4月7日,由開店邦和軍師智庫餐飲研究院主辦的“連鎖·創(chuàng)投·BOSS面對面”第五期直播，通過開店邦特邀主持嘉賓軍師智庫餐飲研究院院長歐峰（以下簡稱歐院）與上海中申律師事務所創(chuàng)始人郭霽（以下簡稱郭律）的對話，為我們展現(xiàn)了一場以“疫情之下，連鎖加盟必須知道的法律風險及其防范”為主題的分享。

期間，郭律根據(jù)自身深耕連鎖賽道十多年的法律經(jīng)驗，為我們分享了“疫情當下，連鎖經(jīng)營如何與甲方溝通以降低自身經(jīng)營成本”、“疫情當下，各地都出臺了哪些幫扶性政策”、“連鎖企業(yè)該如何做，才能避免品牌被侵權”、“企業(yè)停工停業(yè)，員工工資該如何支付”……

除此之外，郭律更是金句頻出：

“所謂商業(yè)律師，不是指懂得商法的律師，而是指懂商業(yè)的律師。”

“所謂「權」，就是你有這個權利。別人要用這個權利就必須得到授權，如果沒有得到授權就使用，就屬于侵權。”

2007年，中申律師事務所以公司化管理、專業(yè)化發(fā)展的模式在上海成立。目前，已成為全國首屈一指的專注于連鎖賽道的律師事務所。

如今大部分律師事務所都以合伙制為主，為什么中申律師事務所選擇以公司化的形式運營，并選擇深耕連鎖賽道？

這背后到底有怎樣的思考？郭律在直播中也進行了一**享。

以下為直播訪談整理稿：

01

不忘初心，方得始終

歐院：您目前擔任了將近300家連鎖企業(yè)的法律顧問，還請您為不熟悉的伙伴介紹一下中申律師事務所。

郭律：今天話題比較沉重，主要談如何在疫情中解決法律問題。疫情之下，各行各業(yè)都不容易，尤其實體店經(jīng)營者。我們中申律師也希望為各位經(jīng)營者盡一點綿薄之力，所以對于這次直播，我們也做了充分準備，包括為大家準備了法律工具包。

法律工具包中是一些具有操作性的法律文書，幫助企業(yè)經(jīng)營者更好地與利益相關者溝通協(xié)調(diào)相關事宜。

我自己從事律師這個職業(yè)，已經(jīng)25年。我先生也是律師，他執(zhí)業(yè)時間更長，是新中國恢復律師制度后最早的一批律師。總的來說，我們半輩子都在律師行業(yè)摸爬滾打，所以我們對律師這個行業(yè)也有自己的理解和認知。

中國律師界大部分的律師都是獨立律師，我們總結了做獨立律師的四大難點：

第一大難點：“產(chǎn)供銷”一條龍。律師本身提供的是專業(yè)服務，但是首先是銷售，要營銷自己，然后才能談到業(yè)務、做業(yè)務。

第二大難點：終身學習。我從業(yè)二十多年，中國的各大基本法幾乎都修改了一遍，有些甚至不止修改一遍。比如民法，最開始我們學的是民法通則，后來到前兩年修改的民法總則和現(xiàn)在實施的民法典。在這個過程中，我們律師需要不斷更新自己的知識。

第三大難點：分身乏術。律師是一個非常市場化的職業(yè)，不會有特定的業(yè)務分配到自身，需要自己去找業(yè)務。如果沒有業(yè)務，就沒法生存，但業(yè)務一多就會有分身乏術。因為有時候幾個客戶會同時跟你提需求，而且有時候這個案子要開庭，那個案子要開會，很難兼顧。

第四大難點：需要足夠高的專業(yè)度。行業(yè)最初，法律業(yè)務并不復雜。但隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，社會分工越來越細化，這也意味著法律的專業(yè)領域也越來越細化。以前的一個簡單的離婚案，放到現(xiàn)在，涉及到財產(chǎn)分割的時候，會涉及到股權、知識產(chǎn)權等，這都意味著律師需要具備多個專業(yè)領域的法律知識。原來的企業(yè)法律事務可能只是一份購銷合同，但現(xiàn)在需要懂股權、知識產(chǎn)權、勞動人事、行業(yè)法規(guī)等。

這四大難點，促使我們想要改變獨立律師的模式，所以我和我先生在2007年創(chuàng)辦了上海中申律師事務所。

基于這么一個初衷，我們律師事務所與國內(nèi)90%的律師所不一樣。他們更多是合伙制，我們是一個披著律師事務所的外殼，做著公司化管理、專業(yè)化發(fā)展的律師事務所，是一家完全公司化運營的律師事務所。

我們律師事務所不追求涉足的寬度，只追求專業(yè)的深度，所以我們每個律師都隸屬于不同的專業(yè)部門。除此之外，我們還有人力資源、品牌、市場、商務等部門作為支撐。

我們希望通過公司化運營的方式去解決獨立律師的四大難點，讓專業(yè)的人干專業(yè)的事。

那么，我們?yōu)槭裁磿�選擇連鎖這個賽道？

我們既然要做一個公司化管理、專業(yè)化發(fā)展的律師事務所，就要定位。

確定定位的時候，我們更多站在本我的角度考慮。因為我是律師，所以我們更多會去定位自己是股權律師、刑事律師，還是民事律師。

但，客戶更多也是站在本我的角度考慮。如果我們說自己是股權律師、刑事律師或民事律師，客戶會覺得跟自己沒什么關系。

為了拉近跟客戶之間的關系，我們應該站在客戶的角度去思考定位。

所以我們梳理了過往的客戶畫像和自身**，研究了市場供給和競爭對手的情況，最后確定連鎖賽道的客戶群體。

為什么連鎖賽道的客戶群體與我們很契合？

第一，與律師事務所公司化運營模式相契合。

連鎖行業(yè)的需求是高頻的，這也使得律師事務所的公司化管理、專業(yè)化發(fā)展、團隊協(xié)作化處理，會因此成為現(xiàn)實。

如今，這一點也得到了驗證。2021年，我們團隊三十多個人，全年處理了2萬余個需求和近100個訴訟。

所以，根據(jù)一年兩百多天的工作日計算，我們平均每天處理了近100個需求。

并且我們保證24小時內(nèi)完成審查合同交付，48小時內(nèi)完成起草合同交付。

第二，與創(chuàng)始人**相契合。

連鎖是法律與商業(yè)高度結合的模式，這是它與其他行業(yè)不同的一點。

其他行業(yè)有純法律的部分，連鎖是法律與商業(yè)高度結合的，而我自身又喜歡研究商業(yè)模式。

所以，我覺得我們該走商業(yè)律師的道路。

所謂商業(yè)律師，不是指懂得商法的律師，而是指懂商業(yè)的律師。

第三，連鎖賽道的法律關系的復雜性。

剛開始我們沒有意識到連鎖的背后是一個足夠復雜的法律模型。

在真正聚焦后，經(jīng)過長時間的積累，我們才把它所涉及的方方面面整合在一起，最終形成一個體系。

比如，知識產(chǎn)權。一般知識產(chǎn)權律師，要么是只做商標權，要么是著作權，要么是專利等，而連鎖是要求律師既懂著作權、還要懂商標權、專利權，還要懂權利的產(chǎn)生、規(guī)劃，以及它的商標如何注冊、授權、**等相關事宜。

比如，股權。一般企業(yè)大多的需求主要是一個公司內(nèi)部的股權激勵，但是連鎖企業(yè)的股權與其他行業(yè)的股權還不同，因為它是多個主體，涉及母公司、子公司、門店等，至少有4個層級關系，所以它相對而言會更復雜。

比如，供應鏈。在其他行業(yè)，如果供應鏈要求你必須要用一定的價格進行售賣，并要求只能到指定的供應商采購原材料，這就會違反反壟斷法。但是在連鎖行業(yè)，這是一個合法壟斷，因為要保證同一品牌門店風格統(tǒng)一、服務統(tǒng)一、產(chǎn)品統(tǒng)一、價格統(tǒng)一，所以一定會指定供應商，指定價格，所以，連鎖體系的供應鏈合同是需要做閉環(huán)的系統(tǒng)設計，包括采購合同、定制合同、銷售合同等都要形成一個體系，環(huán)環(huán)相扣。

連鎖行業(yè)還會涉及特許經(jīng)營也就是加盟的合規(guī)性，有的品牌還已經(jīng)涉足了國際特許經(jīng)營，這些種種都讓連鎖行業(yè)的法律關系變得復雜。

第四，國內(nèi)真正專注連鎖的律師事務所幾乎沒有。

我們研究了北上廣深的競爭環(huán)境后，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)真正專注做連鎖的律師事務所非常少，所以只要我們持續(xù)深耕，就能夠占據(jù)行業(yè)頭部位置。

基于這四點原因，我們就選擇聚焦在連鎖賽道。

這就是我們打造公司化管理、專業(yè)化發(fā)展律所的整個思考過程。

02

減租、減稅等幫扶政策相繼出臺

歐院：針對現(xiàn)狀，目前有哪有幫扶政策能夠讓實體經(jīng)營者直接使用？

郭律：因為我們一直深耕在連鎖賽道，所以我們對于行業(yè)的動向，不管是商業(yè)、法律維度，還是政策維度，我們都會持續(xù)關注。

從當前出臺的政策看，國家對實體店經(jīng)營的幫扶力度很大，也都是立竿見影的扶持政策，主要在兩個方面：

第一個方面，減租。

因為實體經(jīng)營最大的成本就是租金成本，其次是人力成本。所以國家政策要求國有物業(yè)對中高風險地區(qū)承租人減租6個月，對非中高風險地區(qū)減租3個月。只是各地會有一些不同的細化和執(zhí)行方案。

首先，來說上海。

上海的減免政策分為兩檔：

第一檔：2022年上海所有地區(qū)國有房屋的最終承租方免除三個月租金。若租期不滿一年，則根據(jù)租期比例享有。

之所以提及“最終承租方”，是因為2020年發(fā)生了很多相關的糾紛。

國有物業(yè)往往會將國有房屋承租給民營企業(yè)，而民營企業(yè)作為二房東，會對房屋租金進行提價，所以商戶所交付的租金遠比民營企業(yè)所承租的租金要高。

而當初政策所減免的部分恰恰是國有物業(yè)承租給民營企業(yè)的部分，最終承租方并沒有實現(xiàn)完全免租。

第二檔：如果需要再減免三個月租金，最終承租方則需出具相關證明材料。

租賃合同存續(xù)期間，2022年被列為疫情中高風險地區(qū)所在的街鎮(zhèn)行政區(qū)內(nèi)的最終承租方，或按有關部門防疫要求，被封控、停業(yè)、征用房屋的最終承租方，以及全年經(jīng)營虧損的最終承租方。經(jīng)出具上述任意證明材料，2022年可再免除3個月租金。在2022年租期不滿一年的最終承租方，則根據(jù)租期比例享有。

至于申請流程，上海市明確了減租政策的實施主體是上海市/區(qū)國資委監(jiān)管的市屬/區(qū)屬的國有企業(yè)集團，并由各國有企業(yè)履行告知義務。

如果希望盡快申請減租，建議符合審理條件主體向出租方進行具體咨詢。我們的法律工具包中也包含了申請函。

等到上海疫情結束，封控結束后，大家就可以著手去申請。

其次，來說江蘇。

江蘇直接為沒有列入中高風險地區(qū)的商戶減免了2022年3月至5月的租金。

而為被列入中高風險地區(qū)的商戶，在3月至5月租金全免的基礎上再順延，或從當月起追加減免三個月租金，但減免期到2022年12月31日止。

所以總的來說，江蘇會先為商戶減免3月至5月的房租。如果在這期間，商戶被列為中高風險地區(qū)，則會接著減免三個月，累計共減免6個月的租金。

至于江蘇的申請流程，是由承租人向出租單位提出書面申請，再由出租單位向上級主管部門申請審批。

申請資料包括，承租單位申請書、承租單位法人、法定代表人身份證明、營業(yè)執(zhí)照、租賃合同等。出租單位報其主管部門審核后，由主管部門進行審批。

這個時候，主管部門也可能會直接放權，所以只要當出租單位或主管部門核準后，就可以獲得減租。

然后，來說天津。

天津的減租政策主要根據(jù)國家發(fā)改委發(fā)布的標準。

將列為中高風險區(qū)域的商戶減免6個月，其他地區(qū)減免3個月。若承租方2022年內(nèi)存續(xù)租期短于前述減免期限，根據(jù)存續(xù)期限減免。

也就是說，如果商戶存續(xù)租期不足三個月，后續(xù)的租金就全部減免。

至于申請流程，政策中沒有明確表示，但也基本就是向國有物業(yè)的主體提交申請。

接著，來說深圳。

深圳則是直接免除三個月租金，然后再減半收取三個月租金，并且不需要申請，直接為商戶減免或返還。

最后，來說哈爾濱。

哈爾濱的政策在3月27號前頒布，在政策發(fā)布之間承租的免收2022年3個月的房租，或者再免費延長三個月租期。

政策發(fā)布前已經(jīng)解除租賃合同，或在政策發(fā)布后才簽訂租賃合同的，則不享有政策。

因為這幾個地域最近疫情多發(fā)，所以我們專門針對這些地域的政策進行了一個詳細解讀，相關申請書也可以在我們提供的法律工具包中找到。

針對非國有物業(yè)，則國家政策主要通過調(diào)整稅收比例以及減免的行為鼓勵民營企業(yè)為商戶減租。

國有物業(yè)只是一小部分，市場上更多的是民營、外資、或港澳臺資等非國有物業(yè)。

作為一個市場經(jīng)營主體，國家不可能采取一些強烈的措施要求他們必須為商戶減免租金，這也不符合法律規(guī)定。

如果是國有物業(yè)，國家可以代表國有持有方去進行租金的減免。如果持有方是非國有物業(yè)，則國家就不能做主要求減免租金，因為甲乙方是平等市場主體地位。但國家確實出臺了政策進行引導，鼓勵這些非國有物業(yè)主動為商戶減租。

比如，只要非國有物業(yè)為商戶減租，國家會在土地增值稅上做減免、或允許稅收緩交等方面給予一定的政策支持。

如果租賃的是非國有的物業(yè)，我們也建議向非國有物業(yè)積極申請減租或免租，然后通過彼此協(xié)商進行處理。

歐院：中小商戶是否可以聯(lián)合起來，共同向甲方提出自身的合理訴求？或者有什么更好的方式去與甲方溝通合理訴求？

郭律：首先肯定是以協(xié)商的方式去進行溝通雖然雙方是甲方、乙方，在合同中是對立的，但放大到市場上，又是命運共同體，商戶經(jīng)營不下去，物業(yè)承租率降低，也同樣是給物業(yè)造成損失，所以，建議盡可能的去協(xié)商。

如果協(xié)商無果，或減租力度非常小，小到根本無法維持店鋪經(jīng)營。這種情況，我們一般建議采取訴訟途徑。通過法院進行裁決。

2020年，法院也做了很多相關的調(diào)解。法院當時并沒有直接出判決書，而是通過各種法律手段進行調(diào)解，最后實現(xiàn)雙方的平衡。

當然，如果中小商戶在沒有提交申請書的情況下直接決定不交房租，那么就會涉及到違約。

所以，我們?nèi)匀唤ㄗh商戶先遞交一份申請書或一份書面說明書，表達自己的困難，以及希望減租或免租的意愿。如果最終走向訴訟，至少能證明商戶自身沒有故意違約的意愿，確實存在經(jīng)營困難的情況。

在我們的法律工具包中，我們也為商戶準備了針對非國有物業(yè)的申請書。

第二個方面，稅收的減免

國家也出臺了很多對應的政策，比如對于小微企業(yè)減免增值稅，免交部分社保等。每個地方的政策略有不同，建議大家可以研究一下當?shù)氐囊恍┒愘M減免方面的政策。

那么，疫情期間餐飲企業(yè)該如何支付停工期間的工資？

國家有法律規(guī)定，如果企業(yè)停工停產(chǎn)，前一個工資支付周期還需要按照正常的標準工資支付。一般，中國企業(yè)都是以一個月作為工資支付周期，所以停工停產(chǎn)第一個月，還是應當按照原工資標準支付，但不包括績效、獎金、加班費、交通補貼等。

如果過了一個月還處于停工停產(chǎn)的狀態(tài)，就可以只發(fā)一定的生活費，每個地方對這個一定的生活費有一定的標準，主要看地域。

比如上海，企業(yè)主要根據(jù)上海的最低工資標準來支付一定的生活費。其他一些地域，甚至可以打折到當?shù)?span>最低工資標準的80%，甚至是70%。

目前，法律規(guī)定就是這樣。

但法律也鼓勵勞資雙方協(xié)商處理，只要不低于最低生活標準，雙方協(xié)商同意的都可以獲得法律的支持，所以，也建議企業(yè)在困難時期，積極與員工磋商，共同一起面對這個困難時期。

03

觀眾Q&A

Q1：我有個連鎖品牌，一直做的是直營。但是現(xiàn)在**有很多冒充我們品牌的企業(yè)在做招商，我該怎么辦？

郭律：如果你做直營的品牌有注冊商標，它又使用了與你相同或相似的商標，那對方就是侵權。

如果是在**，不管是百度的信息流、鏈接，還是抖音、大眾點評、美團等平臺，你都可以向它發(fā)出律師函，或者企業(yè)自身發(fā)出一個證明，平臺確定權利屬于企業(yè)自身的，則會斷開侵權鏈接。

如果線下有直接侵權的門店，你可以直接向當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督局要求查處，因為你是權利人。

所謂“權”，就是你有這個權利。別人要用你的商標，就必須得到你的授權。如果沒有得到授權，就屬于侵權。

Q2:連鎖加盟企業(yè)該如何維護自身權益和品牌，而不容易被侵權？

郭律：蒼蠅不叮無縫的蛋。要想自己的品牌不容易被侵權，要做好三步：

第一步，做好防御性工作。企業(yè)首先需要從源頭將知識產(chǎn)權歸屬確定清楚，再到商標權、VI體系設計……都保護起來。比如老干媽就注冊了幾千個相似的商標，把自己的商標保護了起來。

第二步，使加盟變得合規(guī)，有效把控加盟商。如果合規(guī)性沒有做好，很難說要去做防御性工作。

第三步，確定合同中的競業(yè)限制。如果合同的競業(yè)限制清晰，違約成本至少要約定在50萬-100萬，就不會出現(xiàn)加盟商創(chuàng)立一個相似品牌的侵權情況。

跟大家分享一個小技巧，如何在**維護自己的品牌？

在百度上，你可以申請品牌保護。申請品牌保護后，百度就不會讓你的競爭對手拿你的品牌詞去作它的推廣詞。

結語：

開店邦2022年推出全新直播訪談節(jié)目“連鎖·創(chuàng)投·BOSS面對面”仍在進行中。