出品/聯(lián)商專欄
撰文/上上千
編輯/娜娜
凌晨三點(diǎn)的義烏小商品城，卷簾門拉下的金屬摩擦聲格外刺耳。陳國強(qiáng)蹲在倉庫門口，手機(jī)屏幕的冷光映著他擰作一堆的眉頭：一封英文郵件宣告了價(jià)值80萬美元圣誕燈訂單的取消。這位溫州商人親歷過中國制造的黃金年代：三年前，他的工廠每天往美國發(fā)三個(gè)集裝箱，流水線上的女工們打包的圣誕燈串，最終掛在沃爾瑪?shù)呢浖苌希樟吝^無數(shù)個(gè)紐約街頭的平安夜。
“老客戶說，同樣的燈串，越南工廠的報(bào)價(jià)比我低三成。”他掐滅煙頭，腳邊散落著柬埔寨新廠寄來的樣品，燈珠焊點(diǎn)歪斜，電線裸露在外。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的算盤打得再響，終究抵不過現(xiàn)實(shí)的一地雞毛——東南亞工人效率只有中國工人的六成，品控成本卻翻了一倍。
陳國強(qiáng)的遭遇不是孤例。海關(guān)總署2024年數(shù)據(jù)顯示，中國對美出口占比從2018年的19%滑落至14%，機(jī)電、輕工等傳統(tǒng)外貿(mào)支柱品類首當(dāng)其沖。這場由關(guān)稅引發(fā)的震蕩，正將中國零售業(yè)推向一個(gè)前所未有的十字路口：當(dāng)“世界工廠”的光環(huán)褪去，新的生存法則正在淬煉成型。
一、供應(yīng)鏈變天：快不一定好，穩(wěn)才是王道
過去三十年，中國制造的靈魂藏在義烏小商品的價(jià)簽里、藏在東莞流水線的計(jì)件工資里——極致的成本控制，讓沃爾瑪貨架上的襯衫能精確到每件省下0.3美元運(yùn)費(fèi)。但美國對華加征的25%關(guān)稅，像一柄手術(shù)刀劃開了這套精密運(yùn)轉(zhuǎn)的系統(tǒng)。
沃爾瑪?shù)牟少徢鍐握谏涎荨胺旨摇睉虼a。麥肯錫數(shù)據(jù)顯示，其中國訂單的20%已轉(zhuǎn)向越南、泰國等RCEP國家或地區(qū)，那里的工人月薪不到中國的一半。彭博社近日報(bào)道指出，沃爾瑪曾要求中國供應(yīng)商降價(jià)以抵消關(guān)稅壓力，但因多數(shù)企業(yè)面臨原材料、人力成本上漲，這一訴求遭遇強(qiáng)烈抗議，部分代工廠直言“降價(jià)意味著虧本生產(chǎn)”。
而在本土，另一場靜默的革命正在發(fā)生。永輝超市的采購經(jīng)理王慧每周要跑三趟重慶奉節(jié)的臍橙基地，她的考核指標(biāo)不是壓價(jià)，而是把橙子從枝頭到貨架的周期從7天壓到48小時(shí)。“以前是五道販子層層加價(jià)，現(xiàn)在農(nóng)民清晨摘果，中午進(jìn)加工中心，傍晚就能送到門店。”這套“砍中間商”的打法，讓永輝的生鮮損耗率從 15%壓到6.3%，毛利率沖上17.2%，比行業(yè)均值高出5個(gè)百分點(diǎn)。
這種轉(zhuǎn)變的深意，在河南胖東來的貨架上得到更極致的詮釋。28個(gè)自營農(nóng)場、180公里配送半徑、約3%的損耗率——當(dāng)沃爾瑪?shù)难枰邕^太平洋，胖東來的西紅柿從采摘到上架不超過5小時(shí)。波士頓咨詢的專家感嘆：“這不是簡單的供應(yīng)鏈優(yōu)化，而是重構(gòu)了一套區(qū)域經(jīng)濟(jì)的小宇宙。”
這共同指向零售業(yè)的終極命題：在不確定性時(shí)代，唯有彈性供應(yīng)鏈才能抵御外部沖擊。
二、新秩序下的生存法則
為應(yīng)對關(guān)稅壁壘帶來的沖擊，國內(nèi)對外貿(mào)稅收優(yōu)惠持續(xù)加碼（財(cái)政部2023年明確延續(xù)退稅政策），快消領(lǐng)域迎來結(jié)構(gòu)性變革：元?dú)馍纸鑴荽蛉胩﹪?-11便利店，良品鋪?zhàn)油ㄟ^保稅倉直發(fā)縮減中間成本，部分品類降幅達(dá)兩位數(shù)。
而在零售行業(yè)，沃爾瑪加速推進(jìn)“中國+東盟”雙鏈采購策略，部分進(jìn)口零食品類訂單向越南、泰國轉(zhuǎn)移；國內(nèi)巨頭則通過區(qū)域閉環(huán)構(gòu)建壁壘——永輝在西南地區(qū)建成超80個(gè)生鮮直采基地，將橙子等單品損耗率從行業(yè)平均15%壓至8%以下；農(nóng)夫山泉依托11大核心水源地，將瓶裝水運(yùn)輸半徑控制在500公里內(nèi)，運(yùn)輸成本占比下降至12%（行業(yè)平均18%）。
但政策紅利并未普惠——國家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，2023年超500億元專項(xiàng)債投向物流基建，鄭州、武漢等樞紐城市優(yōu)先建成智能倉配網(wǎng)絡(luò)，但區(qū)域企業(yè)仍面臨資源傾斜難題。某區(qū)域乳企負(fù)責(zé)人透露：“跨境包裹從鄭州航空港48小時(shí)直達(dá)歐美，可我們的鮮奶配送因冷鏈補(bǔ)貼門檻卡在省內(nèi)三小時(shí)圈，至今難以外擴(kuò)。”
中小企業(yè)的生存空間則更小了：湖北一家米酒作坊通過抖音直播日銷超3000單，卻因京東冷鏈的區(qū)域覆蓋率不足（僅一二線城市核心倉支持-18℃恒溫配送），被迫放棄省外市場。其創(chuàng)始人坦言：“冷鏈資源向頭部企業(yè)傾斜，我們的產(chǎn)品出省成本比售價(jià)還高。”
這些案例像鏡子般映照出貿(mào)易戰(zhàn)時(shí)代的生存鐵律：關(guān)稅大棒砸碎了“規(guī)模為王”的舊神話，誰能用“繡花針”級的供應(yīng)鏈控制力縫合成本裂縫，用政策紅利澆灌產(chǎn)業(yè)根系，誰才能活過這個(gè)寒冬。正如山東堅(jiān)果廠老板的“分家術(shù)”——高端線遷越南享低關(guān)稅，低端線留本地攻9.9元下沉市場——這是企業(yè)把關(guān)稅賬本拆到每一顆堅(jiān)果的求生智慧。
寫在最后
當(dāng)沃爾瑪?shù)臇|南亞腰果與良品鋪?zhàn)拥奈淞晟胶颂夜蚕碡浖埽?dāng)元?dú)馍值臍馀菟c農(nóng)家自釀米酒爭奪冰柜空間，中國快消零售業(yè)正在關(guān)稅戰(zhàn)的淬煉下，書寫著最真實(shí)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)化論——這里沒有絕對的贏家，只有適應(yīng)者存活。
那些深諳“區(qū)域深耕要夠重、政策響應(yīng)要夠快”的企業(yè)，或許能在寒冬過后，等來屬于他們的春天。在新的時(shí)代浪潮中，要學(xué)會新的生存法則：企業(yè)競爭力取決于“毛細(xì)血管級”的供應(yīng)鏈控制（如損耗率壓降7個(gè)百分點(diǎn)）、政策資源的精準(zhǔn)嫁接（如保稅倉模式），以及“高端出海+本土深耕”的靈活分身術(shù)。
陳國強(qiáng)最終沒有關(guān)停工廠，他把圣誕燈飾改造成國潮燈籠，在拼多多日銷萬單。他或許找到了中國零售業(yè)最樸素的生存智慧——在全球化退潮的寒夜里，唯有將產(chǎn)業(yè)鏈韌性、消費(fèi)洞察力與政策敏銳度熔鑄成火把，才能照亮前路。
注：本文陳國強(qiáng)、王慧為化名