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主題:零售商要合理運用先期情報,減少機會損失

諸振家

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零售商要合理運用先期情報,減少機會損失

聯商專欄:正月十五,“花開高塔、最美成都”聯通通過5G邀請您共賞天府熊貓塔煙花秀,同時電信攜手四川廣播電視臺,5G助你欣賞“煙花秀“等宣傳……

作為周邊一兩公里范圍內的店鋪、地鐵區域的店鋪,如果將先期情報合理運用起來,假設顧客需要的商品和數量展開訂貨,并將這些商品在店鋪重點陳列出來,合理增加人員,一定能創造一個好的業績。

根據“前置情報”,研究判斷明天的顧客需求、明天的暢銷商品,建立“假說”

果然,2月19日(正月十五)晚,四川成都339電視塔煙花刷爆朋友圈,除了電子煙花,還有人人人人人人人,幾十萬人從四面八方涌過來,成都電視塔放焰火,方圓一公里觀看人數超過數十至上百萬了,交通癱瘓……我們為顧客準備了什么?

商品是流通中十分重要的一環


收集到這樣的情報,如果只是根據具POS機的數據分析來訂貨,那么訂貨肯定會出現偏差,正確的做法是,根據第二天的天氣、溫度、地方舉行的活動等條件設想顧客的購買心理,然后進行銷售假設并據此訂貨,最后通過POS系統檢驗假設的正確性,通過反復進行假設和驗證,能夠將機會損失降到最低。

鮮食如果只是按照常規的生產備量商品,也會出現嚴重的機會損失。正好兒子在附近的便利店做暑期工,他告訴我:“平常晚班做一鍋好燉銷售,今天銷售完了5鍋還不購賣,收銀臺就一直排著長隊,店內全是顧客。”所以我們收集到這些信息,除了調整商品訂貨、生產,還要考慮人員安排的問題,暢銷品的陳列問題,對于顧客的需求及動向以假設的方式提前進行訂貨及備貨,并通過結果驗證來提高對顧客的服務及業務品質的活動。

等了兩個小時,看了五分鐘,又擠出去要兩個小時,這個時候顧客需要什么?

成都人對于堵的不滿嘟囔兩句,然后繼續歡快的把周邊兩、三公里以內的飲料店、串串店、火鍋店、燒烤攤、夜宵大排檔全部攻陷。


如果我們收集到這些先期的情報,不能合理的運用和分析,收集再多的情報是沒有任何意義,銷售機會瞬間即逝,把握很關鍵。

(來源:聯商高級顧問團成員趙蓉,本文僅代表作者觀點)
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