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樓主
一提到茶飲大家頭腦中立刻出現(xiàn)的是奶茶,因為幾乎大多數(shù)的茶飲都是用奶茶店來命名的。事實上,奶茶店的茶飲品種遠遠不止奶茶,還有許多類型的茶飲。奶茶是在其中賣的比較多大家比較熟悉的茶飲之一。一般茶飲店產(chǎn)品包括:奶茶、果茶、養(yǎng)生茶、鮮榨果蔬汁、冰沙、奶蓋和雪泡等等,少的也至少七八個品類,多的可能十幾個也不止。
一般奶茶店有那些產(chǎn)品:
1,奶茶類:加料奶茶:珍珠、椰果、紅豆、布丁、仙草等等,就是在做好的原味奶茶里面加料就可以。
果味奶茶:香芋、木瓜、哈密瓜等等,加各種果粉調(diào)和出來具有水果味道的奶茶產(chǎn)品
養(yǎng)生奶茶:紅棗奶茶、五谷奶茶、姜母奶茶等等都是加各種養(yǎng)生過獎?wù){(diào)和出來可以對身體起保養(yǎng)作用的奶茶。
2,果茶類:用果汁調(diào)和出來的水果口感茶飲,比如大家熟悉的:金桔檸檬、蜂蜜柚子茶等等。
3,冰沙、刨冰:夏季類產(chǎn)品,各種果醬用機器調(diào)制出來。
4,鮮榨果蔬汁:新鮮的水果榨取的水果果汁,或者水果以及蔬菜的混合汁飲品,打的是健康理念的口號。
5,奶蓋、奶昔:當(dāng)下流行的奶茶點飲品、口感很濃稠、比較有層次感覺,賣相很吸引顧客。
6,混合類別:比如當(dāng)下的芋員系列,和布丁、仙草、紅豆、綠豆、扁豆、薏仁、椰果、珍珠等等形成各種精致的小甜品,深受廣大消費者的喜歡。
溫老師箴言“產(chǎn)品有千千萬萬,找到符合自己的適量適銷的產(chǎn)品即可,不貪大求全、毫無特色和招牌”