印象中的超市,忙碌的理貨員,笑容可掬的導購,一列列貨架,陳列著整整齊齊的商品,高端一點的連室內打光都有講究:
然而當你看到下面這樣一家超市時,可能會傻眼:
不要懷疑,這里不是廢品收購站,這是一家實實在在的超市。
奇葩的是,這家超市居然開了1200多家分店,年銷售額達129億美元(約人民幣800億)!
它就是美國的Ross Stores(羅斯百貨)。
命途多舛,幾經易主
1950年時,一個叫莫里斯·羅斯的人在加利福尼亞開了第一家羅斯百貨。
那時候的羅斯百貨和我們現在看到的大部分超市都一樣,琳瑯滿目的日用百貨商品,整齊的貨架,有序的布局。
但是羅斯百貨開設的這一年,加利福尼亞州同時開設了其他的超市,競爭之激烈可想而知。
僅僅8年時間,羅斯百貨就入不敷出了,莫里斯·羅斯所幸賣掉了羅斯百貨,之后的20多年時間里,羅斯百貨轉手賣了好幾個老板,但始終不溫不火。
直到1982年,羅斯百貨再次因經營不善而被收購。
看到各種庫存換季的商品,新老板財大氣粗,一上來就開始價格戰,各種折扣,各種活動,不出幾天,羅斯百貨的存貨就被清理干凈了。
等到后續有顧客上門問折扣的時候,新老板靈機一動,干脆就將羅斯百貨定位成折扣零售商。
新的商品上架后,還來不及整理,顧客蜂擁而至,為了拿到自己想要的商品,一個個自己主動在雜亂的貨架上翻找,連導購都成了擺設。
沒想到,即便如此,羅斯百貨竟然第一次在收購之后盈利。老板看到顧客翻找出自己所需的物品之后,一臉驚喜的樣子,就決定將這些慢慢形成了自己的特色。
如今,羅斯百貨更是成為了美國第三大折扣零售商,主營服飾鞋包、家居衛浴、飾品香水。更是在全美33個州開了1200多家分店,年入800億!
沒有最低價,只有更低價
在超市多如牛毛的美國,羅斯百貨為什么能殺出一條血路呢?這與它的定位分不開。
既然打的折扣零售商的旗子,自然從一開始就能給顧客一種“我很劃算”的心理暗示,就好比我們去買東西,如果標注的是原價是100元,我們可能還要考慮考慮,但如果標注的是打八折之后只需要100元,這就會讓我們感覺自己占了便宜。
但是羅斯百貨打這個旗子的時候,美國的另兩個折扣零售商——T.J. Maxx和Marshalls,當時幾乎壟斷了市場。
面對這樣的情境,羅斯百貨幾乎是壯士斷腕般上路:同等品質的商品,羅斯百貨的售價要比它們只低不高!
如此一來,就吸引了大部分顧客的注意力,畢竟他們選擇折扣零售商,就一定程度上代表著他們更關心價格,在同等質量前提下,羅斯百貨價格更低,何樂而不為呢?
薄利多銷是羅斯百貨這類折扣零售商的經營模式,要想迅速占領市場,自然看誰給的價更低,更能讓顧客享受心理上的滿足感。
等到市場占領到一定額度時,再開始經營品牌形象和辨識度,加深羅斯百貨在目標人群中的影響力。
相應的,為了降低產品成本,羅斯百貨聰明地避開了季前采購的熱潮,選擇在季中或者季末時統一采購,如此就大大降低了采購成本,但需要承擔過季風險。
然而盡管過季了,仍有很多顧客愿意花更少的價格,去購買一件當季時因資金預算不夠而無法擁有的品牌,重要的是,它不是贗品,而是貨真價實的名牌!這就消除了季節壁壘。
沒有最混亂,只有更混亂
除了價格原因,羅斯百貨有著其他超市不敢嘗試的舉動,那就是“混亂”。
羅斯百貨的理貨員大概是最舒服的理貨員,不需要在顧客翻得亂七八糟的時候上前阻止并恢復貨架,只需要在關店時一次性進行清理就行,如此就減輕了大量的重復性勞動,節省了人力成本,而這節省下來的人力,最終卻是讓利給了顧客。
羅斯百貨也沒有導購員,一切都要自己動手翻找。
所以,在羅斯百貨隨處可見掉落在地上的商品,或者一只不知道在哪里可以找到配對的鞋或者襪子……
如此混亂的環境,在外界看來就是自尋死路,因為按照正常人思維,在干凈整潔和雜亂無章的兩個環境中,一般都會選擇干凈整潔的。
但羅斯百貨卻將此作為宣傳點,因為在雜亂無章的環境中,花費更多時間去尋找自己想要的物品,有一種“淘寶”的感覺,這才是購物的樂趣所在。
而且說實話,在忙碌了一天之后,到這種沒有在你耳邊喋喋不休地推薦產品的導購員的超市,似乎更能讓人放松下來。
因此,羅斯百貨吸引了很多獵奇的人前來體驗。而且這在其他超市根本無法存在的形式,就成為了羅斯百貨的核心競爭力之一。
沒有最驚喜,只有更驚喜
正如前面所說,在這樣的環境中購物,體驗的就是驚喜,羅斯百貨就是要讓顧客在購物過程中不斷地發現驚喜。
就好比顧客有可能上周想要一個物品,但是翻找了好久沒找到,然而這次卻一眼就看到了,有一種“得來全不費工夫”的感覺。
又好比顧客本來想買的是這一件物品,翻找過程中卻發現了另外一件也很想購買的物品,這就刺激了顧客購買更多物品的想法。
總之在羅斯百貨,你能隨時隨地發現驚喜,給生活增添一點色彩。
憑借這幾招,羅斯百貨這種奇葩超市也能年入800億,殺出重圍,也就很正常了,所以說,或許你的缺點換個角度之后,就會成為你的優點,任何事情,都貴在堅持和創新!
(來源:品牌觀察報 作者:王暉)