現(xiàn)在很多人就是沖著餐飲業(yè)的投資前景火爆而盲目的投身于餐飲業(yè)的。這樣極功盡萃的心態(tài)使得很多的餐飲業(yè)的投資者都受到了很大的影響的。甚至是被騙的。所以和福順燜鍋很有必要跟大家說說餐飲加盟行業(yè)如何避免被騙？

一、我們?cè)诩用送顿Y的過程中應(yīng)該注意什么，才能讓我們的事業(yè)走的更長(zhǎng)更遠(yuǎn)。

1、投資是整錢換零錢的事。投出去的是成千上萬(wàn)的，賺回來(lái)的卻是零零散散的，是一個(gè)需要長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。

2、多請(qǐng)教專家，聽取反面意見。千萬(wàn)不要頭腦發(fā)熱，投資熱情上來(lái)的時(shí)候往往只算自己一年能夠賺多少而從不算可能虧多少。

3、選擇有品牌營(yíng)銷力的公司，到實(shí)體店和總公司考察。一個(gè)好的加盟項(xiàng)目，沒有實(shí)體店，可信度不高。

4、中小投資者創(chuàng)業(yè)能否成功，有三點(diǎn)極其重要，資金、項(xiàng)目和人才。有了好的項(xiàng)目，也要從自身出發(fā)，不要把所有的錢投入項(xiàng)目籌備階段，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)過程中會(huì)遇到很多意想不到的問題。

二、項(xiàng)目要符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求

1、像所在城市的消費(fèi)能力怎么樣，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是怎樣的，消費(fèi)者就餐需求是宴請(qǐng)還是調(diào)劑下口味還是僅僅是為了飽腹等著。

2、具體來(lái)說商業(yè)街上的美食城的項(xiàng)目就要和學(xué)校旁邊的項(xiàng)目區(qū)別開；外出務(wù)工人員多的城市肯定和流動(dòng)人口大的大都市不一樣，這些定位都是建立在大量的調(diào)查上面的，所以在選擇項(xiàng)目前，一定要心里有數(shù)。

三、項(xiàng)目的要有特色

1、項(xiàng)目是否有獨(dú)家性和壟斷性，也就是說是否不易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所仿制。我們選項(xiàng)目的時(shí)候，還要仔細(xì)考慮項(xiàng)目的獲利模型是否合理。

2、還有很重要的一點(diǎn)，就是考察餐飲連鎖加盟的總部的管理是否有效。如果缺乏管理， 即使項(xiàng)目本身不錯(cuò)，往往最后也難以成功。

3、例如土家醬香餅，就是因?yàn)楣に嚭?jiǎn)單，口味單一。后來(lái)發(fā)展到最后一條街上就有五六家土掉渣醬香餅，還都說自己是正宗的，這對(duì)投資者的傷害很大，最后市場(chǎng)完全內(nèi)耗掉了。

4、在網(wǎng)上找項(xiàng)目一定要有基本的判斷力，不管正規(guī)與否，每個(gè)公司都會(huì)有很多自己的推廣人員，一個(gè)項(xiàng)目的好與壞，要通過自己判斷。

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