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主題:便利店開業(yè)籌劃運(yùn)作

業(yè)神制造

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 中國有句古話:“預(yù)則立,不預(yù)則廢�!本褪钦f做事先要有準(zhǔn)備,才能做好。開便利店也是如此,店鋪定位、市場(chǎng)分析等一樣都不能少。

  一、店鋪定位與形象

  經(jīng)營成功與否,除經(jīng)營管理策略應(yīng)用得當(dāng)外,選擇適當(dāng)?shù)亩ㄎ�,也十分關(guān)鍵。良好的定位,配合正確的經(jīng)營理念及強(qiáng)有力的商品結(jié)構(gòu),必使該店?duì)I業(yè)額達(dá)到預(yù)期的設(shè)想。

  業(yè)態(tài)定位與商店定位

  1、業(yè)態(tài)定位

   零售業(yè)一般可以分為:連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等,每一種商業(yè)形態(tài)的經(jīng)營,必有其不同的商團(tuán)及客戶群,選擇商店形態(tài),開發(fā)不同的商業(yè)屬性。依目前便利店經(jīng)營形態(tài)來區(qū)分,可分為獨(dú)立店和兩家或兩家以上所結(jié)合共同經(jīng)營的連鎖店。

業(yè)神制造

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零售業(yè)一般可以分為:連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等,每一種商業(yè)形態(tài)的經(jīng)營,必有其不同的商團(tuán)及客戶群,選擇商店形態(tài),開發(fā)不同的商業(yè)屬性。依目前便利店經(jīng)營形態(tài)來區(qū)分,可分為獨(dú)立店和兩家或兩家以上所結(jié)合共同經(jīng)營的連鎖店。

   2、商店定位

  商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈內(nèi),針對(duì)不同的消費(fèi)者的需求層次及消費(fèi)形態(tài),提供恰當(dāng)?shù)纳唐奉悇e和屬性,以期在消費(fèi)者心目中建立鮮明的印象。

  商店定位判斷,直接影響該店的業(yè)績(jī),因此開店之前,就應(yīng)做好判斷該區(qū)客戶群的屬性的判斷,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),以滿足消費(fèi)者的需求。在做商店定位時(shí),應(yīng)考慮經(jīng)營者理念、財(cái)務(wù)能力、商店規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)狀況、財(cái)務(wù)目的及商圈特性等因素。

  顧客層次諸多變化都會(huì)影響經(jīng)營業(yè)績(jī),因此要經(jīng)營便利店必須經(jīng)常改變商品策略及經(jīng)營方向。然而要怎樣依照區(qū)域特色,做深入商品策略及規(guī)劃,以確實(shí)符合消費(fèi)者的需求,是店主應(yīng)深入了解的課題。所以在選擇店址之前,務(wù)必將整個(gè)商圈特性調(diào)查清楚,究競(jìng)屬于何種商業(yè)型態(tài)十分必要。再給予明確定位,才不致在商品策略的應(yīng)用上有所失誤。

小魔仙兒

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