在獨(dú)立超市里，顧客可通過手機(jī)自助買單，購物效率得到提升。深圳商報(bào)記者 關(guān)鍵 攝

12月22日上午，天虹全國首家獨(dú)立超市sp@ce石巖店在宏發(fā)世紀(jì)城開業(yè)，成為天虹超市業(yè)態(tài)獨(dú)立拓展以及快速開店標(biāo)準(zhǔn)化的雙里程碑，同時(shí)也是天虹打造的第八家sp@ce生活超市。

天虹sp@ce石巖店?duì)I業(yè)面積約3440平方米。據(jù)了解，石巖街道轄區(qū)面積65.8平方公里內(nèi)無一家營業(yè)面積在3000平方米以上的獨(dú)立超市。

為貼近消費(fèi)者一日三餐生活所需來組織商品結(jié)構(gòu)和定價(jià)，超市大幅減少日用、食品的同質(zhì)化商品，擴(kuò)大生鮮、熟食商品，面積占比接近40％。

從顧客的生活方式和生活節(jié)奏出發(fā)，天虹sp@ce把兩類產(chǎn)品列為重點(diǎn)發(fā)展類別，一個(gè)是ready to eat （即食），主要是餐飲化，一個(gè)是ready to cook（加工食品、半成品），來滿足消費(fèi)者不同消費(fèi)場(chǎng)景下“吃”的需求。同時(shí)，除已引進(jìn)的索菲亞烘焙坊、鮮味工坊和吃喝丸樂等輕餐飲，還會(huì)持續(xù)將輕餐飲大量引入超市，滿足消費(fèi)者購物之余的休閑放松需求。

目前，整個(gè)天虹體系內(nèi)的超市，都在大力推廣水果“三無退貨”服務(wù)，即無小票、無實(shí)物、無理由的無門檻退貨服務(wù)，以保證顧客能吃到最滿意的水果；同時(shí)，超市還配有個(gè)性定制的水果鮮切、加工烹飪、果蔬清洗切配等服務(wù)，以提升社區(qū)居民的生活便捷性。

深圳商報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，天虹sp@ce石巖店里顧客人聲鼎沸，同步上線其官方APP“虹領(lǐng)巾”，滿足消費(fèi)者下單2小時(shí)內(nèi)送貨到家的訴求，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了自助打秤機(jī)、自助收銀機(jī)、手機(jī)自助買單核驗(yàn)臺(tái)等設(shè)備，以提升購物效率。通過技術(shù)智能互聯(lián)，顧客無論是在家還是到店，都能享受到天虹sp@ce為生活提升的品質(zhì)與便利。

天虹超市一直以來的開店模式都是依托于自己的購物中心或百貨業(yè)態(tài)。今年年初，超市業(yè)態(tài)獨(dú)立戰(zhàn)略公布之后，天虹sp@ce石巖店是第一家。據(jù)悉，天虹內(nèi)部已建立起新店標(biāo)準(zhǔn)化的開店流程和隊(duì)伍，石巖店全程僅用90天便成功開業(yè)，其首要標(biāo)準(zhǔn)是綠色環(huán)保低碳裝飾，不僅可以提高開店速度、成本的可控性，還可以向消費(fèi)者倡導(dǎo)“低碳生活”的概念。

據(jù)了解，繼天虹sp@ce石巖店后，2年內(nèi)將快速在全國布局，逐步讓全國消費(fèi)者體驗(yàn)天虹sp@ce的超優(yōu)質(zhì)商品和一流零售服務(wù)。

（來源：深圳商報(bào) 記者 關(guān)鍵 通訊員 王依靈）