伴隨進(jìn)駐南城的商業(yè)項(xiàng)目越來越多，各大商家之間的競爭也越來越激烈，曾經(jīng)獨(dú)霸南城商業(yè)的北京薈聚中心也進(jìn)入了新一輪的調(diào)整期。北京商報(bào)記者走訪時(shí)看到，北京薈聚中心不同樓層均有一些新門店即將開業(yè)，還有一些位置圍上圍擋。記者注意到，該商城新開的門店中，兒童業(yè)態(tài)占了較大比重。薈聚相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示，這樣的調(diào)整也是為了強(qiáng)化家庭消費(fèi)。

分析指出，近兩年內(nèi)，南城中有多個(gè)以家庭客群為主要目標(biāo)的大型商業(yè)綜合體進(jìn)駐，難免在一定程度上會(huì)影響到薈聚中心的客流，所以項(xiàng)目只有進(jìn)一步強(qiáng)化自己的核心競爭力，才能夠在眾多項(xiàng)目中穩(wěn)定發(fā)展。

加大兒童業(yè)態(tài)占比

餐飲和兒童業(yè)態(tài)的調(diào)整往往是一個(gè)商場(chǎng)的重心。北京商報(bào)記者走訪北京薈聚中心看到，商場(chǎng)一至三層均有不同程度的調(diào)整。在三層餐飲區(qū)，即將引入桂滿隴、左庭右院鮮牛肉火鍋、翻江魚火鍋等。在二層區(qū)域，原來的pull&bear更換為ONLY；熱風(fēng)、lagogo也在裝修中；原來的波絲可已經(jīng)擋上了圍擋，未來是什么品牌頂替目前尚不可知；甜品百里甜在4月期間也即將開業(yè)。

值得關(guān)注的是，北京薈聚中心在二層H區(qū)引入了兒童街區(qū)，該主題街區(qū)涵蓋了娛樂、教育、服飾、餐飲等多種親子業(yè)態(tài)組合。這一街區(qū)的開業(yè)也增加了兒童業(yè)態(tài)在整個(gè)商場(chǎng)的占比。

北京薈聚中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在引入兒童主題街區(qū)之后，薈聚兒童品類的品牌數(shù)量約有70家，在整個(gè)購物中心占比約為16%。據(jù)了解，兒童主題街區(qū)占地約14000平方米，大約有40多家門店。而在此之前，北京薈聚中心的兒童門店大多分布在三層區(qū)域，緊鄰餐飲業(yè)態(tài)。

上述負(fù)責(zé)人表示，北京薈聚中心本身就定位為家庭友好型聚會(huì)體驗(yàn)中心，不論是運(yùn)營中提供的服務(wù)、租戶組合的選擇優(yōu)化，還是日常舉辦的各類活動(dòng)與促銷等等，這一切都是圍繞這一定位來進(jìn)行的。

此外，記者向上述負(fù)責(zé)人了解到，近一年北京薈聚中心在租戶組合的調(diào)整上主要有三大方向：一是在餐飲品類引入了更多新興的、受歡迎的餐飲品牌；二是打造了化妝品專區(qū)，引入了一批國際一線化妝品品牌入駐，其中許多品牌都是作為南城首店入駐；第三就是加強(qiáng)兒童消費(fèi)及親子業(yè)態(tài)組合的排列，從而強(qiáng)化家庭消費(fèi)。

爭奪家庭客群

除了北京薈聚中心之外，位于南城的北京愛琴海購物公園、大興大悅春風(fēng)里以及即將開業(yè)的豐臺(tái)大悅春風(fēng)里，都瞄準(zhǔn)了該區(qū)域和延伸區(qū)域的家庭客群。不過，每家商場(chǎng)在兒童業(yè)態(tài)上的發(fā)力點(diǎn)也有所不同。

就北京愛琴海購物公園來看，多以兒童培訓(xùn)及大店模式為主。北京商報(bào)記者在此前走訪時(shí)看到，華北區(qū)首家奈爾寶在北京愛琴海購物公園開業(yè)，連通商場(chǎng)1至2層，面積達(dá)6000平方米，即使在工作日也依舊有大量家庭消費(fèi)者排隊(duì)入場(chǎng)。同時(shí)，為了吸引更多周邊的客群，北京愛琴海在戶外打造了超2000平方米的免費(fèi)戶外兒童樂園。北京愛琴海相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，接下來還將有燃燒冰滑板俱樂部、BIGOFFS區(qū)域首店、萬國擊劍等品牌開業(yè)。

對(duì)于加強(qiáng)兒童業(yè)態(tài)的運(yùn)營，北京愛琴海相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，商場(chǎng)內(nèi)的親子場(chǎng)景、兒童樂園的打造能夠?yàn)槠渌�商戶起到�?dǎo)流作用，不僅有利于對(duì)家庭社群的深度運(yùn)營，跨層空間的打造也對(duì)負(fù)一層、一層以及二層的商戶全部起到了導(dǎo)流作用，能夠讓整體的商業(yè)氛圍得到最大化的激活。

再從位于黃村的大興大悅春風(fēng)里來看，則更加強(qiáng)調(diào)兒童零售。在項(xiàng)目開業(yè)之際，北京商報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，大悅春風(fēng)里的兒童區(qū)域相對(duì)緊湊，品牌也比較集中，門店的面積都不如以上兩家商場(chǎng)的大部分門店面積大。

有公開數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)購物中心中兒童類比例大約在5%左右，而目前很多新型社區(qū)購物中心將兒童業(yè)態(tài)比例增大至10%-25%。這主要是為了擴(kuò)大對(duì)家庭型消費(fèi)客群的吸引力。北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長賴陽表示，孩子的消費(fèi)往往能夠帶動(dòng)一個(gè)家庭的消費(fèi)，這也意味著兒童業(yè)態(tài)的發(fā)展與其他業(yè)態(tài)緊密相連。例如孩子在購物中心進(jìn)行培訓(xùn)、娛樂的時(shí)候，一定會(huì)拉動(dòng)餐飲、休閑娛樂的消費(fèi)提升，從而產(chǎn)生“1 + 2”或“1+2+4”等組合模式的家庭消費(fèi)。

需求與供給尚未匹配

南城是北京重點(diǎn)發(fā)展的區(qū)域之一，至今也保持著巨大的發(fā)展?jié)摿Α０殡S著大興新機(jī)場(chǎng)的建成，越來越多的企業(yè)落腳于此，為南城帶來了大量的雇員以及工作機(jī)會(huì)，也自然帶來了本區(qū)域消費(fèi)力的增長。不過，消費(fèi)的需求與商業(yè)的供給目前仍沒有形成正比。賴陽指出，南城具備大量高消費(fèi)人群，但該區(qū)域商業(yè)設(shè)施仍達(dá)不到與他們消費(fèi)需求相配置的標(biāo)準(zhǔn)，所以往往會(huì)造成區(qū)域內(nèi)的人跨區(qū)進(jìn)行消費(fèi)。

“南城的商業(yè)整體上的偏低，特別是新型的體驗(yàn)業(yè)態(tài)，兒童類、娛樂和教育的業(yè)態(tài)偏少。”賴陽指出。“若是該區(qū)域的項(xiàng)目能夠在品牌、品質(zhì)上有一定的提升，應(yīng)該對(duì)于當(dāng)?shù)氐南�費(fèi)人群就地消費(fèi)有很大促進(jìn)作用。”

伴隨著大型商企都看上了南城的紅利，日益增多的商業(yè)項(xiàng)目不免形成相互競爭的關(guān)系。賴陽指出，想要減輕競爭關(guān)系，各大項(xiàng)目之間就得有一定的錯(cuò)位發(fā)展，每個(gè)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)做出自己的特色，這樣該區(qū)域的消費(fèi)者才能經(jīng)常更換不同的項(xiàng)目去體驗(yàn)，形成對(duì)每個(gè)項(xiàng)目的依賴性。

北京薈聚中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了增強(qiáng)自我核心競爭力，北京薈聚主打一站式購物體驗(yàn)，同時(shí)優(yōu)化了親子購物環(huán)境，例如每一層都設(shè)置設(shè)施齊全的母嬰室、提供免費(fèi)的尿不濕、溫奶器租借以及停車場(chǎng)專屬家庭車位等細(xì)節(jié)性服務(wù)。此外，北京薈聚還配備了超7000個(gè)停車位，從而保障消費(fèi)者獲得舒心的體驗(yàn)。

不過，雖然兒童消費(fèi)極具吸引力，購物中心也不應(yīng)該盲目跟風(fēng)。中購聯(lián)購物中心發(fā)展委員會(huì)主任郭增利認(rèn)為，一個(gè)購物中心在招商規(guī)劃時(shí)會(huì)對(duì)不同業(yè)態(tài)的占比進(jìn)行一定的調(diào)整，讓各大業(yè)態(tài)間形成拉動(dòng)作用。在招商中，商場(chǎng)比較看重品牌用戶之間互相拉動(dòng)的效應(yīng)。若是因?yàn)椴惋嫛�兒童業(yè)態(tài)吸客就加大此類業(yè)態(tài)的引入，反而會(huì)適得其反，造成了同一業(yè)態(tài)在自己場(chǎng)內(nèi)的相互競爭，從而影響到商戶以及商場(chǎng)的整體效益。