探案  |  這個(gè)IP合作奶茶比**更荒誕，更可笑。

在2020年2月12日，大年初一，被疫情拖延了1年才上映的《唐人街探案3》總算在**院和觀眾見(jiàn)面了。尋喜奶茶加盟商王多余高興極了，因?yàn)槠放品礁嬖V她，該品牌和《唐人街探案3》有深度合作，而且還會(huì)在**里有植入廣告。

在王多余的想象里，**上映后奶茶一定大賣，為此，她1月就自己花錢做好了尋喜和唐探3合作的高達(dá)1米8的大幅海報(bào)掛在店門口，并且到處和親朋好友講，自己的店馬上就要和唐探3聯(lián)合宣傳了。而親友的驚嘆和羨慕聲，也讓王多余覺(jué)得自己掙足了面子。

可是到了**首日，奶茶店并沒(méi)有變得門庭若市。最開(kāi)始，王多余還存有一絲幻想，覺(jué)得大概是**剛上，熱度還沒(méi)起來(lái)。可是在**播放了一周后，生意也沒(méi)有絲毫起色。覺(jué)得不對(duì)的王多余趕緊買了張票，跑到**院目不轉(zhuǎn)睛的盯著屏幕看，結(jié)果各類植入廣告看到了不少，唯獨(dú)沒(méi)見(jiàn)到尋喜奶茶的蹤跡。

王多余的心沉下了去：其實(shí)在**上映前，同品牌方在物料、選址等方面的爭(zhēng)吵，已經(jīng)讓她疑心自己遇到了騙子，只是不死心，把最后的希望寄托在**的上映上，可惜，現(xiàn)實(shí)給了她最后一擊。

沖著“蜜雪冰城旗下”和《唐人街探案3》，這個(gè)寶媽拿出了全部積蓄

王多余本來(lái)是一位在三線城市生活的90后全職媽媽，在2020年春季，孩子即將滿3歲要進(jìn)幼兒園的時(shí)候，和老公商量著要找份既能掙錢補(bǔ)貼又相對(duì)輕松也能照顧家里的工作，給孩子換學(xué)區(qū)房做準(zhǔn)備，當(dāng)然，這種活兒并不好找。

有一天，王多余的老公回到家后突然興奮的說(shuō)夫妻二人不如投入十幾萬(wàn)，一起開(kāi)個(gè)奶茶店，能照顧孩子，對(duì)未來(lái)也是個(gè)保障。王多余琢磨了一下是這個(gè)道理，就想著在老家開(kāi)個(gè)蜜雪冰城，品牌知名度高，奶茶價(jià)格便宜，應(yīng)該能持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。

想到就做！王多余在百度搜索“蜜雪冰城”，找到其中的一個(gè)加盟網(wǎng)站填了電話，很快收到了品牌方加盟經(jīng)理的電話。

這個(gè)招商經(jīng)理特別能聊。他跟王多余說(shuō)，他大概幫王多余算了下費(fèi)用，想要把蜜雪冰城的店開(kāi)起來(lái)可能要三四十萬(wàn)，如果他們只是想十幾萬(wàn)開(kāi)一個(gè)店，蜜雪冰城可能就不適合他們。

同時(shí)，招商經(jīng)理還告訴王多余夫妻，自己手上還有個(gè)蜜雪冰城公司旗下的品牌叫尋喜，投入低，符合王多余夫妻的預(yù)算，同時(shí)政策也蠻好，從選址、培訓(xùn)到派駐店長(zhǎng)，全程一對(duì)一指導(dǎo)，還會(huì)和《唐人街探案3》有深度合作，在**里植入廣告。講完后，就邀請(qǐng)他們夫妻去南京考察。

當(dāng)然，和我們以往報(bào)道的一些奶茶加盟案例幾乎一模一樣，這個(gè)尋喜根本就不是什么蜜雪冰城旗下的品牌。

尋喜奶茶實(shí)際上是南京太紅和餐飲管理有限公司旗下的品牌，該公司旗下還有寬窄巷子火鍋、寬窄巷子串串、三介鍋小郡肝、惡魔雞排、茶未里等品牌商標(biāo)。根據(jù)公開(kāi)報(bào)道，該公司旗下的茶未里和尋喜奶茶，在2019年11月份才通過(guò)了商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案，但在去年2月份備案被撤銷，也就是不具備招商資格了，但這前后都在一直從網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行招商加盟。

不過(guò)，那時(shí)候的王多余夫妻根本想不到這一層。因?yàn)樗麄冊(cè)?月到了南京后，一進(jìn)門就被公司內(nèi)部的唐探3大幅海報(bào)吸引了。

心動(dòng)的王多余夫妻被招商經(jīng)理直接拉到一個(gè)小隔間，上來(lái)就給他們算了筆費(fèi)用：加盟費(fèi)10萬(wàn)、房租5萬(wàn)、首批物料不需要進(jìn)太多，1萬(wàn)就行、設(shè)備和裝修加一起2萬(wàn)，這樣算起來(lái)，預(yù)算的確只有十幾萬(wàn)。

隨后，招商經(jīng)理就催著王多余夫妻交錢。本來(lái)，王多余是沒(méi)準(zhǔn)備好交錢的。但招商經(jīng)理告訴王多余，她想要加盟的區(qū)域目前只剩下1個(gè)名額，已經(jīng)有一個(gè)人意向非常高，可能馬上就要過(guò)來(lái)簽約了，所以建議王多余可以先交2000元定金，他以幫王多余把這個(gè)名額保留下來(lái)，多給王多余兩天時(shí)間去籌錢。

王多余覺(jué)得這樣也行，于是就爽快的交了定金，隨后不久，就拿出小夫妻的全部積蓄交了加盟費(fèi)。

但交錢以后，王多余才發(fā)現(xiàn)公司辦的事情一件不如一件。

從培訓(xùn)到選址，到處是坑

“所謂的培訓(xùn)和自學(xué)沒(méi)啥區(qū)別，啥都沒(méi)學(xué)到。”王多余說(shuō)。

交完加盟費(fèi)后的第一步是為期六天的培訓(xùn)。王多余告訴探案，所謂的培訓(xùn)老師只是給加盟商一人發(fā)了一本手冊(cè)，要求他們按照手冊(cè)做奶茶。做完后，老師連嘗都不嘗，更不用說(shuō)點(diǎn)評(píng)了。做好一樣后，老師就讓趕緊做下一樣了，結(jié)果每個(gè)人做出來(lái)的味道都不一樣，。

本來(lái)對(duì)培訓(xùn)就憋著火，到了最后一天，王多余的心態(tài)直接爆炸了，因?yàn)楣�司要求加盟商買物料。“當(dāng)時(shí)讓我們跟著老師、招商經(jīng)理去一個(gè)小房間，列出來(lái)個(gè)單子，讓我們整箱整箱的買，大概要花6萬(wàn)多。”王多余說(shuō)。

王多余明確的告訴那些老師和經(jīng)理：“有些東西我不想買，也買不了那么多！你一箱糖漿12瓶， 一瓶容量有1升多，而我一杯奶茶才放10克，我有必要拿這么多嗎？我先拿個(gè)1-2瓶，不夠再定不行嗎？而且我現(xiàn)在也沒(méi)那么多資金，有資金買倉(cāng)庫(kù)也放不下！再說(shuō)你們招商的時(shí)候明明說(shuō)好了第一批物料就1萬(wàn)左右，怎么突然又漲了5萬(wàn)！”

但經(jīng)理告訴她，有些物料，王多余不買就沒(méi)法開(kāi)張，也不同意王多余所說(shuō)的拆開(kāi)少買點(diǎn)，王多余和負(fù)責(zé)的相關(guān)經(jīng)理吵了很久，看著對(duì)方一副不交錢不讓自己離開(kāi)房間的架勢(shì)，王多余開(kāi)始害怕了，最后只能咬死自己沒(méi)錢。

最后，王多余被逼無(wú)奈，交了5000元定金，才離開(kāi)公司。回到家后，王多余與家人商量，還是覺(jué)得定的東西太多了，就找了品牌方的負(fù)責(zé)人商量再少一些，對(duì)方當(dāng)然不同意，并且告訴王多余，他們交了定金，廠里就生產(chǎn)了所以不能減。

雙方又經(jīng)歷了幾輪討價(jià)還價(jià)，最后王多余花了3萬(wàn)多買物料。雖然過(guò)程很不愉快，但這件事兒算是告一段落。

回到家以后，王多余幾次三番催促公司派選址老師來(lái)幫忙選址，但公司都沒(méi)有動(dòng)靜。王多余就和老公自己去找店，在基本把小鎮(zhèn)的店面都看過(guò)以后，王多余的心里已經(jīng)差不多有了想法，自己想要租什么樣的店。于是就告訴公司，選址老師不用來(lái)了，自己可以搞定。

但公司并不同意，公司告訴王多余，他們的選址老師比較專業(yè)，叫老師過(guò)來(lái)幫忙選會(huì)更加安全、放心一些，王多余想著自己交了錢，公司是應(yīng)該提供這方面的服務(wù)，而且專業(yè)的選址老師也可以幫自己把把關(guān)，談?wù)剝r(jià)格什么的，于是同意了公司的說(shuō)法。

這一次，選址老師倒是很快就來(lái)了。

王多余原以為選址老師是帶她們?nèi)タ吹昝妫�研究周圍的商業(yè)、**、房租成本等之類的操作，但其實(shí)這個(gè)所謂的選址老師幫忙選址的方式只是把房子中介的號(hào)碼，地址，房租的價(jià)格發(fā)給王多余，而且直截了當(dāng)?shù)恼f(shuō)，這個(gè)是中介的聯(lián)系方式，你去問(wèn)一下。

王多余被這操作方式震驚住了，先不說(shuō)這疑似直接在中介網(wǎng)站獲得的招商信息，就連中介的電話都要王多余自己去打，那要你這選址老師有何用？我自己是用不來(lái)互聯(lián)網(wǎng)嗎？

王多余這么一懟，這個(gè)選址老師倒是改變了作戰(zhàn)方案，開(kāi)始要求王多余夫妻帶著他，到他們這邊比較繁華，或者做餐飲的比較多的地方去看看，但全程跑下來(lái)，王多余依舊感覺(jué)不到選址老師的作用，對(duì)方只是會(huì)不停對(duì)王多余心儀的商鋪點(diǎn)贊，搞得王多余自己都是很專業(yè)的樣子。

后來(lái)，好不容易選定了商鋪，選址老師這時(shí)候倒是自告奮勇地說(shuō)幫他們?nèi)タ硟r(jià)，結(jié)果**錢沒(méi)砍下來(lái)，還是王多余自己出馬，雖然房租（8萬(wàn)一年）沒(méi)砍下來(lái)，但成功地把6萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)談到5萬(wàn)2000元。

在談商鋪的時(shí)候，王多余和公司定的第一批物料也到了。而這批物料又給了王多余一計(jì)重?fù)簟?

（公司發(fā)的2019年的物料）

“等我收到物料后，發(fā)現(xiàn)收到的很多東西生產(chǎn)日期都在交金錢前，而且保質(zhì)期也不滿6個(gè)月了，只好又和公司交涉，但公司拒絕退錢，只同意更換新的物料，這種處理方式讓我對(duì)于公司的印象差到極致。”王多余說(shuō)。

最后的希望破滅，她只能苦苦維持

王多余一想到自己交錢以后，公司辦的事情就一件不如一件，培訓(xùn)老師啥也不教，就專門讓交錢買物料，來(lái)個(gè)選址老師也只是全程跟著，白吃白喝……相當(dāng)于自己交了一大把加盟費(fèi)，全程自助。到了裝修環(huán)節(jié)，王多余是無(wú)論如何都不能再讓公司插手了。

所以，從店鋪的字體、招牌，再到冰箱、收音機(jī)、封口杯等等的材料，王多余全部自己搞定，最后自己找人做硬裝，全程下來(lái)的花費(fèi)在5萬(wàn)左右，“如果都從公司走，大概得10萬(wàn)。”王多余說(shuō)：“當(dāng)然也可能材料設(shè)備不一樣，但是我也懶得對(duì)比了。”

就這樣，到了2020年11月，王多余的店鋪終于開(kāi)業(yè)了。到這時(shí)，她的總投入是：加盟費(fèi)10萬(wàn)、房租8萬(wàn)一年、轉(zhuǎn)讓費(fèi)52000、裝修和設(shè)備5萬(wàn)、物料費(fèi)3萬(wàn)，再加上公司不提供的一些水果、牛奶、淡奶油、巧克力之類的雜七雜八的東西，整個(gè)店開(kāi)下前期花費(fèi)了32萬(wàn)左右的樣子，這不只花光了這對(duì)90后小夫妻的全部積蓄，還讓這對(duì)小夫妻背負(fù)了外債。

雖然前期有諸多不愉快的事情，但在店面開(kāi)張后，王多余還是特別用心的運(yùn)營(yíng)。因?yàn)槠放品經(jīng)]提供運(yùn)營(yíng)支持，所以她自己花2000元請(qǐng)了本地的一個(gè)美食平臺(tái)來(lái)幫自己做宣傳，從寫(xiě)文章到照片、視頻，該有的一個(gè)不少。

宣傳還是有效果的。

公眾號(hào)發(fā)了以后，正好第二天開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天就爆單，連續(xù)三天都很火，每天營(yíng)業(yè)額都超過(guò)2000元，不過(guò)，營(yíng)業(yè)額從第4天開(kāi)始下滑，前半個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額還能看，但到后面就越來(lái)越低，最低的時(shí)候一天只有100多元。

王多余很難受，但是她想，畢竟進(jìn)入冬季了，是奶茶消費(fèi)的淡季。既然僅僅是公眾號(hào)的文章都可以帶動(dòng)消費(fèi)到如此火爆的程度，那等唐人街探案**上映期間，自己的小店應(yīng)該也可以再跟著火一次。

而2020年年底《唐人街探案3》快要上映的時(shí)候，品牌方還給出了唐人街探案和尋喜的海報(bào)素材，說(shuō)加盟商可以打印出來(lái)宣傳，這讓王多余充滿期待。

（品牌方給的海報(bào)）

結(jié)果，就出現(xiàn)了文章開(kāi)頭的那一幕。 王多余自然和其他加盟商一起找到公司要個(gè)說(shuō)法，但當(dāng)時(shí)，品牌方依然堅(jiān)稱自己和唐人街探案3是有合作的，只不過(guò)是院線合作，需要加盟商帶著公司給的海報(bào)，到**院去跟**院談，自己花錢把這個(gè)海報(bào)擺到**院門口做宣傳。

一想到自己在店門口擺了大半個(gè)月的一米八的大海報(bào)成為笑柄，王多余一時(shí)不知道是應(yīng)該先尷尬，還是先憤怒。

但自己已經(jīng)把全部的積蓄都加了上去，這里面可是有給孩子換學(xué)區(qū)房的錢，沒(méi)有辦法，王多余又開(kāi)始找到了品牌方，提醒他們說(shuō)過(guò)一開(kāi)始會(huì)幫助自己王把這個(gè)店做起來(lái)， 接著王多余再次得到了公司的花式敷衍。

王多余告訴探案，在3月，她終于等到了公司的第一次運(yùn)營(yíng)支持，而這個(gè)運(yùn)營(yíng)在幾分鐘就完成了，因?yàn)樗麄兊倪\(yùn)營(yíng)方式就是登陸王多余的餓了么后臺(tái)，給王多余上了一個(gè)折扣產(chǎn)品的活動(dòng)，奧利奧厚芋泥折扣價(jià)13.8、豆乳碎冰冰折扣價(jià)9.9、百香果檸檬綠折扣價(jià)9.9、再給減免3元的配送費(fèi)、收藏店鋪減一元、新客再減一元。

該活動(dòng)一出，好消息是，外賣的單量從原本的五六單升到了十左右單，壞消息是每單還要倒貼餓了么5毛錢……王多余徹底無(wú)語(yǔ)了，她自己重新設(shè)計(jì)了個(gè)2杯奶茶的組合套餐，不但外賣單量上去了，也不用自己貼錢了。

“我現(xiàn)在已經(jīng)不報(bào)奢望靠這個(gè)給孩子換學(xué)區(qū)房了，店面能經(jīng)營(yíng)下去，不虧就行。”王多余告訴探案，她還在苦苦經(jīng)營(yíng)，維持店面。