絕招之一:品牌企業優先招
招商有兩種,一種是品牌企業,比如超市包括沃爾瑪、家樂福、百盛等,電器包括蘇寧、國美等,這些企業都是大家在生活中耳聞目睹,十分熟悉的。另一種則是名氣差的小企業。從招商看,品牌企業給的租金不如小企業給的多,但由于小企業風險比較大,租金交付也比較差,經營得好還可以,如果經營不好,就關店了,會引起麻煩。因而,萬達在招商中有一條重要的原則,就是多關注品牌企業,多招品牌企業,不招新成立的企業。
絕招之二:營業店鋪,以主帶次
就是將相當一部分面積拿出來招主力店,比如一個十萬平米的購物中心,要拿5萬平米出來安排主力店。所謂主力店,就是超市、百貨、家電、影院、溜冰場等等占地面積至少幾千平米的店。曾有一個購物中心,開業時非常火,把整個高速公路堵塞了好幾個小時,造成很多國際航班誤點,因為這條高速公路是到機場的,路全堵死了。但是一、兩年以后,這個購物中心慘淡經營,幾乎關掉。分析研究這個購物中心之所以不成功,很重要的因素就是沒有主力店,全部都是中小店鋪,兩、三百平米一個。中小店鋪雖然交付的租金較高,但存在著抗風險能力太差的缺點。
中小店鋪有一個共同的特點,就是“可以同甘,不能共苦”。這種店鋪好的時候沒有問題,商家挖空心思想進來,甚至是行賄也要進來。但是在培育期,或者培育期后出一點問題,這種店鋪就不行,容易出現關門走人的現象,影響購物中心的整體氛圍。但如果是大的主力店,它就不能走了,因為大主力店進來后要進行較大的設施投資,不可能遇到一點困難就撤出。這種主力店穩定性較好。所以萬達在招商中,通常要拿出較多的面積,安排大大小小的主力店,起著穩定場子、增強號召力的作用。剩下的那一部分再給中小店鋪。這樣才使購物中心做到一開就比較穩定,或者說即使遇到困難,不至于關掉。
絕招之三:多種業態優勢互補
低成本、低租金和高租金的商業業態要相互搭配,功能互補。一個十萬平米的購物中心,都想一平米月租金達100-300元的高租金業態,也就是服裝、珠寶、化妝品、鞋帽等等,但是如果購物中心絕大部分都是這樣的業態,就容易同質化。這樣的業態,在一些核心地段和主流商圈,可能還活得下去。在稍微差一點的地段,就難以活下去。怎么辦呢?萬達的招商有一條強制性的規定,就是零售業態不能超過50%,也就是錢多的店最多50-60%。低租金的業態,要占到一半以上。低租金的業態,就是電影院、溜冰場、電玩城、健身中心、酒樓等等,平均在中國市場上大概都是一平米月租金50元錢以下,再高就撐不住了。
在運營、發展中不難發現,只有多招一些低成本、低租金的業態,才能夠帶來客流,使場子充滿活力。凡是租金低的業態,往往是人流多的業態,電影院、卡拉OK、溜冰場等,租金不高,人氣旺,年輕人多。這些客戶目標群,能夠帶動其它高、中、低人流,促使場子穩定。如果說整個場子都是服裝、化妝品,就同質化了,基本上就離關門不遠了。所以,在招商時,一定要舍得拿出一定的營業面積,租給這些低租金的商業業態。同時要有所不同,不能說做兩個電影院,一個業態選一個,避免惡性競爭。運營商業地產就像一個配菜的師傅,要了解各個零售業態,知道配什么樣的業態更好、更合適。
絕招之四:餐飲業態突出
萬達的掌門人王健林人曾在某大會說過“購物中心不是賣出來的,購物中心是吃出來的”。就他的這一語或許不經意地道出了萬達的玄機,我們仔細研究萬達廣場包括已開業或即將開業的,便不難發現其餐飲業態是何等的豐富!餐飲業態在萬達廣場中極其突出。