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你好，你的問(wèn)題被店長(zhǎng)零售人問(wèn)零售人欄目采納，希望你告知郵寄地址，我們將贈(zèng)送7月刊一本。問(wèn)題答案僅供參考。
答：胡春才 我的建議是你先把自己做強(qiáng)做大，然后再去考慮做加盟事業(yè)，如果你沒(méi)有10家門店以上的規(guī)模，你去做加盟也不會(huì)有多大的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。你現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的90平米的小店一天的銷售額能夠達(dá)到1萬(wàn)元嗎？毛利率是多少？剔除各項(xiàng)成本以后你還能夠盈利多少？倘若你自己都不能夠做到可觀的盈利，就想吸收別人加盟，那是在騙別人的錢，別人的錢可不是那么好騙的，一開(kāi)始就抱著騙的動(dòng)機(jī)，最后一定會(huì)讓你付出慘重的代價(jià)的。
你可以到河北唐山豐潤(rùn)區(qū)的永和超市去考察考察，他那里也都只有100多平米，生鮮銷售占其總銷售的60%以上，而且生鮮銷售中，熟食、面點(diǎn)、面包糕點(diǎn)等自制商品占了比較大的比重，如果你具備了這些條件的話，不論是發(fā)展加盟事業(yè)，還是自己去干，都是非常有前途的。
問(wèn)：網(wǎng)友水色羽毛
我的便利店開(kāi)在兩個(gè)小區(qū)之間的馬路上，平時(shí)人氣不是特別旺，便利店總面積是44平米，樓上44平米平時(shí)可以用來(lái)堆貨，我們小店日流水大概4000元左右，每個(gè)月是12W營(yíng)業(yè)額，毛利15%，房租4500元，請(qǐng)了兩個(gè)員工工資共3000元，但現(xiàn)在的情況是斜對(duì)面開(kāi)了一家大型連鎖的，一口氣吃了5間門面，面積大概是150-200平米，他的月租金20萬(wàn)一年，七八個(gè)員工，我必須要做好應(yīng)對(duì)措施，我該怎么去面對(duì)這種競(jìng)爭(zhēng)？
答：山林 便利店有一個(gè)粗略測(cè)量指標(biāo)，那就是便利店的每月平均日銷售額≥月租金。
你的月租金是4500，日均銷售是4000元，說(shuō)明在經(jīng)營(yíng)上還是有壓力的。能持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去，不知可有員工保險(xiǎn)福利？對(duì)面開(kāi)的所謂的大型連鎖，也不過(guò)200平方左右，也還是屬于便利店類型。對(duì)方的房租20萬(wàn)一年，對(duì)方每天的銷售額達(dá)到16700元左右，經(jīng)營(yíng)就比較安全。這個(gè)營(yíng)業(yè)額大概是你目前的四倍，可對(duì)方的營(yíng)業(yè)面積是你營(yíng)業(yè)面積的五倍，相同的競(jìng)爭(zhēng)條件下，你會(huì)處于弱勢(shì)。
答：胡春才 當(dāng)這家大公司采用這種辦法來(lái)對(duì)付你，明擺著是想把你給吃掉，你目前40多平米的小店能夠做到4000多元的日銷售已經(jīng)是非常不錯(cuò)了，我初步算了一下，這家門店大約每月可以給你帶來(lái)8000元上下的凈利，收益應(yīng)該還是不錯(cuò)的。
當(dāng)這家大店進(jìn)駐了以后，你要做好的一個(gè)心理準(zhǔn)備就是即便犧牲了這一年10萬(wàn)的收益，你也要跟他扛下去，按照他們目前的員工數(shù)量和營(yíng)業(yè)面積及租金，其盈虧平衡點(diǎn)大約是8000元一天，也就是相當(dāng)于你現(xiàn)在的銷售的兩倍，如果你退出，依照他們的經(jīng)營(yíng)面積，再加上他們的經(jīng)營(yíng)能力可能要強(qiáng)于你，那么實(shí)現(xiàn)這樣一個(gè)盈虧平衡點(diǎn)并非是不可能的，但是如果你至少能夠守住3000元一天的銷售的話，他們的日子就會(huì)很難熬了，如果他們一天只能做到5000元的銷售，就意味著一年他大約得虧損15-20萬(wàn)元，只要你能夠守住這樣一個(gè)水平跟他們扛上兩年以上，那么最后退出的將不會(huì)是你，而是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。
建議你先給你的員工加工資，每人加200元，你加得越多，你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓力越大，員工的士氣就會(huì)越低落，然后跟你的員工約定，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店開(kāi)了以后，在3500元的狀態(tài)，你的員工會(huì)得到多高的收入，在4000元的狀態(tài)下，你的員工會(huì)得到什么樣的收入，如果你能夠保證你的員工在這么強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)駐了以后，銷售收入仍然能夠達(dá)到4000元，那么即便讓你的員工每人每月增加500-800元以上，以至于最終對(duì)你而言，你似乎除了收益減少，什么也沒(méi)有賺到，但是只要這家店還活著，你每月還有4000元以上的收益，那就是最大的成功了，只要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手退出了，你就可以拿下他們的場(chǎng)地?cái)U(kuò)大經(jīng)營(yíng)了，到那時(shí)你的收益就回來(lái)了，而且員工在這場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得到了充分的鍛煉，明白你做老板的胸懷，一定會(huì)更死心塌地地追隨你的。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入，很多老板都是先考慮自己的利益，把員工的工資給減了，結(jié)果員工減了工資，他無(wú)法保證基本生活了，很快的人心就散了，而當(dāng)你給員工加了工資以后，他就立刻明白，你太偉大了，他在周邊再也不可能找到比你更好的老板了，人心換人心，他哪里會(huì)愿意這家門店倒掉，此時(shí)人心齊泰山移，你過(guò)去做4000元的生意，大家只是出了手力和腳力，心力其實(shí)并不一定在你這里，而現(xiàn)在大家的心力都給你了，你的潛力充分爆發(fā)了以后，對(duì)方哪里還能夠抵御得住你呢？對(duì)方門店的員工無(wú)非都是一些僅僅出了手力和腳力的普通員工而已，他們哪里能夠與你這樣的心力、手力、腳力俱在的員工競(jìng)爭(zhēng)呢？
據(jù)我所知，胖東來(lái)超市的于東來(lái)就是這么干的，他獲得了巨大的成功，人心齊泰山移，說(shuō)的就是這個(gè)道理。
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