坐賈行商。作為一名零售人,我更傾向于后者。但是,據(jù)我多年的觀察,我所認(rèn)識的店長們則更傾向于前者。
08年年中,我所任職的某家電連鎖巨頭連鎖店?duì)I運(yùn)機(jī)制調(diào)整時,身為營運(yùn)手冊總編的我,曾提出:“取消店辦(公室),把店長趕出去。”
一時間一片嘩然,連平日開口便尊稱我為“老師”的弟子們,也“揭竿而起,群起而攻之。”是以,我不得不收回提議,“按部就班”的完成在我看來過于寬松,甚而官僚化的《連鎖店管理手冊》。
不過,時隔三年,我至今認(rèn)為店長:應(yīng)是行商而不是坐賈,應(yīng)該站在賣場里走到賣場外,而不是“人在辦公室,心在九天外”。
眾所周知,在開店競賽背景下,“店與店比肩接踵,客與客貨比N家”的連鎖店隔墻而居,貼身肉搏的競爭白熱化階段,無論是占據(jù)著商圈流量優(yōu)勢的城市店,還是門可羅雀的城郊店,更毋庸說偏居一隅的鄉(xiāng)鎮(zhèn)店,都面臨著忠誠顧客群下降,隨機(jī)顧客群逼搶激烈,成交率日漸走低的“前所未有”壓力。
所以,我至今主張,取消店長辦公室,城市店店長站在賣場里,城郊店店長走到賣場外,走到社區(qū)里,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店店長則應(yīng)該采取三三制,三分之一時間在店里接待顧客,三分之時間到城里了解信息,另外三分之一的時間則應(yīng)該“上山下鄉(xiāng)”,深入到田間村口,開展“老鄉(xiāng)營銷”。
在我們的店長抱怨,“采購不行,價格比對手高”,“位置不好,顧客被對手?jǐn)r截”,“員工太差,臨門一腳欠缺”等等時,我們是不是反思過,“坐而言之未若起而行之”的道理?但是,坐慣辦公室里的你,還能有勇氣傳承“行商”前輩們“擔(dān)箱挑擔(dān),走街串巷”的激情么?
所以,我最不喜歡我的學(xué)生在我巡到的他的店時,向我抱怨,雖然他們信任我,喜歡把心里話告訴我。但是,我有時候內(nèi)心獨(dú)自悲哀,有時候則直言了當(dāng)?shù)呐u道:“坐在店里,只會抱怨,非我之道,誤我所傳,皆非我門下弟子”,更多的時候我一言不發(fā),走出店辦,或迎賓,或站柜,做 “一日迎賓員(營業(yè)員)”。所以,當(dāng)我離開某公司時,令我遺憾的是喜歡抱怨的“坐店們”還是很多,使我欣慰的是喜歡站柜的“站店們”也有不少。
不過,對于核心商圈的城市店店長而言,站店是必要的。但是,對于城郊店(社區(qū)店)或者縣鎮(zhèn)店店長而言,則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
07年4月,我在蘇中某地掛職,分管某家電連鎖當(dāng)?shù)胤止静少彙⑦B鎖店、市場企劃工作。當(dāng)?shù)鼐偶业昝嬷校_在市區(qū)副商圈的二店,最令我“揪心”。到任后,幾次巡店,該店店長都被我“堵”在店辦里。盡管我臉色陰郁,但每次我的這位學(xué)生都會不失時機(jī)的向我表忠心:“領(lǐng)導(dǎo),9個店長里,就我是你的嫡傳弟子。所以,以后有什么事,領(lǐng)導(dǎo),我一定挺你!”
直到有一天,我忍無可忍。“下次再讓我看到你‘窩’在店辦,休怪我不記師徒之情,第一個開刀的就是你!”我甩下一句話,也把我這個非常喜歡的弟子,甩在他發(fā)號施令的店辦發(fā)呆。
時隔三天,我這位學(xué)生下屬打電話過來。“領(lǐng)導(dǎo),我在**鎮(zhèn),今天收獲很大,2萬份DM全發(fā)出去了。周五晚我們店**鎮(zhèn)團(tuán)購,領(lǐng)導(dǎo)您能來么?”“我肯定會到場,而且我會把七大品類采購部長給你帶過去,現(xiàn)場調(diào)價。”我按捺住內(nèi)心的高興,“裝作”例行公事般的回答他。
還記得那晚的團(tuán)購,還記得我和我的學(xué)生,還記得店員們看到一位老總,三位部長級干部抬著坐在輪椅上的顧客上樓梯時,詫異的表情;還記得凌晨12點(diǎn),我們才把那位貌不驚人,衣著樸素的“輪椅顧客”抬下樓梯,把這位12萬套餐大戶抬上“寶馬”的情形。怎么能夠忘記你呢?得我真?zhèn)鳎鄤儆谒{(lán)的弟子。怎么能夠忘記你們呢,戰(zhàn)斗到凌晨一點(diǎn),仍然精神抖擻的戰(zhàn)友們呢?
成功不可復(fù)制,但經(jīng)驗(yàn)則可傳承。所謂連鎖的真諦。在我看來,那便是個人經(jīng)驗(yàn)上升到集體經(jīng)驗(yàn),集體經(jīng)驗(yàn)升華到標(biāo)準(zhǔn)流程的嬗變過程。我把這位弟子下放到郊縣的三家門店輪崗掛職,也就是在這個過程中,他把“縣區(qū)店”變成“縣鎮(zhèn)店”,把員工們由“販夫”改造成“走卒”,提出“三三制”的縣鎮(zhèn)店店長工作法則。
店者,廣而占之。站者,立而占之。非廣無以為店,非站無從以占。并非否認(rèn)門店商品陳列、POP設(shè)計(jì)、門店演示等現(xiàn)場活性化管理在提升門店集客力方面的重要性,也不否認(rèn)店員訓(xùn)練、督導(dǎo)、培訓(xùn)對提升顧客忠誠度的重要性,而是強(qiáng)調(diào)作為一名好的店長,行動力除了表現(xiàn)在制度流程的執(zhí)行方面,更應(yīng)該體現(xiàn)在運(yùn)動型的工作方式上。