引言

為什么要使用品類管理？

品類是指消費(fèi)者認(rèn)為相關(guān)且可相互替代的一組特殊商品或服務(wù)。依據(jù)FBI Best Practices Definition的定義，品類管理是“將品類視為策略性事業(yè)單位來(lái)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程，通過(guò)創(chuàng)造商品中消費(fèi)者價(jià)值來(lái)創(chuàng)造更佳的經(jīng)營(yíng)績(jī)效”。品類管理是把所經(jīng)營(yíng)的商品分為不同的類別，并把每一類商品作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一系列相關(guān)活動(dòng)。它通過(guò)強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)提高企業(yè)的營(yíng)運(yùn)效果。通俗點(diǎn)來(lái)講，品類管理的主要目的，是為了給消費(fèi)者創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境，為消費(fèi)者提供更多元化的產(chǎn)品選擇，并且能夠在有效管理下增加銷售業(yè)績(jī)、維持零缺貨，創(chuàng)造供貨商、零售商與消費(fèi)者三贏的局面。

從現(xiàn)代化零售管理的經(jīng)驗(yàn)中我們可以發(fā)現(xiàn)，商品的品類管理十分重要。優(yōu)秀的品類管理，可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)生購(gòu)買行為的時(shí)候第一時(shí)間優(yōu)先考慮，而未經(jīng)優(yōu)化或者優(yōu)化較差的品類管理，則給費(fèi)者可有可無(wú)的感覺，我們來(lái)看看不同優(yōu)化程度的品類管理帶來(lái)的效果：

1、最優(yōu)選品類：該商品能持續(xù)令顧客有物超所值的感覺，當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí)，一定會(huì)想到企業(yè)。

2、滿意選品類：該商品能持續(xù)令顧客有滿意的感覺，當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí)，會(huì)優(yōu)先考慮到企業(yè)。

3、較佳選品類：該商品能經(jīng)常令有顧客不吃虧的感覺，當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí)，會(huì)想到企業(yè)。

4、一般選品類：該商品令顧客感覺差強(qiáng)人意。

所以，企業(yè)對(duì)于品類管理的經(jīng)營(yíng)策略，就是要讓顧客對(duì)商品產(chǎn)生需求時(shí)，能優(yōu)先考慮到自己。

第一章　品類管理實(shí)現(xiàn)的價(jià)值

品類管理是把所經(jīng)營(yíng)的商品分為不同的類別，并把每類商品作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一系列相關(guān)活動(dòng)。它通過(guò)強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效果。

傳統(tǒng)的品類管理是以商品為中心的，而流通之星的品類管理是以顧客為中心，按照客戶需求對(duì)每個(gè)品類進(jìn)行獨(dú)立管理，品類就有了更深的含義，品類將傳統(tǒng)的商品類別和客戶的消費(fèi)需求很好的融合在一起，形成完整的商品結(jié)構(gòu)和優(yōu)秀的貨架空間管理體系。優(yōu)秀的品類管理，將助力企業(yè)提升門店的銷售業(yè)績(jī)。

第二章　流通之星品類分類方法

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第三章　流通之星品類概況分析圖

第四章　流通之星品類定義

1、購(gòu)買者認(rèn)為是相關(guān)聯(lián)的一類產(chǎn)品；

2、滿足消費(fèi)者的購(gòu)買要求；

3、滿足消費(fèi)者的使用要求；

4、具有相同促銷策略；

5、相同價(jià)位段商品；

6、貨架碼放策略相同的商品；

7、采購(gòu)周期相同商品；

8、與偶相同管理屬性；

9、易于管理的分類。

二、品類結(jié)構(gòu)：品類/次品類/小分類/功能組

三、超級(jí)品類：多個(gè)相關(guān)品類

『流通之星』支持按照服務(wù)不同的類、不同緯度，對(duì)商品進(jìn)行品類定義。

第五章　流通之星品類閉環(huán)管理

從品類的歸集到品類分析，貫穿整套系統(tǒng)，在任何查詢報(bào)表中，都可以直接分析。通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析、品類指數(shù)的設(shè)定，劃定單品隸屬的品類角色。企業(yè)可以在一定的周期內(nèi)，對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)重復(fù)的分析、評(píng)估，更新單品的品類角色，使品類更好的服務(wù)于企業(yè)不同的經(jīng)營(yíng)階段。

品類分類與品類銷售數(shù)據(jù)分析相結(jié)合，促進(jìn)優(yōu)化組合，服務(wù)門店運(yùn)營(yíng)全過(guò)程。靈活的品類策略可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的管理，快速響應(yīng)顧客需求，提升某類商品的盈利能力，從而提升整個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1、商品品類歸集

2、品類貫穿整套系統(tǒng)報(bào)表

任何報(bào)表可以右鍵進(jìn)行過(guò)濾分析：

3、品類進(jìn)銷存報(bào)表

附1：軟著證書

附2：高企認(rèn)定證書

附3：整體解決方案