“也可以說是多元化，但是，我們所有的商業(yè)項目包括酒店這一塊還都是圍繞著零售這個主業(yè)在做。等以后發(fā)展成熟了，酒店這一塊我們會脫離開主業(yè)，去獨立發(fā)展，最終希望能夠上市，能夠做得更大。”遼寧興隆大家庭商業(yè)集團高級副總裁姜凌這樣描繪興隆紫瀾門酒店的發(fā)展藍圖。
遼寧興隆大家庭商業(yè)集團正在組建興隆紫瀾門酒店總公司，有望在全國發(fā)展酒店連鎖一事已經(jīng)在業(yè)內(nèi)傳播開來。目前，興隆紫瀾門已經(jīng)擁有盤錦紫瀾門國際酒店(四星級)、前期收購的大浪淘沙足道洗浴會館和即將在9月份開業(yè)的盤錦紫瀾門假日溫泉酒店，同時在沈陽、盤錦、鞍山、阜新、鐵嶺、營口、朝陽等市區(qū)也有17家酒店在建。其中，沈陽渾南奧體城市酒店正在緊張籌建，預(yù)計今年10月開業(yè)。在沈陽的另外兩家五星級酒店——沈陽紫瀾門國際大飯店、沈陽鐵西紫瀾門國際酒店也在建設(shè)中，預(yù)計2013年開業(yè)。
一個新孩子
在采訪姜凌的過程中，姜凌說得最多的一句話就是，“集團董事長李維龍一直非常喜歡酒店，對酒店可以說是情有獨鐘。”從姜凌的話中，記者得知，李維龍一直有涉足酒店業(yè)方面的想法，同時他也希望集團有能力和實力來涉足酒店業(yè)。
1993年，興隆大家庭第一家百貨店在遼寧盤錦開業(yè)，至今，興隆大家庭已經(jīng)走過了18個年頭。近幾年，興隆大家庭發(fā)展迅猛，已將門店拓展到遼寧省各個地區(qū)。在最近的一次統(tǒng)計中，興隆大家庭沈陽中街店的單店營業(yè)額已經(jīng)位居全國連鎖單店營業(yè)收入排名的第13位，成績斐然。
在之前的眾多“女兒”紛紛“長大成人”后，李維龍有了孕育酒店的資本。2009年，興隆收購了遼寧盤錦紫瀾門國際酒店，邁出了李維龍圓夢的第一步。2011年3月，興隆集團組建了興隆紫瀾門酒店總公司，吹響了全面進軍酒店業(yè)的號角。“外界可能覺得有些突然，但其實也不是很突然。這個想法在李總心里已經(jīng)醞釀了多年，對整個酒店的規(guī)劃及未來的發(fā)展方向，他早已了然于胸。”姜凌對記者說道。
與湖北雅斯早就誕生過酒店相比，興隆的酒店可以說是“老來得子”。用湖北雅斯商業(yè)連鎖有限公司總經(jīng)理肖玉的話來說，早在2008年，位于湖北宜昌的第一家維斯酒店開業(yè)，自此，湖北雅斯進入了酒店行業(yè)。另外一家以零售起家，后來拓展酒店業(yè)務(wù)的江西洪客隆的酒店板塊的開辟也遠遠早于興隆大家庭。2003年，洪客隆注冊江西富豪酒店實業(yè)有限公司，開始涉足酒店業(yè)。
紫瀾門的誕生打開了李維龍多年的心結(jié)，目前，擺在他面前的最大問題就是如何“撫養(yǎng)”這個得之不易的孩子。
姜凌告訴記者，“我們在從小到大的發(fā)展過程中，逐漸積累了資金和各方面的資源，然后打造了隊伍。所以說，對于紫瀾門，我們的做法和興隆最初的成長可能會選擇不同的道路，因為紫瀾門等于是站在了目前集團這個大的平臺上，應(yīng)該說起點和最初的想法比興隆開始的時候要大一些。”
正如姜凌所說，站在興隆商業(yè)集團這個大的平臺上，紫瀾門的成長速度自然會快一些。在興隆集團的庇護下，紫瀾門在發(fā)展過程中所需要的資金和資源，興隆均會不遺余力地為其提供。譬如，為興隆集團“突然”涉足酒店業(yè)提供支撐的是興隆有自己的建設(shè)公司和地產(chǎn)公司，且興隆這幾年新開設(shè)的一些圍繞主業(yè)(百貨、零售)經(jīng)營的門店多數(shù)為商業(yè)中心。這些條件為興隆開辟酒店板塊提供了良好的平臺。關(guān)于這一點，姜凌給予了解讀，“作為商業(yè)中心，無論是從集團自身的角度還是消費者的角度，都希望這些商業(yè)中心有配套的設(shè)施——酒店。所以，第一步，我們就想結(jié)合這些商業(yè)的項目，把酒店做起來。”
一種新模式
湖北雅斯開拓酒店業(yè)務(wù)后，直接沿用了原來的酒店模式。據(jù)肖玉介紹，雅斯的酒店從經(jīng)營上講，和主業(yè)是沒有關(guān)系的，由于每個酒店的區(qū)位不同，定位也不盡相同，所以，很少占用主業(yè)的資源。
“我們成立了自己的商業(yè)公司和物業(yè)公司，以后與自建酒店配套的商業(yè)均有我們自己的商業(yè)公司來招商。有時候以酒店為主線，有時候則以項目為中心，這個要依據(jù)具體的情況有不同的運作方式，通常我們的想法就是合作，特別是一些新的項目，要通過合作的形式讓起點高一些，通過借鑒其他的從現(xiàn)階段講經(jīng)營得比較好的一些企業(yè)的模式，通過合作，利于我們企業(yè)的起步，并不是完全建立在我們原有的體系上面。”肖玉對今后雅斯酒店的運作方式布局了自己的戰(zhàn)略方針，“在涉及商業(yè)地產(chǎn)之后，酒店本身就是一個配套必需，只不過它的盈利模式跟超市的盈利模式不一樣而已。我們做一個綜合的項目，它肯定會涉及購物、休閑娛樂甚至辦公等配套設(shè)施。比如，我們現(xiàn)在的商業(yè)綜合項目就包括了超市、百貨、專業(yè)賣場、酒店、咖啡廳、茶座、足浴、影院等。”
這個思路和萬達集團有點不謀而合。
萬達集團以商業(yè)地產(chǎn)、高級酒店、文化產(chǎn)業(yè)、連鎖百貨為四大支柱產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在形成百貨、超市、影院、美食廣場等一系列消費鏈，通過這種多業(yè)態(tài)的整合，萬達集團的商業(yè)雛形也已形成，其未來的發(fā)展方向與模式也基本確立，即下一步的“城市綜合體”。
反觀興隆紫瀾門酒店的運作模式，不難從雅斯和萬達的模式中找到它的影子，但也不盡相同。姜凌說道，“由于酒店剛起步，酒店項目基本上都是跟我們這些商業(yè)項目結(jié)合在一起的，借鑒原來我們做百貨連鎖時的一些成熟經(jīng)驗，然后再融入酒店自身的一些行業(yè)特點和一些專業(yè)的特色。但是3到5年后，將來肯定會有單獨的酒店項目。”
一道新門檻
縱觀國內(nèi)整個零售行業(yè)，隨著國外零售巨頭的大肆擴張，純零售板塊的利潤在逐漸攤薄，導(dǎo)致國內(nèi)選擇多元化發(fā)展的零售企業(yè)越來越多。湖北雅斯和江西洪客隆皆為零售起家，隨著自身的發(fā)展和外部因素的影響，都開辟了商業(yè)地產(chǎn)和酒店業(yè)板塊來多元發(fā)展，實踐證明，多元發(fā)展的前景也并非均是向好。江西洪客隆近日欲出售零售板塊的傳聞被媒體炒得紛紛揚揚，姑且不論事件的真?zhèn)危骱榭吐“儇浲顿Y有限公司從2009年的中國連鎖百強的第74位滑落到2010年的第80位卻是不爭的事實。
如今，興隆商業(yè)集團也欲涉足酒店業(yè)，對今后的發(fā)展之路和未來不曾預(yù)見的困難是否也能做到防患于未然了呢?
與大多數(shù)零售企業(yè)一樣，新近注冊的興隆紫瀾門酒店總公司隸屬于遼寧興隆大家庭商業(yè)集團，但與大多數(shù)零售企業(yè)不同的是，今后興隆紫瀾門酒店總公司會從遼寧興隆大家庭商業(yè)集團中剝離出來，獨立運營。正如姜凌所說，“目前的關(guān)系應(yīng)該是集團的一個子公司，但是隨著這塊的發(fā)展，我們會逐漸地把這塊獨立出來。”
還有一個不容忽略的問題擺在了興隆高層的面前，那就是如何使新開辟的酒店板塊與之前賴以生存的零售百貨板塊有效地融合。針對記者拋出的這個問題，姜凌說道，“董事長李維龍給酒店這一塊制訂了一個大的指導(dǎo)思想，就是服務(wù)于主業(yè)，獨立發(fā)展，自力更生，所以，我們現(xiàn)在是借鑒集團好的管理，然后把集團多年形成的這種好的文化，帶到酒店業(yè)。對于主業(yè)這一塊，我們盡量不占用主業(yè)更多的資源。”能否真正做到姜凌所說，現(xiàn)在下定論還為時尚早。
對當(dāng)初起點很低的草根企業(yè)興隆大家庭而言，從相對較小的盤錦走出來，然后能在沈陽站穩(wěn)腳跟，繼而“占領(lǐng)”整個遼寧，其發(fā)展軌跡令人欽佩。目前，興隆突然涉足酒店業(yè)也是其選擇多元化發(fā)展的一個重要戰(zhàn)略，也是國內(nèi)區(qū)域零售企業(yè)發(fā)展的趨勢，但興隆這步棋就能那么穩(wěn)穩(wěn)地落子嗎?
按照李維龍的想法，將來主要重點做兩種業(yè)態(tài)，一種是五星級酒店，一種是經(jīng)濟型酒店。目前在整個遼寧省內(nèi)有17家酒店在建，通過先期的這17家酒店，初步搭建一個可觀的規(guī)模，然后逐步鋪陳開來。
據(jù)姜凌介紹，李維龍希望興隆紫瀾門酒店總公司在5年內(nèi)上市，從這個項目開始籌建，李維龍就明確了目標(biāo)，一切按照上市的規(guī)范來做，力爭能夠脫離興隆商業(yè)集團獨立上市。
