yàn)感強(qiáng),吸粉,是不是考慮搞個(gè)讓顧客自己烹飪的區(qū)域。類(lèi)似烘焙diy區(qū)。里面可以自拍,現(xiàn)場(chǎng)視頻等等。這是年輕人喜歡的。盒馬可以通過(guò)會(huì)員收費(fèi)。
對(duì)待新鮮的業(yè)態(tài),大家不要太苛刻,他還在飛快的進(jìn)化中。謝謝
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