聯(lián)商快訊:曾經(jīng)紅極一時(shí)的奶茶品牌麥吉machi machi正在悄然關(guān)店。
近日,有網(wǎng)友爆料稱(chēng)杭州城西銀泰城原麥吉machi machi店鋪已被新中式糕點(diǎn)品牌虎頭局渣打餅行替換,即將于近期亮相。《聯(lián)商網(wǎng)》了解到,麥吉machi machi于今年5月因合同到期從城西銀泰城撤店,截至目前,品牌在杭州僅剩龍湖濱江天街一家店。
據(jù)麥吉machi machi官微去年年底的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)顯示,截至2021年12月30日,品牌在杭州擁有包括城西銀泰城店、龍湖濱江天街店以及皇后公園店三家門(mén)店。這意味著,短短半年時(shí)間里,麥吉machi machi就關(guān)閉了2家店鋪。事實(shí)上,這不是麥吉machi mach剛剛才出現(xiàn)的關(guān)店現(xiàn)象,早在去年,品牌在寧波的三家直營(yíng)門(mén)店就已黯然關(guān)閉。據(jù)界面新聞早前報(bào)道,今年麥吉奶茶還一口氣關(guān)閉了在日本的6家門(mén)店。
資料顯示,麥吉machi machi總部位于臺(tái)灣,因在周杰倫MV里露出而爆火,一度躋身網(wǎng)紅奶茶店頂流。2018年09月23日,全球第一間“麥吉 machi machi”門(mén)市在臺(tái)北開(kāi)幕,此后進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng),并于2019年6月在杭州下城區(qū)武林路277號(hào)皇后公園開(kāi)出大陸首家門(mén)店。
據(jù)悉,上海麻吉餐飲管理有限公司是麥吉 machi machi在大陸地區(qū)的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)方,品牌在大陸地區(qū)并不開(kāi)放加盟,而是通過(guò)直營(yíng)方式開(kāi)設(shè)連鎖門(mén)店,目前大陸共擁有20余家麥吉 machi machi。
自麥吉machi machi進(jìn)入大陸市場(chǎng)以來(lái),周杰倫的明星效應(yīng)下,品牌人氣居高不下,受到不少消費(fèi)者的熱烈追捧,門(mén)店開(kāi)一家火一家,最瘋狂時(shí)曾引得黃牛以880元天價(jià)轉(zhuǎn)手一杯奶茶。這也讓麥吉machi machi面臨過(guò)瘋狂的山寨風(fēng)波侵?jǐn)_,早在2019年品牌剛剛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地,市場(chǎng)上一夜之間便出現(xiàn)了大批假冒偽劣的“麥吉”,品牌曾不得不出面“打假”。
不過(guò),當(dāng)初那波對(duì)麥吉machi machi的狂熱消費(fèi)如今已經(jīng)不復(fù)存在,門(mén)店排隊(duì)潮早已消失不見(jiàn),這背后既是消費(fèi)理性的回歸,也是中國(guó)茶飲市場(chǎng)的快速更迭所致,而疫情之下,網(wǎng)紅店的壽命更是不斷縮減。
過(guò)去數(shù)年以來(lái),我們可以發(fā)現(xiàn),餐飲界從來(lái)不缺網(wǎng)紅品牌,一種是爆紅后能后續(xù)發(fā)力,保持火熱;另一種是爆紅過(guò)后,銷(xiāo)聲匿跡。當(dāng)網(wǎng)紅的頭銜紅利期過(guò)去,消費(fèi)者更加注重的是產(chǎn)品口感和服務(wù)質(zhì)量本身,好的產(chǎn)品才能持續(xù)抓住消費(fèi)者。與此同時(shí),網(wǎng)紅茶飲需要解決同質(zhì)化、新品創(chuàng)新遲緩等問(wèn)題,否則遲早會(huì)被消費(fèi)者拋棄,被市場(chǎng)淘汰。