近日，東百集團(tuán)發(fā)布公告，原東百商業(yè)執(zhí)行總裁袁幸福正式結(jié)束了在東百近5年的服務(wù)。
秉持著“組織變革”和“內(nèi)容迭代”的雙輪驅(qū)動(dòng)理念，在袁幸福的帶領(lǐng)下，東百商業(yè)在福州百貨市場(chǎng)銷售份額從2018年的42.1%提升至2021年63.3% ，在百貨業(yè)態(tài)模式式微的今天，逆襲完成了一次里程碑式的跨越。
5年間，從0到1成功打造“超級(jí)百貨1.0”零售新物種，再將“超級(jí)百貨”升級(jí)至現(xiàn)在的3.0版本，東百中心成為了福州城市中心的商業(yè)地標(biāo)。此外，基于購(gòu)物中心主力店痛點(diǎn)打造的“無(wú)界百貨”樣本東百愛琴海，成為社區(qū)購(gòu)物中心引入一眾高化品牌的商業(yè)范例項(xiàng)目，并在近期也完成了再次升級(jí)，和東百中心3.0一同在國(guó)慶前亮相，這一輪調(diào)改升級(jí)將奠定項(xiàng)目未來(lái)三年持續(xù)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。
為什么會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)間離開東百，袁幸福的“下一站”又會(huì)去向哪里？帶著諸多好奇，筆者走近了袁幸福，這個(gè)有著“調(diào)改狂人”稱號(hào)的商業(yè)人。
“用我們的專業(yè)服務(wù)于更多需要我們的企業(yè)。”
“接下來(lái)會(huì)創(chuàng)立自己的商業(yè)運(yùn)營(yíng)公司，能夠服務(wù)于更多需要我們能力的企業(yè)。”當(dāng)被問(wèn)及下一站規(guī)劃的時(shí)候，袁幸福說(shuō)道。“在中國(guó)的各級(jí)城市，尤其是二、三、四線城市里，有很多曾經(jīng)非常輝煌的存量項(xiàng)目面臨著經(jīng)營(yíng)的瓶頸，其中類似我服務(wù)過(guò)的高單產(chǎn)門店也不在少數(shù)，我和我的團(tuán)隊(duì)希望甄選具備升級(jí)空間的潛力商業(yè)，用我們的變革經(jīng)驗(yàn)去為企業(yè)提供解決方案，并深入企業(yè)經(jīng)營(yíng)輔助落地。”
“我們不是去給企業(yè)當(dāng)顧問(wèn)做咨詢，而是從戰(zhàn)略、組織到業(yè)務(wù)全方位的進(jìn)行效率重構(gòu)，系統(tǒng)性、產(chǎn)品化的幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值的再開發(fā)。”袁幸福也提到了企業(yè)的痛點(diǎn)如何解決。
這次選擇創(chuàng)業(yè)再出發(fā)，是袁幸福面向未來(lái)和個(gè)人做出的重要“決策”。角色和身份發(fā)生了轉(zhuǎn)變，不變的是袁幸福對(duì)于創(chuàng)造價(jià)值的堅(jiān)持和堅(jiān)信。
“市場(chǎng)份額的快速擴(kuò)大，背后是這套商業(yè)模型的效率驅(qū)動(dòng)。”
“戰(zhàn)略價(jià)值、組織價(jià)值、內(nèi)容價(jià)值、運(yùn)營(yíng)價(jià)值、技術(shù)價(jià)值，我簡(jiǎn)稱這套模型叫“5V模型（即value） ，對(duì)應(yīng)戰(zhàn)略梳理、組織迭代、體系建設(shè)、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型和智慧零售這5個(gè)核心服務(wù)模塊，這是我們的核心能力。”
一改傳統(tǒng)服務(wù)模式，袁幸福的商業(yè)運(yùn)營(yíng)公司將會(huì)把這套商業(yè)模型服務(wù)于更多有需求的企業(yè)，從頂層設(shè)計(jì)到體系搭建再到經(jīng)營(yíng)升級(jí)，通過(guò)3-5年的深度運(yùn)營(yíng)，將這套模型導(dǎo)入企業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，轉(zhuǎn)變成為企業(yè)自身的能力。
而關(guān)于這套商業(yè)模型，我們也可以從一組數(shù)據(jù)中看出其實(shí)戰(zhàn)價(jià)值。
·看組織模型帶來(lái)的人效價(jià)值
自2019年到2021年，東百商業(yè)團(tuán)隊(duì)人均創(chuàng)造凈收入提高35.6%，人力費(fèi)效優(yōu)化15%，團(tuán)隊(duì)平均年齡從35歲下降至31歲，大專及以上學(xué)歷占比由68%提升及83.3%，通過(guò)組織崗位的科學(xué)優(yōu)化，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目數(shù)量在增加2個(gè)的同時(shí)，在崗人數(shù)減少34%。
通過(guò)組織頂層設(shè)計(jì)的升級(jí)到組織迭代系列行動(dòng)的落地，年齡層持續(xù)下探及單位人效產(chǎn)出的不斷提升，保障組織和團(tuán)隊(duì)能力向上的同時(shí)完成了結(jié)構(gòu)性的組織迭代。
·看營(yíng)銷模型創(chuàng)造的業(yè)務(wù)價(jià)值
針對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)面臨營(yíng)銷乏力及低效的痛點(diǎn)，從0到1建立一級(jí)營(yíng)銷體系，打造出如618、雙11、周年慶等，全年10檔一級(jí)營(yíng)銷產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)一級(jí)營(yíng)銷銷售規(guī)模年均增長(zhǎng)達(dá)41%。此外，營(yíng)銷每產(chǎn)出百萬(wàn)業(yè)績(jī)的成本下降了32.6%，帶動(dòng)每萬(wàn)客流的成本則下降了25.4%。
營(yíng)銷理念的迭代及評(píng)估體系的建立，為營(yíng)銷升級(jí)打下基礎(chǔ)。覆蓋全周期打造營(yíng)銷SOP的同時(shí)通過(guò)數(shù)字化產(chǎn)品帶動(dòng)能力和效率的持續(xù)提升，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)營(yíng)銷向數(shù)字營(yíng)銷的模式轉(zhuǎn)變。
·看營(yíng)運(yùn)模型挖潛的效益價(jià)值
在數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)模型的支撐下，2020年疫情期間，東百中心成為在高化品類能夠?qū)崿F(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的全國(guó)三家門店之一，而在疫情之后，東百商業(yè)銷售規(guī)模及同比恢復(fù)效率最快，經(jīng)營(yíng)效率跑贏福州市場(chǎng)大盤。
從看結(jié)果指標(biāo)到看過(guò)程指標(biāo)去關(guān)注經(jīng)營(yíng)能動(dòng)點(diǎn)，從顧客角度出發(fā)重新理解經(jīng)營(yíng)，這是運(yùn)營(yíng)思想的轉(zhuǎn)變。而依托數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)體系去挖掘用戶需求，提供經(jīng)營(yíng)分析和決策，則是運(yùn)營(yíng)效率的跨越，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)營(yíng)運(yùn)向數(shù)據(jù)營(yíng)運(yùn)的模式改變。
·看智慧零售模型驅(qū)動(dòng)的倍增價(jià)值
自2020年4月正式上線布局智慧零售業(yè)務(wù)，同年即實(shí)現(xiàn)了近8000萬(wàn)的業(yè)績(jī)?cè)隽俊６?021年上半年，直播超440場(chǎng)，運(yùn)營(yíng)社群超860個(gè)，線上銷售總額1.28億元，同比增長(zhǎng)334.6%。
以“會(huì)員數(shù)字化、導(dǎo)購(gòu)數(shù)字化、商品數(shù)字化”為抓手，構(gòu)建“線上線下一體化”新業(yè)務(wù)矩陣，通過(guò)業(yè)務(wù)和技術(shù)升級(jí)全面提升在線經(jīng)營(yíng)服務(wù)能力，打造出在傳統(tǒng)零售企業(yè)中成功運(yùn)行智慧零售模型的解決方案。
生長(zhǎng)于企業(yè)平臺(tái)并在實(shí)戰(zhàn)中不斷驗(yàn)證其價(jià)值和可行性，這套商業(yè)模型帶動(dòng)了東百商業(yè)經(jīng)營(yíng)效率的全方位提升。以最小成本達(dá)到驅(qū)動(dòng)組織升級(jí)和業(yè)務(wù)提速的目的，最終也使得東百商業(yè)在福州百貨的市場(chǎng)份額實(shí)現(xiàn)了3年超20%的增長(zhǎng)。
“懷抱敬畏之心，學(xué)習(xí)再成長(zhǎng)，期待更多人一起服務(wù)行業(yè)未來(lái)。”
“零售是需要面對(duì)消費(fèi)者的行業(yè)，而面對(duì)消費(fèi)者的不斷變化，我們需要一直保持學(xué)習(xí)力，要對(duì)市場(chǎng)和未來(lái)抱有敬畏之心。”被問(wèn)及未來(lái)還有什么其他規(guī)劃的時(shí)候，袁幸福提道。“我希望在合適的時(shí)候開辦與商業(yè)有關(guān)的學(xué)習(xí)組織和商業(yè)課程，可以將這些年的一些經(jīng)驗(yàn)更好的傳授和傳承，去培育更多的商業(yè)優(yōu)秀人才。”
“人，才是創(chuàng)造行業(yè)價(jià)值和成就行業(yè)未來(lái)的關(guān)鍵。”袁幸福對(duì)未來(lái)充滿期待。
