開面館不需太大的資本和過多的投資要求，關鍵在于面食制作技術。如果投資者沒有專業的技術，無從談起面館的盈利。想要知道魏王面能提供哪些面食小吃和制作技術？且看以下介紹。

目前，在湯面這塊有三大系列，分為肉酥排骨面、精燉牛腩面為主的紅湯系列，復原燉雞面、糯香鳳爪面為主的白湯系列，手打素拌面、金牌炸醬面、秘制醬拌面為主的拌面系列。另外，還有茶香牛肉飯、故鄉扒肉飯為代表的拌飯系列，水晶蒸餃、上海湯包等各色面品。

這些種類齊全、風味多變的面食小吃產品都會由魏王面團隊經過長期醞釀和創新而得來。以吊燒、純熟等工藝、中藥材搭配的秘制配方、不一樣的食材搭配，打造獨家特色。

凡是魏王面加盟商，以上的面食小吃和制作技術都可學到。另外，公司還提供開店上的各方面幫助，以自身的技術和品牌優勢為創業者帶來風險小、收入穩定的環境。

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　　開面館要懂得掌握顧客心理才能賺錢

面館作為餐飲服務業，終日都要和顧客打交道。要讓店面給顧客留下好印象，留住更多回頭客，做賺錢的面館生意，投資者必須懂得掌握消費心理。魏王面小編在此和大家簡單分享以下幾點心得：

一、愛衛生：常言道“在家時時好，出門事事難”。出門在外，人們的警惕心更強，在吃飯方面格外注重衛生。所以，開面館要特別注意環境衛生問題。店面最好每日清理，灰塵、飛蟲、異味都應嚴禁出現。

二、愛便宜：做生意不能只一味為了賺錢而把面食價格抬高，或者給出的分量不足。精打細算是普通大眾的持家心理。所以，魏王面面館在出售每一碗面的時候，會搭配新鮮的酥漬豆腐、泡椒豇豆、辣白菜等精致小菜。節假日都有定期折扣活動。消費者獲得額外的優惠，自然愿意再光顧。

三、喜歡獨特個性：現代人都更追求自我個性，而在市場競爭中，開面館也要形成自己的特色，才更受消費者追捧。比如魏王面開發獨家面食，以三國文化形象塑造唯一的品牌特色。面館每天收入可達四千元以上。

在生活中，人們常常會問面館怎么開賺錢，開面館賺錢嗎。其實，別看面館是小本生意，如果能做出受歡迎的面食產品、懂得面館如何經營，那么便能賺到不菲的收入。只要做出自己的特色，就不會被同行輕易取代，以后也有長久而穩定的發展。