每分每秒“最重要的小事”是什么？不用多說一定非呼吸莫屬！但你有認真算過一天之中到底呼吸幾次、一次呼吸又需要多久時間嗎？這里先賣個關子，慢慢看到后面就告訴你答案～

　　每一次呼吸，我們都與空氣中的各種氣味相遇。

　　如果現在我說：“雷雨欲來時的潮濕泥土味”、“傍晚巷弄間的飯菜香”、“洗完澡淡淡的皂香”與“草莓蛋糕淡淡的甜味”，相信你的鼻子應該已經聞到上述幾種氣味了吧？

　　其實不是鼻子靈，而是我們的腦袋聰明。據國際品牌大師馬丁.林斯壯(Martin Lindstrom)的研究指出：“人的情緒有75%是由嗅覺產生。人對照片的記憶，在三個月后只剩下50%，但回憶氣味的準確度高達65%。”

　　不說你不知道，原來嗅覺有這么強大的烙印效果！因此近年來嗅覺營銷(Scent Marketing)，已經不是秘密了。我們現在就來看看，氣味是如何在“空氣中悄悄地”改變我們情緒與決策行為吧～GO!

　　鼻子背叛你的腦？直搗感官的營銷催化劑

　　同步侵略聽覺與嗅覺的Dunkin’ Donuts公交車咖啡香味廣播機

　　如果上班途中在公交車上聞到咖啡香，下車時又剛好看到咖啡店在附近，你會不會順手去買一杯香醇濃郁的咖啡呢?

　　Dunkin’ Donuts是以販賣甜甜圈為主的品牌，但韓國首爾的Dunkin’ Donuts想要鼓勵消費者也能到店里外帶一杯咖啡，問題是該如何接觸這群常常購買咖啡的消費者呢？

　　大多數住在首爾的上班族都會搭乘地鐵或公交車通勤，于是他們開發出一臺“咖啡香味廣播機”，在公交車上放送Dunkin’ Donuts音樂的同時，咖啡香就會飄散整車!而一下車就這么剛好看到Dunkin’ Donuts的咖啡廣告，于是你就一步步踏入陷阱了..(大誤)

　　Dunkin’ Donuts的公交車咖啡香味廣播機，運用嗅覺與聽覺，成功吸引上班族到店消費，使車站附近商店增加29%的銷售額！不從眼睛而從鼻子抓住你的心，擋都擋不住！

　　先別管國家代表色了，你聽說過“國家代表味”嗎？

　　巴西的黃綠配、中國的東方紅，許多國家都有著「代表色」，讓全世界的人一見難忘。但是你有想過國家會有著自己專屬的「代表味」嗎？

　　旅人在異國經歷成千上萬的陌生味道，87%的英國人表示正是視覺，聽覺再加上嗅覺，使他們的假期非常難忘。

　　為了幫旅客創造獨一無二的旅行體驗，英國希斯洛機場與香水制造商Design in Scent攜手打造「香氛地球儀」，讓旅客在出發前，就能以香氣喚醒旅游記憶。

　　只要在屏幕上輕輕一按，你就能聞到屬于巴西的“咖啡、煙草和茉莉香味”和南非的“草原部落的原始麝香”；泰國的“混合檸檬草、生姜與椰汁的綜合香料味”讓人想起酸辣的泰國料理;

　　或者是日本的“結合海藻、抹茶和龍涎香的混合香味”，讓人一秒置身小漁村。中國則是“寺廟香火味和微妙的桂花香”，用嗅覺體驗奇妙的神秘感受。

　　想想如果是臺灣，又會是什么味道呢？

　　香香無異味？進入這空間你就先輸了一半！

　　他們不告訴你的秘密!星巴克咖啡為何如此吸引人？

　　試著回想一下你去過星巴克的經驗，是否很喜歡待在里頭品嘗一杯咖啡呢?其實并非那邊的裝潢特別漂亮、或者店員特別親切(當然也有可能啦…)，答案是星巴克先在感官上讓你感到愉悅，才讓咖啡賣得無往不利!

　　建立起全球星巴克咖啡王國的主因之一，是店面保持永遠一致的感受。除了音樂、高雅的擺設以及舒服的燈光之外，最重要的就是店內到店外皆充滿了濃郁的咖啡香氣。根據美國摩內爾化學香氣中心(Monell Chemical Senses Center)研究指出：“消費者如果身處宜人氣味的環境，像是充滿了咖啡香或餅干香的空間，不但心情會變好，也可能讓他們的行為舉止更為迷人，甚至出現利他的友善表現。”

　　新加坡航心機香氛？打造品牌專屬的味道

　　打造并維持“獨特且一致”的感官體驗是品牌成功的不二法門，其中新加坡航空就是其中的佼佼者。像是空服員如何在機艙內推手推車，以及從哪一個角度上餐點、倒飲料，統統都有嚴格的管理流程與規定。就連機長的報告詞，也經由專業公關公司來撰寫。
　　但最令人印象深刻除了看得到的東西之外，就是新航創造了一種“獨特的香味”，所有空服員使用的香水、熱毛巾上的香水味、以及整個機艙的各個角落都使用一款“史蒂芬佛羅里達香水”(Stefan Floridian Waters)，多年來新航都一直使用同樣的香味，讓旅客一聞到這個味道，就下意識回想起新航親切的空服員，或任何貼心的服務。

　　你發現了嗎？不論是星巴克咖啡或者新加坡航空，都跨越了傳統的視覺或聽覺體驗，而采用“隱形的香味”來提升品牌對于感官的影響力。據馬丁.林斯壯(Martin Lindstrom)研究指出：“當眼睛與鼻子同時接觸到喜歡的東西時，大腦中有個“右內側額葉眼眶面皮質”的部位，會產生感到愉快或者可愛的認知。”單來說，一股難以抗拒的香味搭配具有吸引力的視覺影像時，我們除了感到愉悅，更有可能將這個體驗深深印入腦海中。
　　（中國經營報）