上海作為一個國際大都市，人口眾多，生活水平相對較高，因此，對于橄欖油的需求量要多于其他城市。上海橄欖油的進(jìn)口流程相對比較復(fù)雜，下面就上海進(jìn)口橄欖油清關(guān)流程及其相關(guān)知識加以簡單的介紹。

　　一、上海進(jìn)口橄欖油清關(guān)流程：

　　1. 發(fā)貨方備貨：橄欖油本身有自己的包裝，紙箱或木箱，內(nèi)裝為玻璃瓶。有500毫升和700毫升兩種標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)裝為6支/箱或12支/箱，6支/箱的單件重量為9KG左右，12支/箱的單件重量為18KG。備貨時，把橄欖油打好托盤，每個托的橄欖油的數(shù)量不要超過700支，重量不要超過1000公斤，纏繞好膠膜。如果是整柜橄欖油海運(yùn)的話可以不用打托盤，這樣可以最大化的多裝橄欖油。如果是空運(yùn)橄欖油或海運(yùn)散貨橄欖油，必須要打托盤。并準(zhǔn)備好出口所需的裝箱單，票據(jù)，原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證等報關(guān)文件。

　　2. 物流安排代理去發(fā)貨方倉庫提貨：當(dāng)面核對好數(shù)量和件數(shù)，做好驗貨、點數(shù)、拍照、監(jiān)裝工作。

　　3. 代理做好橄欖油出口到上海的定倉工作：物流商據(jù)國內(nèi)收貨人要求安排代理發(fā)橄欖油海運(yùn)、空運(yùn)

　　(1)散貨、貨值高、時效要求高的橄欖油走空運(yùn);

　　(2)數(shù)量多、貨值低、時效要求不高的橄欖油走海運(yùn);

　　(3)數(shù)量在100支以內(nèi)的橄欖油、樣品酒走國際快遞到門。

　　二、上海橄欖油進(jìn)口報關(guān)前需要求國外供貨商提供相關(guān)的官方文件：

　　原產(chǎn)地證明，衛(wèi)生證明等，國內(nèi)需要提前做好橄欖油的中文標(biāo)簽，從2012年1月份開始，橄欖油需要自動進(jìn)口許可證，在進(jìn)口前最好提前準(zhǔn)備好，以免貨物到港后申請延誤報關(guān)時間。標(biāo)簽要按照GB7718-2011食品標(biāo)簽通則要求將橄欖油的標(biāo)簽設(shè)計并粘貼。進(jìn)口橄欖油報關(guān)后檢疫需要對油進(jìn)行抽樣測試，在化驗結(jié)果沒有出來之前，橄欖油不允許銷售，經(jīng)檢驗合格，CIQ衛(wèi)生證出來后(一般為15-20個工作日)，此批次的橄欖油加貼CIQ貼后可以進(jìn)入市場銷售。

　　其實對于橄欖油的進(jìn)口來說，與一般的進(jìn)口食品是沒有區(qū)別的，所以完全是按照普通食品的程序來操作的。由于食品的進(jìn)口手續(xù)相對于其他產(chǎn)品的進(jìn)口比較繁瑣，因為食品的質(zhì)量關(guān)系到我國廣大人民群眾飲食安全和生活質(zhì)量，所以這種產(chǎn)品的進(jìn)口相對來說更加的復(fù)雜一些。