來源/茶咖觀察

作者/蒙嘉怡

現(xiàn)在的年輕人，在買醉和買包之間，選擇買咖啡和買彩票。

今年8月，挪瓦咖啡在濟南開出一家“彩票+咖啡”的復(fù)合型門店。該店位于濟南市陽光100鳳凰街，該街區(qū)是當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)區(qū)，人流較大，年輕人多。同時，在門店的500米范圍內(nèi)，有超過5個小區(qū)。

（圖源：兵團福彩微信公眾號）

從門店類型看，該店屬于挪瓦咖啡旗下的快取店，面積在30㎡以內(nèi)，店內(nèi)僅設(shè)置了少量座位。門頭掛上了品牌的標(biāo)志性橙色小馬，左側(cè)玻璃上掛著福彩的標(biāo)志與名稱，并在顯眼處用彩燈打出了“你跟一夜暴富之間，只差一杯挪瓦咖啡”的標(biāo)語。

步入店門后，福彩的營銷海報、開票展示占據(jù)C位，刮刮樂展示區(qū)旁，則整齊地擺放著咖啡菜單和新人福利海報。

茶咖觀察從小程序上看到，挪瓦咖啡總共上線了涵蓋咖啡、輕乳茶、烘焙在內(nèi)的超30款產(chǎn)品，價格從7—32元不等。現(xiàn)場不僅可以購買雙色球、快樂8等數(shù)字型彩票，還能購買年輕人“上頭”的刮刮樂，福彩店有的，這家咖啡店都有，品類齊全。

該門店的工作人員曾向媒體介紹，“福彩+咖啡”的模式超出預(yù)期。“最初是年長的顧客來買雙色球，年輕顧客喜歡等咖啡的時候玩刮刮樂，后來也有年長的顧客開始點咖啡，年輕顧客開始嘗試雙色球和快樂8。”

值得一提的是，這并不是挪瓦咖啡第一次涉足彩票。今年4月，挪瓦咖啡上線了“小馬刮刮樂”，為品牌定制刮刮樂，購買門店的噸噸桶產(chǎn)品即可獲得一張，最高可獲得價值6000元的10g足金金條。據(jù)挪瓦咖啡官方發(fā)布，其首批測試門店的噸噸桶售賣情況環(huán)比增長了63%。此次與福彩的跨界合作，可以視為其“小馬刮刮樂”的延續(xù)。

彩票咖啡店的流行，跟這幾年消費市場的變化有關(guān)。

首先，年輕人不再恥于談錢，而是把愛財?shù)男睦頂[到明面上。對“暴富”的渴望坦誠又爽快，在“知識也許不能改變命運，而彩票或許能”的僥幸心態(tài)下，掏錢買起了彩票。財政部數(shù)據(jù)顯示，今年1-8月，全國共銷售彩票4175.01億元，增長11.1%。按此數(shù)據(jù)計算，中國人均購買了295元的彩票，約等于30杯瑞幸咖啡、14杯挪瓦噸噸桶。

其次，彩票行業(yè)繁榮，多地福彩中心也在鼓勵發(fā)展特色彩票店，拓展渠道布局。僅濟南一城，就有“福彩+景區(qū)”“福彩+咖啡”“福彩+夜市”“福彩+咖啡”多種業(yè)態(tài)。

再次，咖啡賽道的競爭愈發(fā)激烈，與福彩合作，既賣咖啡又買彩票，不失為一種好的引流方式。8月，壹覽商業(yè)長期跟蹤的23家咖啡連鎖品牌現(xiàn)存門店46738家，環(huán)比增長0.55%，幾乎持平；同時，截至9月15日，全國咖啡閉店數(shù)量達43039家，閉店率超50%。咖啡賽道的淘汰速度越來越快了。

因此，現(xiàn)在賣彩票的咖啡店也越來越多了。如湖北宜昌的美式成真咖啡店、成都溫江大學(xué)的囍.咖啡、上海瑞金路的發(fā)發(fā)咖啡、佛山的淺淺咖啡等。

而且，買彩票的群體更加廣泛，涵蓋了中老年人。雖然這類群體不怎么喝咖啡，但他們只要進店買彩票，就可以為門店增加一部分收入。即便這部分收入并不多，但“蒼蠅腿再小也是肉”，在現(xiàn)在這個市場，能活下去就很好了。

值得一提的是，彩票咖啡店并不是說開就能開的，因彩票屬于特許行業(yè)，有很多條件、要求，不同地區(qū)的政策也不盡相同。比如廣州福彩中心就規(guī)定，彩票投注站必須實際經(jīng)營面積10㎡以上，且選址300米范圍內(nèi)無其他福彩投注站，與中小學(xué)校、幼兒園的距離不小于50米。

宜昌的美式成真咖啡館曾在小紅書發(fā)布筆記，“彩票+咖啡：看起來很美，入門需謹(jǐn)慎”。其中就有提到，他們的彩票經(jīng)營許可經(jīng)歷八個月的層層審批才真正落地。在評論區(qū)中，也有彩票茶飲店的老板現(xiàn)身說法，指出小白難以做好“體彩+”這一業(yè)態(tài)。

在茶咖觀察看來，“彩票+餐飲”固然為消費者帶來了獨特的消費體驗，但要想在競爭激烈的市場中脫穎而出，商家還需不斷創(chuàng)新與優(yōu)化經(jīng)營策略，確保產(chǎn)品品質(zhì)與消費者體驗的持續(xù)提升。只有這樣，才能走得更遠、更穩(wěn)。