近年來，全國各地特別是大陸內(nèi)地掀起了一股甜品加盟熱潮，國民生活水平顯著提高，人民對自己的生活質(zhì)量和品位都有了新的更高的要求，港式甜品以其時尚舒適的環(huán)境，清新可口的味道正逐漸被大眾所喜歡。

隨著港式甜品被普遍接受，全國各地的各種各樣的甜品店如雨后春筍般，直營甜品店，加盟甜品店各式各樣，可謂眼花繚亂。存在即是道理，那么港式甜品店為什么如此之火呢，我們簡單分析了下這個市場。

1. 龐大的市場潛力

2010年健康休閑食品市場的總額高達1200億RMB，相比2006年的80億，增長15倍，300%以上的年增長速度遞增，其市場不可估量。

2. 巨大的消費人群

調(diào)查知80%以上的人都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活的一部分，甜品的消費人群十分廣泛，港式甜品占據(jù)上風。

3. 勃發(fā)的朝陽行業(yè)

市場規(guī)律：20%的市場領(lǐng)導者將占據(jù)80%的市場份額。甜品行業(yè)目前的品牌意識剛剛復蘇，甜品的區(qū)域市場飽和上限為一公里3家店，目前全國各地的甜品業(yè)正蓬勃發(fā)展

4. 門檻低的歷史將遠

食品的安全性越來越受到人們的關(guān)注，民眾的消費理念也在改變，港式甜品店將定義為安全，健康，時尚的潮流趨勢，這樣對甜品店的要求，對經(jīng)營者的管理能力，連鎖總部的運營管理體系都有了更高的要求的。必須要有成熟健全的加盟管理體系，才能讓甜品品牌可持續(xù)發(fā)展。

5. 小投入，大收益。

甜品店對店面的面積要求不高，前期投入不大，利潤可觀，適合各種各樣的創(chuàng)業(yè)人群，所以甜品加盟店是一個好選擇。

6. 甜品的功用多

現(xiàn)在的甜品已經(jīng)不是以前普通定位的甜品了，比以前更加的精致，制作也更加的精心，添加更為的合理營養(yǎng)，具有治療抑郁，放松心情，陶冶情操等多種功能。在夏日的午后，來裝修環(huán)境淡雅靜謐的港式甜品店享受一份滋補營養(yǎng)高，清新可口的甜品，跟朋友小聚是多么的愜意。

   正是因為有了如此好的市場，甜品店才如此的火爆，各種甜品加盟店也很多，可謂是魚龍混雜，那加盟甜品店選什么樣的品牌好呢？

1. 要了解甜品店的加盟實力

2. 要了解加盟甜品店總部的品牌影響力。

3. 甜品店要有獨特的創(chuàng)新和技術(shù)。

4. 一定要選擇有成功案例的品牌，去實體店消費，口味純正。

5. 裝修獨特，時尚，舒適的港式甜品店才是現(xiàn)在的潮流，香港的本色。

6. 港式甜品店的產(chǎn)品豐富，種類齊全。

7. 最關(guān)鍵的是連鎖總部要有很好的服務團隊，以及管理經(jīng)驗，加盟商經(jīng)營的前期可以培訓技術(shù)，后期有各種相應的策劃，宣傳，管理等。

相信大家都想品嘗到正宗的港式甜品，那我們投資者也一樣，要加盟就要加盟到正宗的港式甜品品牌，目前正宗港式甜品三大品牌是許留山，滿記和果C益佰（果C100）

許留山是最早開始做甜品的，目前在香港的知名度較高，店相對來說比較

多，但在內(nèi)地的經(jīng)營狀況不是很好，店鋪以直營為主，加盟條件苛刻，投資金額巨大，風險高，不適合剛創(chuàng)業(yè)不了解行業(yè)的人投資。

滿記甜品的宣傳推廣投入很大，所以在全國的知名度相對較高，在香港和內(nèi)地的經(jīng)營狀況一般，加盟資金巨大，風險很高，同樣不適合初次涉險甜品市場的投資者。

果c益佰港式甜品水果撈，是最早開始開放加盟代理的，2006年強勢進入內(nèi)地，大陸總部設(shè)在廣州最繁華的商業(yè)區(qū)天河區(qū)，公司同時擁有“金葫蘆”涼茶品牌，一直經(jīng)營連鎖加盟事業(yè)，已有10余年，具備很強的服務團隊，完善的加盟管理體系，成熟的物流配送系統(tǒng)，新品的研發(fā)，各種活動的策劃，宣傳都相當?shù)某墒臁Ｄ壳肮?span>C益佰（即果C100）發(fā)展迅猛，在全國擁有400多家實體連鎖店鋪。果C益佰（100）專心專注做甜品水果撈20多年，產(chǎn)品多次獲得各種大獎，金牌產(chǎn)品“楊枝金撈”榮獲2006年第九屆泰國美食節(jié)金獎。

   其他一些還有很多的牌子，基本上都是打著正宗港式甜品的旗號，其實并非真正的港式甜品，其發(fā)展規(guī)模也很小，多為近年來才成立的公司，如果要選擇甜品加盟品牌，還是要多了解公司的實力，一定要去總部實地參觀考察。

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