品牌名：很久以前
品類名：羊肉烤串
廣告語：選自1000平只養一頭的呼倫貝爾草原羔羊

這家創立于2008年的“很久以前”烤串店，從最初的6萬元啟動資金，發展成為年入數億，成為燒烤業大咖，一年賣出近400噸羊肉串，他到底是怎么做到的？
答案就一點：精準定位

差異化賣點：
從“很久以前”的“烤串坊”到“羊肉串”品類名升級中，其實可以看出，他定位更加聚焦精準了，只定位于羊肉串，通過嫁接這種在北方有著龐大粉絲人群的羊肉美食品類，成功跳出燒烤產品做品類，從千篇一律的燒烤店中脫穎而出

所以它的成功，對各位餐飲老板有一定啟發嗎？歡迎點贊評論！

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