最近常常在杭州翁梅一帶的城中村找鋪面，這里服裝廠很多，在這些城中村中有很多的私人超市，雜牌店加上世紀(jì)華聯(lián)，聯(lián)華超市，興盛等店鋪，按做聯(lián)鎖便利店的感覺(jué)去看，很多店都是一個(gè)臟亂差，有很多水貨，假貨在陳列，還有一些過(guò)期的貨擺在貨架上，有的貨被鼠咬爛了還是陳列在貨架上（世紀(jì)華聯(lián)店），興盛有的門(mén)店是新開(kāi)的。陳列還可以�？瓷先ミ�比較干凈。他們的經(jīng)營(yíng)主要還是以普通超市產(chǎn)品為主。

     因?yàn)槭枪�廠區(qū)，很多人都沒(méi)有什么家電，很多超市門(mén)口都有投幣式洗衣機(jī)。

     我的想法是按便利店的方式來(lái)做這個(gè)超市，400平方左右的店，劃出一個(gè)五十平方左右的餐飲區(qū)，放上桌椅，再擺上一臺(tái)超大屏幕電視，連接上網(wǎng)絡(luò)，在非用餐時(shí)間段播放電影，電視劇。劃出30平方左右的廚房，按奶茶店的裝修，主要賣(mài)漢堡類(lèi)的西餐產(chǎn)品，奶茶咖啡，甜品及看市場(chǎng)需要上軟硬冰琪淋，再賣(mài)點(diǎn)油炸食品，肉串之類(lèi)的。大概餐飲設(shè)備投資成本在4-5萬(wàn)元。

     城中村，來(lái)往打工的人多，上一部分洗化用品，加大生活日用百貨，做精而細(xì)，食品方面按便利店產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上，不需要什么量感陳列，同質(zhì)商品大量陳列在排面上。以節(jié)省空間。

    未完待續(xù)。。。。。。。希望各位高手就餐區(qū)這塊提提意見(jiàn)，城中村這塊能不能做。晚上回來(lái)接另一想法（生鮮）

深圳這邊的情況

人流大的點(diǎn)很好做，主做生鮮，煙酒，飲料，控制袋裝食品，好日化用品的SKU。其它的東西盡量外包出去。

城中村最大的風(fēng)險(xiǎn)的未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因?yàn)椴灰?guī)范，不起眼的點(diǎn)，利用門(mén)頭，將來(lái)很有可能成為同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。同時(shí)，生意做得熱鬧時(shí)，免不了村委、城管眼紅，要多收些錢(qián)。

如果在城中村，不做生鮮，而是利用四百平米做小型的shopmall，市場(chǎng)上暫未看到，慎重。