哪些食品不適合放在冷藏柜里呢?
讓我們一起學習下儲藏和冷凍食物有七大禁忌:
1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長 使用壽命,節省電量。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用 箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿里,以免凍結在蒸發器上, 不便取出。
4、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍 室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上 ,以4℃左右溫度貯藏為最好。
6、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
7、月餅不能長時間放到冷藏柜里,冷藏月餅最好以4℃左右溫度貯藏為最好。
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