有一個來自山東的學員。他之前是開醬油廠的。今天來聊聊我是怎樣通過轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)+的商業(yè)模式,
通過線上、線下的運營方式,從而實現(xiàn)幫他跨界壟斷倍增業(yè)績的效果。如果你也在經(jīng)營或服務于一家生產(chǎn)型企業(yè),這個案例可以好好參考參考。
根據(jù)我的了解,他的往年利潤是5000萬,通過這個模式,有把握在今年增加到年盈利1-2個億。這到底是一個怎樣的營銷方式呢?
現(xiàn)在還有很多餐飲公司正在找這家醬油廠商合作,而這家醬油廠商是如何與餐飲公司合作的呢?接下來,我要為大家解密這個模式,將顛覆你們的大腦。
大家傳統(tǒng)認識中一定認為醬油廠商是生產(chǎn)醬油的,表面看起來就一定要銷售醬油嗎?這是不是常規(guī)思維?
如果你這么想,那你就會很累。我們堅決不能用看似合理的人生現(xiàn)象蒙蔽我們發(fā)現(xiàn)真理的雙眼!
如果不賣醬油賣什么呢?
我們幫助這個醬油廠商在經(jīng)過設計的之后,就采用了與眾不同的經(jīng)營方式,重新梳理的商業(yè)模式,改變了盈利的渠道
并且順利壟斷了一個城市的醬油市場,而且這個商業(yè)模式一旦大范圍推廣有可能可以實現(xiàn)全國醬油市場的壟斷。
我們幫助這個醬油廠商短短兩個多月就開發(fā)了一百多家餐飲飯店。說到這里,你或許等不及了,想要知道其中的策略到底是什么。
首先,我們都知道醬油是餐飲行業(yè)的剛需用品,無論如何都是要采購的,比如你一個飯店的業(yè)績是10萬,那其中大概醬油等調(diào)料的成本就需要1萬。
那我們怎么幫助這個醬油廠商怎么賣醬油呢?
首先我們策劃就和餐飲飯店進行溝通,大概內(nèi)容是我不用你們飯店花錢買我的醬油,我可以給你提供價值1萬元的醬油。
但是你要給我一萬兩千元的餐飲代金券,因為我需要幫你把餐卷賣出去,然后才有人來你這吃飯,但是你給我的代金券必須是有折扣的,不然我怎么賣給更多人,幫你帶來這么多客戶呢。
餐飲行業(yè)的老板就感覺這種合作方式非常好,因為無論如何都是要買調(diào)料的,只要產(chǎn)品質(zhì)量沒有問題,又不用花現(xiàn)金。
用預期餐飲代金券就可以抵當前支出的現(xiàn)金成本,而且即使有優(yōu)惠折扣,以后客人拿著代金券來消費,餐飲飯店也是不吃虧的,所以餐飲老板就很開心的同意這種合作方式。
把后端的預期利潤用在前端的成本費用上。這樣的主張對餐飲業(yè)是無法拒絕的可以說是。
然后我們怎么設計醬油廠商怎么處理代金券呢?
這個醬油廠商有自己的銷售隊伍,而且在線上有一個自己的**城,自己還有十幾個線上社群。
所以我讓他們就天天在社**布優(yōu)惠活動,這個餐飲代金券在他們這買就很便宜。
這個代金券和團購是有區(qū)別的。有些團購不含酒水,而且團購有可能出現(xiàn)服務質(zhì)量很差。
這個餐飲代金券就不會出現(xiàn)這種情況,因為你去餐飲店里吃什么喝什么和平時一樣,等最后結(jié)賬的時候拿出來就可以抵現(xiàn)金了,這就是錢。
消費者每次只能消費一張代金券,而且多退少補。所以你享受的服務和產(chǎn)品都是不會被打折扣的。
從正常消費角度來講,你是占便宜了,因為如果沒有代金券,可能你花300元,但是因為你有了代金券,可能你買這張300元的代金券,才花了240元現(xiàn)金。
現(xiàn)在他們在開發(fā)后臺,正在開發(fā)更強大的后臺支撐,現(xiàn)在通過這套商業(yè)模式,已經(jīng)形成了一個相對地區(qū)的人斷。
但是如果大范圍啟動市場,很快就會形成對餐飲行業(yè)的壟斷,因為這種方式目前對餐飲行業(yè)太超值了。
這家醬油廠商本質(zhì)還是賣醬油,但是通過餐券的價值交換,順便讓醬油變得好賣了,這種新置換的商業(yè)策略方式是否值得你學習呢?
通過我們持續(xù)一段時間的跟蹤指導后,現(xiàn)在他們的餐券賣的供不應求,非�;鸨�!
對于此案例的總結(jié):
1、VX線上支付已經(jīng)是一個純熟的市場,四十歲以上人群使用幾乎沒有問題。
2、他們的代金券就是現(xiàn)金,消費無任何附加條件限制,這完全不同于團購模式。
3、經(jīng)過測試驗證,只要有人用過,第二次購買的比例很高。
4、這個模式?jīng)]有釀造廠背后支撐,別人是做不了的,市代理商也干不了。很難簡單被復制。
5、很多生產(chǎn)型企業(yè)可以參考此模式并在此基礎上優(yōu)化創(chuàng)新。