出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/西泠雪

日前，有網(wǎng)友爆料稱，福建永輝超市的線上APP永輝生活，可全天24小時(shí)配送了。

《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，這一舉措旨在滿足深夜時(shí)段消費(fèi)者的應(yīng)急采購需求，雖然目前還無法做到全面覆蓋，但永輝生活稱將持續(xù)優(yōu)化整體運(yùn)營模式，拓展服務(wù)范圍。

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24小時(shí)配送：滿足多元需求

《聯(lián)商網(wǎng)》打開永輝生活A(yù)PP后發(fā)現(xiàn)，目前福州永輝的商品配送界面已經(jīng)可顯示永輝云倉，最快24小時(shí)送達(dá)。

對此，永輝生活相關(guān)工作人員表示，在深入開展市場調(diào)研并廣泛收集用戶反饋后，了解到不少居民在深夜時(shí)段仍存在采購生活用品及應(yīng)急物資的迫切需求。永輝決定開放部分倉庫，實(shí)行24小時(shí)不間斷經(jīng)營服務(wù)。只要在試點(diǎn)倉覆蓋區(qū)域，無論何時(shí)，都能輕松買到所需商品。

該工作人員還稱：“我們提供24小時(shí)全品類配送服務(wù)，包括活鮮，并且深夜服務(wù)時(shí)段配送費(fèi)用保持不變。目前，服務(wù)覆蓋區(qū)域涵蓋福州鼓樓、臺江、晉安、倉山、長樂、閩侯等地部分區(qū)域11個(gè)倉庫聯(lián)動�！�

具體來看，提供24小時(shí)全品類配送服務(wù)的倉庫在福州的分布為倉山區(qū)4家、長樂區(qū)2家、閩侯縣2家，而鼓樓區(qū)、臺江區(qū)、晉安區(qū)各1家，分別為永輝福建福州市上渡倉、福州市百花洲倉、福州市煙山大廈倉、福州市群升倉、福州市西河里倉、福州市塔頭倉、福州市濱江金榕倉、福州市西客站倉、福州市長樂萬星倉、福州市長樂鄭和倉、福州市閩侯青口倉。

根據(jù)測試，將收貨地址定位在24小時(shí)配送試點(diǎn)倉覆蓋區(qū)域內(nèi)，APP下單頁面會顯示全天24小時(shí)可配送，且下半夜時(shí)段配送費(fèi)用為3元，免配送費(fèi)門檻為28元。而暫未開展試點(diǎn)的配送區(qū)域，配送時(shí)間可選范圍為6時(shí)30分至23時(shí)59分。

《聯(lián)商網(wǎng)》獲悉，永輝超市將福州作為全國試點(diǎn)，主城區(qū)部分區(qū)域于2月11日開始上線24小時(shí)經(jīng)營、配送服務(wù)。永輝生活稱，將持續(xù)優(yōu)化整體運(yùn)營模式，拓展服務(wù)范圍。

總體上來看，永輝超市的24小時(shí)配送試點(diǎn)是其在即時(shí)零售領(lǐng)域的重要探索，通過精準(zhǔn)的區(qū)域覆蓋和全品類服務(wù)，滿足消費(fèi)者深夜需求。

有分析稱，從永輝的角度來看，這是一次大膽的市場拓展，在競爭激烈的零售市場中，通過提供差異化服務(wù)，吸引更多用戶，提升用戶粘性。隨著人們生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)習(xí)慣的改變，24小時(shí)配送可能會成為未來零售配送的重要趨勢，永輝此舉無疑走在了行業(yè)前列。

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線上成為發(fā)展引擎

近年來，在“科技永輝”戰(zhàn)略指導(dǎo)下，永輝超市線上業(yè)務(wù)通過“技術(shù)+供應(yīng)鏈+流量”三端發(fā)力，快速推動業(yè)績復(fù)蘇，線上銷售額同比增長顯著。

自2018年以來，永輝超市基于永輝生活A(yù)PP逐步壯大的電商業(yè)務(wù)，用戶規(guī)模和活躍度呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢。

2019年，永輝超市首次披露“到家”部分的銷售額全年達(dá)到35.1億元，占總營收的4%，訂單同時(shí)來自于內(nèi)部的永輝生活A(yù)PP以及外部的京東到家APP等第三方平臺。

2022年，永輝超市提出以線下門店網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，推動倉店一體建設(shè)，并稱這種模式是生鮮到家業(yè)務(wù)“最有希望看到盈利的機(jī)會”。

2024年上半年，永輝超市線上業(yè)務(wù)營收78.4億元，占營業(yè)收入的20.8%�！坝垒x生活”自營平臺到家業(yè)務(wù)覆蓋883家門店，實(shí)現(xiàn)銷售額42.2億元，同比增長4%，日均單量30.6萬單，月平均復(fù)購率為47.3%。同時(shí)，“永輝生活”APP注冊會員數(shù)突破2億，履約準(zhǔn)時(shí)率93.1%，其中自營訂單60分鐘送達(dá)率93.6%，同比提升1.2%。

另據(jù)了解，除了倉店一體模式，永輝超市針對線上業(yè)務(wù)還推出了全倉、半倉、衛(wèi)星倉等多種類型的電商倉，超出門店配送覆蓋范圍的地區(qū)將被對接到永輝云倉的商品庫。

可以說，永輝超市在數(shù)字化轉(zhuǎn)型道路上穩(wěn)步前行，也反映了其對線上零售市場的深刻理解和戰(zhàn)略布局。

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積極求變的永輝

在電商沖擊與消費(fèi)升級的雙重壓力下，永輝超市一直在積極尋求變革。自去年起，永輝超市啟動全國范圍內(nèi)的“胖東來模式”調(diào)改，通過學(xué)習(xí)胖東來的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不僅提升了自身的經(jīng)營效率和商品品質(zhì)，還為顧客帶來了更加美好的購物體驗(yàn)。

永輝超市調(diào)改的核心策略包括商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、服務(wù)體驗(yàn)升級、員工激勵改革三大方向，引入胖東來“以顧客為中心”的運(yùn)營理念，永輝試圖打破傳統(tǒng)商超的固有模式，重構(gòu)人、貨、場的關(guān)系。

春節(jié)前，永輝超市完成了18個(gè)城市的41家門店的學(xué)習(xí)胖東來調(diào)改工作。

據(jù)永輝超市披露，春節(jié)期間(北方小年至大年初七，共計(jì)13個(gè)開業(yè)日)，永輝超市41家調(diào)改門店同比去年春節(jié)消費(fèi)季增長翻倍，進(jìn)店消費(fèi)客流近400萬人次。

值得一提的是，在各個(gè)品類中，烘焙和熟食增長驚人，烘焙銷售額同比增長超520%，熟食銷售額同比增長超387%，成為調(diào)改門店的增長引擎。

而近日，永輝超市在新一年明確了首批調(diào)改門店名單，共計(jì)20家門店，涉及15個(gè)城市，其中，包括武漢、太原、南寧、開封、溫州、東莞、綿陽和福清8個(gè)新晉調(diào)改城市。屆時(shí)，調(diào)改店將覆蓋26個(gè)城市，品質(zhì)與幸福的商業(yè)模式將惠及更多消費(fèi)者。

為了適應(yīng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型需要，2月6日起，永輝超市還大力進(jìn)行組織架構(gòu)調(diào)優(yōu)。以戰(zhàn)略聚焦、扁平高效為導(dǎo)向，集中資源能力為調(diào)改保駕護(hù)航。

其中，在營運(yùn)上，新的組織架構(gòu)實(shí)現(xiàn)了“總部-大區(qū)-門店”三層個(gè)層級。將全國劃分為28個(gè)大區(qū)，減少了管理層次，給予一線更多授權(quán)。在平臺上，實(shí)行中心化運(yùn)行。永輝整合了運(yùn)營中心、商品中心、品牌營銷部、到家事業(yè)部等新的服務(wù)支持和賦能單元。

作為中國領(lǐng)先的大型連鎖零售企業(yè)之一，永輝超市一直在探索如何通過創(chuàng)新和優(yōu)化服務(wù)來提升顧客滿意度及市場競爭力。學(xué)習(xí)胖東來，永輝超市成功實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)零售向品質(zhì)零售的轉(zhuǎn)型，也為國內(nèi)大型連鎖企業(yè)轉(zhuǎn)型提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。