聯商網消息：2017年，永輝在業態創新領域取得了重要進展，其中，生鮮餐飲+零售的體驗式混合業態——超級物種，更是成為智慧零售的代表案例，受到廣泛關注。

2018年，永輝超級物種。繼超級物種2018年第一店——揚州Rmall店開業后，2018年第二店廈門灣悅店也于1月17日（今日）正式開業。截至目前，超級物種已在廈門布局三家門店，分別為廈門加州店、曾厝垵店、灣悅店。

▲超級物種廈門灣悅店

超級物種灣悅城店位于廈門市日園二里1號灣悅城1L-001，占地500多平方米，門店組合了波龍工坊、盒牛工坊、鮭魚工坊、生活果坊等4大美食工坊。其實，早在正式開業前，廈門灣悅店就已在2017年12月29日進行試營業。在試營業期間，灣悅店以其隨處可見的花卉植物元素，一舉成為當地的網紅店，被消費者稱為“女神店”。

▲灣悅店門店布局

與此同時，超級物種推陳出現，創新話經營。門店內的各工坊結合門店“花卉植物”元素推出主題菜，如波龍工坊推出花漾新品茶花戀波龍、生活果坊推出花卉果盒、鮭魚工坊推出玫瑰三文魚刺身、櫻花壽司等。

▲“女神店”灣悅店推出的門店主題菜

超級物種是永輝依托自身生鮮供應鏈深厚積累，把握消費升級浪潮，針對城市中高端消費人群打造的零售新物種。超級物種主打生鮮餐飲+零售的體驗式消費，滿足了消費者在一個空間內的多樣消費需求，消費者身臨其境，所見即所得，實現了餐飲+零售的體驗式消費，并通過線下門店+線上永輝生活APP、微信公眾號、小程序等平臺，打通線上線下。

超級物種首家門店于2017年1月1日在福州開業，截至目前，超級物種已經在福州、廈門、南京、深圳、北京、上海、杭州、成都、重慶、揚州等城市布局28家門店。2018年，超級物種將加快開店速度，年底門店數量將會超過100家。

▲超級物種全國已開業門店

（來源：聯商網 鄭媛媛）