現(xiàn)年74歲的宗慶后是中國最大非上市飲料企業(yè)娃哈哈的創(chuàng)始人。在出國旅行時(shí)，他喜歡參觀當(dāng)?shù)爻小⒎菫樽约嘿徫铮怯^察其它國家的產(chǎn)品。
比如說，10月份到訪新加坡時(shí)，宗慶后就買了好幾箱水果味啤酒，隨后作為樣品供中國國內(nèi)的員工研究，看看是否可以進(jìn)口到中國，或是根據(jù)本土消費(fèi)者的喜好加以調(diào)整。
10月在新加坡，宗慶后在福布斯全球總裁會(huì)議的間隙接受《福布斯》亞洲版獨(dú)家采訪時(shí)表示（編者注：本文發(fā)言內(nèi)容均譯自英文報(bào)道）：“每款新產(chǎn)品都可以作為參考。”宗慶后已經(jīng)帶著娃哈哈走過30多個(gè)年頭；如今，他面臨著壓力——如何提出全新創(chuàng)意，重新激發(fā)消費(fèi)者對(duì)娃哈哈產(chǎn)品興趣。
74歲的宗慶后是中國最大非上市飲料企業(yè)娃哈哈的創(chuàng)始人。
這位大亨曾是2010年、2012年和2013年的中國首富。之后幾年，娃哈哈銷售額從2013年的780億元人民幣（合110億美元）下滑到2017年的460億元人民幣，去年略微回升，達(dá)到470億元人民幣。作為公司所有者，宗慶后的個(gè)人財(cái)富仍然達(dá)到了579.8億人民幣，不過他已不是中國首富，而是排名第31的富豪。
一些分析師認(rèn)為，娃哈哈業(yè)績(jī)下滑的一大原因是它沒有跟上中國消費(fèi)者的口味變化。現(xiàn)在的消費(fèi)者希望在創(chuàng)新或是新穎的東西上花更多錢，而不是像喝著價(jià)廉味美的娃哈哈產(chǎn)品長大的父母一代那樣，花不到2塊錢買一瓶瓶裝水或是乳制品飲料。上海咨詢公司China Skinny創(chuàng)始人Mark Tanner對(duì)此表示：“娃哈哈仍然非常注重價(jià)格，對(duì)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)沒有把握得很好。”
宗慶后則并不擔(dān)憂。他決心要將明年的銷售額提升至少50%，從而達(dá)到700億元人民幣大關(guān)。他承認(rèn)，娃哈哈的產(chǎn)品確實(shí)曾給人以便宜和過時(shí)的印象，但是也表示自己正著力使產(chǎn)品變得更加現(xiàn)代化。“娃哈哈”的名字意在模仿孩童開懷大笑時(shí)的聲音；近來，這家公司已經(jīng)開始對(duì)自家產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。一方面，產(chǎn)品包裝開始采用更加明亮新潮的顏色；另一方面，為了響應(yīng)健康生活方式，娃哈哈新的酸奶系列也開始選用堅(jiān)果、藜麥等食材。娃哈哈還開始涉足營養(yǎng)咀嚼片和代餐餅干業(yè)務(wù)，宗慶后表示這也符合當(dāng)前的飲食潮流。宗慶后還計(jì)劃增加經(jīng)銷商數(shù)量。娃哈哈目前有6000個(gè)經(jīng)銷商，宗慶后希望到年底增至10000個(gè)，確保中國每個(gè)角落的經(jīng)銷工作都能做得更好。
不過，最明顯的改變?cè)谟谒_始愿意嘗試社交媒體和電商。在2014年的一場(chǎng)峰會(huì)上，宗慶后曾指出電商對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的負(fù)面影響。因此，盡管電商在國內(nèi)迅速發(fā)展，娃哈哈卻沒有太多的網(wǎng)上業(yè)務(wù)。“我覺得傳統(tǒng)銷售渠道不會(huì)改變太多。人們得享受生活，享受生活就要到外面去，而不是待在家里，捧著手機(jī)。那樣的生活太無趣了。”宗慶后說道。
事實(shí)上，宗慶后仍然預(yù)計(jì)大部分銷售會(huì)在傳統(tǒng)實(shí)體店里進(jìn)行。話雖如此，他已經(jīng)開始讓娃哈哈試驗(yàn)數(shù)字營銷。近期在抖音平臺(tái)上，就有用戶上傳自己用各種搞笑方式念“娃哈哈“的15秒短視頻。這些視頻的播放量已接近100萬次——用互聯(lián)網(wǎng)的標(biāo)準(zhǔn)來看，可算小有成就。
這些努力得到了一些分析師的贊賞，但也有人認(rèn)為娃哈哈要做的還很多。凱度消費(fèi)者指數(shù)（Kantar Worldpanel）大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅(jiān)（Jason Yu）表示：“他們（娃哈哈）已經(jīng)做了基礎(chǔ)工作，但還沒有創(chuàng)造現(xiàn)象級(jí)的東西。如今，要吸引消費(fèi)者的注意非常困難。如果你想吸引他們注意，就得一直不停地讓他們參與、與他們互動(dòng)。”舉個(gè)例子，娃哈哈在瓶裝水業(yè)務(wù)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手農(nóng)夫山泉之所以能從前者手中搶得市場(chǎng)份額，一部分原因就在于更加創(chuàng)新性的營銷手段。比如說，農(nóng)夫山泉曾與一檔熱門偶像競(jìng)演養(yǎng)成類節(jié)目合作，推出限量版維他命水和礦泉水，粉絲購買后可獲得額外投票券，為他們支持的選手投票。
然而，宗慶后的雄心不止于中國。他注意到第三方貿(mào)易商正在將一些娃哈哈產(chǎn)品售往海外，于是希望開始在海外生產(chǎn)及銷售娃哈哈品牌的酸奶及乳制品飲料。宗慶后在過去幾年走訪了東南亞，認(rèn)為可以在印尼和越南建造工廠，從而進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。不過他也表示，他希望在向海外擴(kuò)張之前先找到合適的當(dāng)?shù)睾献髡摺?
盡管如此，宗慶后表示國內(nèi)市場(chǎng)一直會(huì)是娃哈哈最大的市場(chǎng)。他表示，由于中產(chǎn)階級(jí)進(jìn)一步擴(kuò)張并在教育、旅行等方方面面上花錢，消費(fèi)會(huì)繼續(xù)增長。他說道：“如果能在這個(gè)14億人口的市場(chǎng)站穩(wěn)，我們就可以做得非常大。”
可不要低估宗慶后。他在漫長的職業(yè)生涯中克服了許多挑戰(zhàn)。這位企業(yè)家直到1987年才進(jìn)入商界，當(dāng)時(shí)已經(jīng)是40多歲的年紀(jì)了。他在家鄉(xiāng)杭州承包了上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部，代銷汽水、棒冰及文具紙張；之后，他做起了生產(chǎn)和分銷牛奶的業(yè)務(wù)。1988年，宗慶后推出了一款兒童營養(yǎng)液，一炮打響，迅速走向全國。三年后，為提振產(chǎn)能，他收購了一家國有工廠；次年，銷售額達(dá)到了4億元人民幣。
宗慶后經(jīng)歷過的最大挑戰(zhàn)之一，是與法國食品飲料巨頭達(dá)能（Danone）的一段動(dòng)蕩的伙伴關(guān)系。這項(xiàng)合作始于1996年，最初頗見成效，后來雙方卻因在商業(yè)戰(zhàn)略上的分歧而公開鬧不和。最終，娃哈哈與達(dá)能在2009年達(dá)成協(xié)議，娃哈哈買下達(dá)能在雙方合資企業(yè)中51%的股權(quán)。如今，宗慶后在談及這段以失敗告終的伙伴關(guān)系時(shí)表示：“合作只有在互利互敬的基礎(chǔ)上才能持久。”
接著，宗慶后又在2013年9月經(jīng)歷了另一項(xiàng)考驗(yàn)：他在自家小區(qū)被一名持刀男子劃傷了兩根手指的肌腱。不過，僅在幾天之后，他就又回到了工作崗位上。
和許多企業(yè)家一樣，并不是所有的想法都取得了成功。這些年以來，為了實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)多元化，宗慶后為娃哈哈引入了童裝、嬰幼兒配方奶粉等新業(yè)務(wù)，但沒有成功。2010年，他宣布計(jì)劃斥資6，000萬美元，在規(guī)模較小的二線城市開設(shè)連鎖購物中心，這些城市增長強(qiáng)勁，但競(jìng)爭(zhēng)稀少。2012年，娃哈哈第一家也是唯一一家商場(chǎng)在杭州開業(yè)，但是由于無法吸引足夠多的購物者，該商場(chǎng)僅僅一年后就關(guān)閉了。宗慶后于是為自己的購物中心夢(mèng)想按了終止鍵。吸取這些教訓(xùn)后，宗慶后表示，娃哈哈將堅(jiān)決聚焦發(fā)揮核心競(jìng)爭(zhēng)力——食品和飲料。
企業(yè)傳承是另一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。宗慶后的管理風(fēng)格或許對(duì)任何人來說都很難追隨。他以注重預(yù)算、注重細(xì)節(jié)而出名，經(jīng)常在公司食堂與員工一起吃飯，坐飛機(jī)出行時(shí)乘坐經(jīng)濟(jì)艙。公司買新車也要經(jīng)過他親自批準(zhǔn)。香港科技大學(xué)陳江和亞洲家族企業(yè)與創(chuàng)業(yè)研究中心主任金樂琦（Roger King）教授認(rèn)為，宗慶后是“中國第一代財(cái)富創(chuàng)造者”的典范。“他們往往會(huì)微觀管理（micromanage），而且不相信外人。”金樂琦說道。
因此，宗慶后非常自然地把目光放到了“自己人”身上：他的獨(dú)生女宗馥莉（Kelly）。宗馥莉自2004年以來便一直在娃哈哈工作，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)年37歲的她也已嘗試自己創(chuàng)業(yè)，在3年前推出了果蔬汁品牌KellyOne。2017年，宗馥莉試圖收購在港交所上市的中國糖果控股有限公司，這番嘗試卻以現(xiàn)金要約失效告終。宗馥莉在微博上發(fā)表聲明，表示“這是一次積極的、具有建設(shè)性意義的探索”。
宗慶后表示，如果宗馥莉愿意接班，自己會(huì)把指揮棒交給她。如果宗馥莉不愿接受，那么宗慶后將會(huì)培養(yǎng)職業(yè)經(jīng)理人來接班。宗慶后表示：“很多年輕人在海外留過學(xué)，眼界更加開闊，可能不愿意管理父母的生意。我女兒管著一些工廠。她愿意接手更多嗎？我不知道。”各方認(rèn)為，宗慶后進(jìn)軍數(shù)字化營銷，并由更年輕的人才引領(lǐng)這項(xiàng)工作，是積極的舉動(dòng)，將促進(jìn)新一代人在公司中發(fā)揮更大作用。”
宗慶后表示，如果宗馥莉想要走她自己的路，那么要找到優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人，也還有時(shí)間。他說，對(duì)于未來的領(lǐng)導(dǎo)層，娃哈哈現(xiàn)在有幾位考慮對(duì)象。不過，宗慶后對(duì)此沒有詳談。宗慶后也沒有排除公司IPO的可能，而公司上市是加強(qiáng)職業(yè)經(jīng)理人化的重大舉動(dòng)。無論走哪條路，宗慶后顯然都在考慮如何為娃哈哈的基業(yè)長青打下基礎(chǔ)。
和平在眼前
宗慶后對(duì)以下這個(gè)領(lǐng)域倒是并不過分擔(dān)心：中美貿(mào)易戰(zhàn)。宗慶后相信，緊張局勢(shì)升級(jí)的原因主要是美國大選期間有人猛烈抨擊中國。鑒于中美兩國是世界最大的經(jīng)濟(jì)體，已經(jīng)緊密聯(lián)系在一起，貿(mào)易爭(zhēng)端不會(huì)延續(xù)太長時(shí)間。他說：“總統(tǒng)選舉期間，中美關(guān)系總會(huì)有些緊張。選出來總統(tǒng)以后，情況就會(huì)好轉(zhuǎn)。”
（來源：Forbes China 福布斯 文/YUE WANG 譯/Xiaxun & Joe）
