聯(lián)商網(wǎng)消息：疫情爆發(fā)以來(lái)，作為線下平臺(tái)型的購(gòu)物中心為了謀求生存，掀起了一場(chǎng)「線上經(jīng)營(yíng)」的反攻戰(zhàn)。一時(shí)之間，各大購(gòu)物中心紛紛使出十八般武藝，充分利用微博、公眾號(hào)、朋友圈、抖音、小紅書等社交平臺(tái)進(jìn)行宣傳導(dǎo)流，通過(guò)直播帶貨、小程序賣貨、社群營(yíng)銷、VR實(shí)景逛店等多種形式為商戶搭建一個(gè)個(gè)賣貨平臺(tái)，同時(shí)也建立起了一套適用于疫情期間的線上經(jīng)營(yíng)體系。
客觀來(lái)說(shuō)，線上業(yè)務(wù)的增加在疫情期間一定程度上緩解了客流、物流、供應(yīng)鏈等因素對(duì)商家造成的巨大壓力，是眼下購(gòu)物中心尋求「生存」的最佳方式。但擔(dān)心同樣存在：過(guò)度依賴線上業(yè)務(wù)是否會(huì)使購(gòu)物中心和電商在消費(fèi)者心中的區(qū)隔變得模糊？
誠(chéng)然，此次疫情對(duì)購(gòu)物中心線上線下經(jīng)營(yíng)模式的融合起到了推動(dòng)作用，但絕無(wú)誰(shuí)取代誰(shuí)之說(shuō)。
線上平臺(tái)從本質(zhì)上講是線下實(shí)體商業(yè)的延伸。短期而言，線上經(jīng)營(yíng)是拓寬銷售渠道，拉動(dòng)銷售增長(zhǎng)的「戰(zhàn)時(shí)」經(jīng)營(yíng)策略。據(jù)悉，僅在疫情期間，蘇寧廣場(chǎng)APP和小程序就迅速完成單品上新10萬(wàn)件，日活25萬(wàn)，訂單近3萬(wàn)筆的成績(jī)。而從長(zhǎng)期來(lái)看，線上積累的平臺(tái)用戶對(duì)于賦能發(fā)展會(huì)員體系、做好購(gòu)物中心私域流量的管理同樣具有重要意義。
不同于虛擬購(gòu)物平臺(tái)，購(gòu)物中心所提供的公共空間是人們?cè)诔鞘猩钪斜磉_(dá)自我、肯定自我、認(rèn)識(shí)自我的地方，其獨(dú)特的場(chǎng)景體驗(yàn)功能難以被線上購(gòu)物代替。經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)，在疫情結(jié)束后，消費(fèi)者壓抑的購(gòu)物欲得以快速釋放，實(shí)體商業(yè)將迎來(lái)觸底反彈。事實(shí)確實(shí)如此：在徐州蘇寧廣場(chǎng)恢復(fù)營(yíng)業(yè)的第一天，就售出了價(jià)值305000元的江詩(shī)丹頓女士腕表和價(jià)值120000元的DR克拉鉆一枚。
據(jù)悉，購(gòu)物中心目前已經(jīng)陸續(xù)開始回歸實(shí)體平臺(tái)。以線下體驗(yàn)為主，以線上服務(wù)為輔的雙線融合將成為未來(lái)購(gòu)物中心提高自身「免疫力」的不二法門。
如今天氣逐漸回暖，雖然此時(shí)還不鼓勵(lì)大范圍的人群聚集活動(dòng)，但戴上口罩出門走走也沒有像之前那樣戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢了。與此同時(shí)，除了連云港蘇寧廣場(chǎng)和襄陽(yáng)蘇寧易購(gòu)廣場(chǎng)正在緊密籌備復(fù)工之外，其他蘇寧（易購(gòu)）廣場(chǎng)均已恢復(fù)營(yíng)業(yè)，嚴(yán)陣以待，準(zhǔn)備好迎接第一批走出家門的消費(fèi)者。
智能化防疫 保障空間環(huán)境安全
特殊時(shí)期，如何創(chuàng)造更安全更有品質(zhì)的消費(fèi)環(huán)境和體驗(yàn)，是購(gòu)物中心重塑線下消費(fèi)所需思考的首要議題。
前天，中國(guó)疾控中心針對(duì)疫情期間商場(chǎng)如何做好衛(wèi)生和防護(hù)工作做了相應(yīng)指示：
l 商場(chǎng)應(yīng)該建立防控制度，提高從業(yè)人員和顧客的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，加強(qiáng)從業(yè)人員的健康監(jiān)測(cè)；
l 建議在商場(chǎng)內(nèi)設(shè)立一個(gè)應(yīng)急區(qū)域，出現(xiàn)疑似癥狀人員時(shí)，可以先暫時(shí)隔離，再根據(jù)相關(guān)的規(guī)定進(jìn)行處理。
l 商場(chǎng)內(nèi)做好個(gè)人防護(hù)，從業(yè)人員和顧客，都應(yīng)佩戴口罩，交流要保持一定的距離。
根據(jù)相關(guān)指示，蘇寧廣場(chǎng)做好了充分的防范舉措，運(yùn)用大數(shù)據(jù)和人工智能等智能化手段，硬核打造安全、健康、潔凈的購(gòu)物空間。
智能空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)
相對(duì)封閉的空間不僅會(huì)降低消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，而且會(huì)增加新冠肺炎傳播的風(fēng)險(xiǎn)。因此，保持空氣的流通對(duì)購(gòu)物中心而言至關(guān)重要。為了保障廣大人民群眾的安全和體驗(yàn)，蘇寧廣場(chǎng)內(nèi)已加強(qiáng)新風(fēng)和排風(fēng)的安排。同時(shí)，廣場(chǎng)會(huì)定期清洗空調(diào)和排風(fēng)系統(tǒng)的濾網(wǎng)濾芯等設(shè)備，對(duì)場(chǎng)內(nèi)空氣進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，保證場(chǎng)內(nèi)空氣常新。
除此之外，蘇寧廣場(chǎng)還采用了室內(nèi)微氣候監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，能夠準(zhǔn)確測(cè)量廣場(chǎng)內(nèi)部溫度和濕度，并根據(jù)輸入指數(shù)進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，打造降低病毒活性的溫濕度環(huán)境，以降低新冠肺炎傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)消殺
對(duì)場(chǎng)內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行定時(shí)消殺是保障公共環(huán)境安全的必要舉措。蘇寧廣場(chǎng)每日都會(huì)對(duì)電梯間、電梯扶手、衛(wèi)生間、母嬰室、新風(fēng)空調(diào)機(jī)組、停車場(chǎng)、消防通道及各店鋪公共區(qū)域等高頻接觸位開展消毒殺菌工作，運(yùn)用大數(shù)據(jù)和人工智能參與測(cè)算，精準(zhǔn)安排消殺、空氣潔凈的時(shí)段、頻次、區(qū)域、人力等，全力為消費(fèi)者保障安全健康的購(gòu)物環(huán)境。
無(wú)接觸服務(wù)
疫情的高傳播性直接催生了無(wú)接觸快遞、無(wú)接觸外賣、無(wú)接觸收銀等一系列「無(wú)接觸服務(wù)」。各行業(yè)權(quán)威媒體也都紛紛發(fā)聲，認(rèn)為無(wú)論疫情與否，無(wú)接觸都將成為一種商業(yè)趨勢(shì)。
得益于蘇寧科技在人工智能方面的長(zhǎng)期耕耘，蘇寧廣場(chǎng)內(nèi)的一些門店支持刷臉支付，同時(shí)還配備有無(wú)人店和智能貨柜等設(shè)備，能夠有效減少人與人面對(duì)面的直接接觸，降低交叉感染幾率，保障消費(fèi)者的購(gòu)物安全。
除此之外，蕪湖蘇寧廣場(chǎng)還創(chuàng)造性的推出了「無(wú)接觸式試衣間」服務(wù)。消費(fèi)者可以提前向客服「小獅妹」預(yù)約專屬試衣間，每天每間試衣間僅向一人開放，在服務(wù)完顧客之后，工作人員會(huì)對(duì)試衣間進(jìn)行及時(shí)消毒，有效避免感染風(fēng)險(xiǎn)。
加強(qiáng)人員防控
通風(fēng)換氣、場(chǎng)內(nèi)消殺、無(wú)接觸服務(wù)只是切斷傳播途徑的舉措，要從源頭上防范風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)鍵在于「落實(shí)到人」。蘇寧廣場(chǎng)針對(duì)場(chǎng)內(nèi)員工、營(yíng)業(yè)員配發(fā)一次性醫(yī)用口罩、每日上班前進(jìn)行體溫檢測(cè)，營(yíng)業(yè)期間內(nèi)密切關(guān)注員工、營(yíng)業(yè)員身體狀況。同時(shí)，對(duì)所有進(jìn)店顧客進(jìn)行體溫檢測(cè)，也請(qǐng)顧客朋友們?yōu)榱怂撕妥约旱慕】悼紤]，進(jìn)入蘇寧廣場(chǎng)前自覺佩戴口罩。
除此之外，蘇寧廣場(chǎng)還成立了疫情防控小組，編制防疫預(yù)案、建立24小時(shí)值班聯(lián)絡(luò)機(jī)制。以“落實(shí)到人”的嚴(yán)格制度作為抓手，及時(shí)做好人員檢查、環(huán)境消殺、疫情通報(bào)、物資統(tǒng)備等工作，保障顧客、商戶、職工基本安全和健康。
數(shù)字化賦能 提高商業(yè)廣場(chǎng)「免疫力」
智能化、數(shù)字化的防疫手段在保障購(gòu)物中心空間安全方面功不可沒，但科技賦能的應(yīng)用不僅于此。經(jīng)此一疫，越來(lái)越多的購(gòu)物廣場(chǎng)意識(shí)到了數(shù)字化變革對(duì)于全面提高商業(yè)廣場(chǎng)「免疫力」的巨大潛力。
聚焦線上經(jīng)營(yíng)
在疫情最嚴(yán)峻的那段時(shí)間，線下客流幾乎斷流，許多購(gòu)物中心紛紛調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間甚至?xí)和 I(yíng)業(yè)。不少購(gòu)物中心聯(lián)動(dòng)品牌商戶推出線上購(gòu)物群，由“店長(zhǎng)”帶貨，利用數(shù)字化開辟線上「新戰(zhàn)場(chǎng)」，滿足消費(fèi)者的購(gòu)物需求。除了最常見的社群運(yùn)營(yíng)之外，直播賣貨、云逛店、VR看場(chǎng)、自建購(gòu)物平臺(tái)等多平臺(tái)購(gòu)物方式，共同構(gòu)筑起了購(gòu)物中心嫁接線上的新場(chǎng)景。
積土成山，非斯須之作。蘇寧廣場(chǎng)能夠快速打開線上經(jīng)營(yíng)的全場(chǎng)景通道，離不開其深厚的會(huì)員粉絲大數(shù)據(jù)沉淀和長(zhǎng)期耕耘的平臺(tái)工具。
據(jù)悉，蘇寧廣場(chǎng)很早就開始探索數(shù)字化經(jīng)營(yíng)之路，在前端，蘇寧廣場(chǎng)借助蘇寧全產(chǎn)業(yè)生態(tài)會(huì)員體系的打通，借助APP和小程序的線上引流和線下數(shù)字化改造，完成了會(huì)員大數(shù)據(jù)的采集和積累，對(duì)「千人千面」的消費(fèi)需求都能了然于胸；在中端，基于各項(xiàng)大數(shù)據(jù)分析技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)海量的會(huì)員數(shù)據(jù)進(jìn)行提取、整合，滿足消費(fèi)者差異化需求；而在后端，則構(gòu)建以需求為驅(qū)動(dòng)的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。在打造購(gòu)物中心安全品質(zhì)的物業(yè)環(huán)境過(guò)程中，大數(shù)據(jù)和人工智能等智能化手段也都參與其中。
打造智慧供應(yīng)鏈
如今，越來(lái)越多的品牌商家正在回歸實(shí)體購(gòu)物中心，數(shù)字化分析工具除了能夠?yàn)橄M(fèi)者和廣場(chǎng)內(nèi)工作人員提供安全、放心的購(gòu)物空間，還能夠賦能商戶，協(xié)助其打造供應(yīng)鏈的智能適應(yīng)與變化能力。
舉個(gè)例子——
餐飲業(yè)可謂是商業(yè)廣場(chǎng)中受疫情沖擊最大的行業(yè)之一，其高昂的硬性成本和單一的收入來(lái)源注定了大多數(shù)餐飲品牌一旦停業(yè)，將顆粒無(wú)收且反虧的艱難處境。「新冠」之下，雖然餐飲行業(yè)已經(jīng)做好了十足的安全措施，但是購(gòu)物中心內(nèi)的餐飲業(yè)暫時(shí)還未回暖。
對(duì)于經(jīng)歷過(guò)「非典」考驗(yàn)的海底撈等大型餐飲企業(yè)，其多行業(yè)業(yè)務(wù)的開展及會(huì)員系統(tǒng)的深耕使其擁有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。然而，對(duì)于業(yè)務(wù)單一的普通餐飲品牌而言，在購(gòu)物中心指導(dǎo)和幫助下的平臺(tái)外拓?zé)o疑為維持基本的經(jīng)營(yíng)銷售雪中送炭。
疫情將人們?nèi)υ诩抑校藗儗?duì)于健康、美味、安全的食品仍有巨大的消費(fèi)需求。在保證食品安全的前提下，蘇寧廣場(chǎng)利用蘇寧的線上渠道和外賣資源，打造便于家庭烹飪的半成品或者外賣，通過(guò)無(wú)接觸外賣服務(wù)，將美味送至消費(fèi)者手中。
近日，徐州蘇寧廣場(chǎng)整合場(chǎng)內(nèi)西貝莜面村、小菜園、九鼎軒、漢堡王等餐飲資源，聯(lián)合餓了么APP平臺(tái)開辟「蘇寧廣場(chǎng)美食地圖」美食外賣專版合作，開展「安心外賣保障，復(fù)工用餐不用愁」的外賣活動(dòng)，正是廣場(chǎng)利用渠道拓展，打造餐飲集群效應(yīng)的重要表現(xiàn)。
可以預(yù)見，在疫情好轉(zhuǎn)之后，餐飲業(yè)將迎來(lái)最大的觸底反彈，蘇寧廣場(chǎng)也將以自身的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)積累，幫助品牌商戶進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)精細(xì)化和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)。
智能化經(jīng)營(yíng)管理
除此之外，大數(shù)據(jù)參與決策也能夠幫助商戶找準(zhǔn)消費(fèi)痛點(diǎn)，及時(shí)應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求的變化。利用蘇寧廣場(chǎng)小程序和APP的后臺(tái)銷售數(shù)據(jù)，我們可以及時(shí)提醒商戶補(bǔ)貨或清理庫(kù)存。另外，大數(shù)據(jù)分析還能針對(duì)人們的消費(fèi)行為定制個(gè)性化的需求。例如，在護(hù)目鏡緊缺的情況下，及時(shí)提醒商戶補(bǔ)貨泳鏡、大框眼鏡、騎行面罩等。
商戶在數(shù)字化方面的銷售轉(zhuǎn)化和服務(wù)能力影響著整個(gè)購(gòu)物中心數(shù)字化賦能銷售的整體效率和體驗(yàn)。此番疫情的突擊，不僅讓我們意識(shí)到商戶與經(jīng)營(yíng)者之間「命運(yùn)共同體」的緊密關(guān)系，而且強(qiáng)化了數(shù)字化經(jīng)營(yíng)和雙線融合對(duì)于提高購(gòu)物中心「免疫力」的突出作用。
疫情還未結(jié)束，我們不鼓勵(lì)蜂擁而至的聚集性消費(fèi)。但如果您確有購(gòu)物需求，也請(qǐng)戴上口罩，做好自身防護(hù)措施。蘇寧廣場(chǎng)會(huì)以安全品質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境和智能化的經(jīng)營(yíng)管理，去迎接第一批走出家門，走入春光的消費(fèi)者。
