科羅拉多州奧羅拉市（Aurora）的一家沃爾瑪超級(jí)中心外，一臺(tái)高143英尺的風(fēng)力渦輪機(jī)煞是引人注目。雖然看起來(lái)有點(diǎn)不協(xié)調(diào)，但卻預(yù)示著這家商店的與眾不同之處，與沃爾瑪其他近2,000家超級(jí)中心都有不同。 　　但是，走進(jìn)店內(nèi)，卻似乎看不到有何特別之處。采用沃爾瑪超級(jí)中心的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)：面積為20.6萬(wàn)平房英尺，提供種類齊全的食品雜貨、烘烤食品、冷凍食品、肉類、奶制品、新鮮農(nóng)產(chǎn)品、酒類、服裝和飾品、草坪及園藝用品、美容保健品、消費(fèi)電子產(chǎn)品和多種品牌快餐。 　　但是，如果仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小差異，比如，商店四處時(shí)不時(shí)會(huì)灑下一點(diǎn)陽(yáng)光，有一個(gè)跟蹤農(nóng)產(chǎn)品照明的系統(tǒng)，還有當(dāng)人靠近時(shí)自動(dòng)亮燈的冷柜。 　　在這些現(xiàn)象后面，是正在展開的一系列環(huán)保實(shí)驗(yàn)，以開創(chuàng)可持續(xù)發(fā)展的新時(shí)代。不僅是沃爾瑪，全球各地的零售商都在為此而努力。 　　沃爾瑪總裁兼首席執(zhí)行官H. Lee Scott 在去年的一次內(nèi)部演講時(shí)說(shuō)：“作為世界上最大的公司，我們?cè)谌蚋鞯氐臄U(kuò)張?jiān)絹?lái)越廣，環(huán)境問(wèn)題就是我們自己的問(wèn)題。只有提供魚、食品、水等天然產(chǎn)品的生態(tài)系統(tǒng)受到保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，這些產(chǎn)品的供應(yīng)才能源源不斷。” Scott接著說(shuō)道：“沒有兩個(gè)世界存在。我認(rèn)為，成為社會(huì)和環(huán)境的保護(hù)者，與成為高效贏利的企業(yè)，這兩者是不排斥的。實(shí)際上，這完全是一回事。” 　　沃爾瑪?shù)沫h(huán)境目標(biāo)是，采用100％的再生能源，實(shí)現(xiàn)零浪費(fèi)，以及出售能維持資源及環(huán)境的產(chǎn)品。 　　作為行動(dòng)，沃爾瑪在科羅拉多州的奧羅拉和德克薩斯州的McKinney建造了兩家實(shí)驗(yàn)型商店。沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)戰(zhàn)略副總裁Andrew Ruben說(shuō)：“光是在紙面上描繪，不會(huì)知道實(shí)際的情況。我們?cè)谶@兩家商店可以試驗(yàn)多種環(huán)保技術(shù)，一家商店所處地區(qū)的氣候比較炎熱，而另一家商店所處地區(qū)的氣候則比較涼爽。” 　　沃爾瑪和科羅拉多州的國(guó)家再生能源實(shí)驗(yàn)室合作，由該實(shí)驗(yàn)室對(duì)商店系統(tǒng)和材料進(jìn)行監(jiān)控、測(cè)試和分析，為期三年，依照國(guó)家測(cè)量手段和標(biāo)準(zhǔn)。 　　雖然實(shí)驗(yàn)在商店內(nèi)外都有進(jìn)行，但大部分實(shí)驗(yàn)集中在食品區(qū)域，因?yàn)槭称返膬?chǔ)存、制備和烹飪?cè)O(shè)備最耗能。因此，食品區(qū)從實(shí)驗(yàn)中的獲益最大。 　　環(huán)保設(shè)備 　　奧羅拉這家商店的屋頂可以讓自然光照射到各個(gè)主要的購(gòu)物區(qū)域。這種屋頂采用“鋸齒形設(shè)計(jì)”，就好像是一連串的臺(tái)階，每一階的垂直面都是玻璃窗。這些窗戶朝向北面，因此，既可以讓自然光投入屋內(nèi)，又不會(huì)了紫外線的炙熱。由于采用了自然采光，人工照明的需要大為降低，也大大減少了店內(nèi)熒光照明所帶來(lái)的熱量，從而降低空調(diào)成本。 　　照明系統(tǒng)使用T5HO燈（高輸出直管熒光燈）， 其耗能只能沃爾瑪標(biāo)準(zhǔn)用燈T8的一半。為了與進(jìn)入商店的自然光相匹配，燈管的色溫增加到5,000K。這種燈光還能讓顧客的視網(wǎng)膜上接收到更多的光，從而使顧客能更看清楚商品。 　　商店經(jīng)理Charlie Harris說(shuō)：“由于采用自然光結(jié)合新型熒光燈的照明，兩根燈管之間的距離可達(dá)17英尺。而在一般的超級(jí)中心里，兩排燈管之間的間距平均為13英尺。采用自然光后，固定的照明設(shè)備更少了，所需的燈管只是普通超級(jí)中心的一半不到。” 　　為了保證不浪費(fèi)電，由燈光傳感器控制商店各處的照明水平，如果某些區(qū)域不需要照明，就把燈調(diào)暗一點(diǎn)或關(guān)掉。 　　購(gòu)物者頭頂上是配氣系統(tǒng)，即所謂的“低速熱轉(zhuǎn)移通風(fēng)系統(tǒng)”。通風(fēng)管裝載離地11英尺高處，利用低速風(fēng)機(jī)來(lái)配送空氣，空氣溫度一般在62至65華式度之間。配送的空氣很快與周圍的空氣混合，再緩慢降落到地面。 　　沃爾瑪估計(jì)，這個(gè)系統(tǒng)每年能省下約57萬(wàn)度電，這些電足夠52戶單身家庭使用。 　　同時(shí)，采用輻射地板采暖系統(tǒng)，水泥地面下鋪設(shè)了熱水管道，熱水流過(guò)時(shí)，使地板變暖，并將熱量輻射到四周。這一系統(tǒng)的設(shè)計(jì)目的是為了讓購(gòu)物者和員工在商店的某些區(qū)域感覺更舒適。例如，這家超級(jí)中心的收銀區(qū)、入口門廳、敞口冷柜區(qū)和一些商品區(qū)都采用地板輻射采暖。采暖系統(tǒng)所用的熱水由冰箱排出的廢熱和廢油鍋爐加熱。 　　Harris說(shuō)：“這又是一種廢物利用。通常，冰箱散發(fā)的熱量之間排掉，而我們把它利用了起來(lái)。” 　　商店到處都在注重能源效率。在入口附近，照在水果和蔬菜上的燈光距離它們只有12.5英尺，而通常這個(gè)距離是18英尺，由于距離更近，需要較少的燈光就能給這些農(nóng)產(chǎn)品以很好的照明。 　　Harris指出：“這些照明設(shè)備使用35瓦的聚光燈，耗電較少。這些燈的磷涂層得到改進(jìn)，被照射的物體更能呈現(xiàn)出其真實(shí)的顏色，使農(nóng)產(chǎn)品的顏色更好看，提高了顧客的購(gòu)物享受。由于我們打算擴(kuò)大有機(jī)食品的供應(yīng)，燈光的改善也很重要。” 　　農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)面，商店的右前角，就是熟食及烘烤食品部門，提供加工肉類、新鮮烘烤的面包和卷餅，還有取暖用油。 　　取暖用油？是的。商店的采暖系統(tǒng)就是使用來(lái)自熟食部門的回收烹飪用油。這些烹飪油被收集起來(lái)，與來(lái)自商店的Tire and Lube Express（汽車服務(wù)部）的廢機(jī)油混合在一起，然后放入廢油鍋爐燃燒。結(jié)果，超級(jí)中心天然氣的使用量大為下降。 　　產(chǎn)品儲(chǔ)藏區(qū)的能源浪費(fèi)通常也很大，因?yàn)楫?dāng)員工進(jìn)出拿貨時(shí)，冷氣會(huì)往外冒出。但是，奧羅拉的這家實(shí)驗(yàn)商店解決了這個(gè)問(wèn)題，它的儲(chǔ)藏區(qū)有個(gè)特殊的門，如果在20秒鐘之內(nèi)沒有人經(jīng)過(guò)，就會(huì)自動(dòng)往下放，由此將冷氣泄漏降到最低程度。 　　奧羅拉這家超級(jí)中心的目的不僅僅是提高能源效率，而且還有營(yíng)造一個(gè)健康的環(huán)境。例如，用來(lái)產(chǎn)生濕氣和保持新鮮的濕氣管道系統(tǒng)采用電池耦合來(lái)密封連接各條管道，而不是采用含有害物質(zhì)的膠粘劑或環(huán)氧樹脂。 　　發(fā)光二級(jí)管（LED）照明系統(tǒng) 　　沃爾瑪這家超級(jí)中心所采用的新技術(shù)中，最引人注目的是奶制品和冷凍品部門的LED照明系統(tǒng)。的明星在普通的超級(jí)中心，這些部門的冷凍柜和冷藏柜是一直敞開的，冷氣因此逃逸到店內(nèi)。Harris說(shuō)，這有兩方面的負(fù)面效應(yīng)，其一，敞開冷柜的工作負(fù)荷很大，其二，有些顧客不喜歡這種冷嗖嗖的空氣。 　　Harris說(shuō)：“這家商店的所有冷凍柜和冷藏柜都有門，從而防止了冷氣逃逸。在奶制品部門，我們從貨架后面補(bǔ)獲，所以不用一直開著門。此外，我們?cè)谶@個(gè)區(qū)域鋪設(shè)了輻射地板采暖系統(tǒng)，因此，顧客常常驚喜地告訴我們說(shuō)，他們發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方一點(diǎn)也不冷。” 　　在一般的沃爾瑪商店里，由制冷系統(tǒng)將高壓制冷劑（溫室氣體的制造者）通過(guò)銅管抽取到冷柜。而這家商店在擺放預(yù)包裝肉類、奶酪及其他奶制品的中溫系統(tǒng)中使用二級(jí)冷媒技術(shù)。通過(guò)ABS管道將二級(jí)低壓冷媒丙二醇泵送到各個(gè)冷柜，而相比較銅管而言，ABS管安裝更簡(jiǎn)單，成本更低廉。由于采用緊耦合系統(tǒng)，使用二級(jí)冷媒后，系統(tǒng)所需的高壓制冷劑數(shù)量降低了一半。還大大減少了高壓制冷劑向大氣泄漏的機(jī)會(huì)。 　　由于冷柜都有門，因此需要良好充足的照明。沃爾瑪與通用電氣的消費(fèi)及工業(yè)照明公司合作，開發(fā)出一個(gè)取代傳統(tǒng)熒光燈泡照明的LED照明系統(tǒng)。 　　Harris說(shuō)：“冷柜照得透亮，可以清楚地看見架上每一件商品。而且，這些LED燈的壽命長(zhǎng)達(dá)10萬(wàn)小時(shí)，極大地節(jié)省了成本。” 　　雖然在奧羅拉和McKinney這兩家實(shí)驗(yàn)商店還要花三年時(shí)間來(lái)試驗(yàn)各種新技術(shù)，但是，估計(jì)沃爾瑪很快就會(huì)推廣這種新型的照明系統(tǒng)。 　　Ruben說(shuō)：“我們已經(jīng)開始考慮推廣這種照明系統(tǒng)，它的照明效果好，又極大地節(jié)省了能源。” 　　事實(shí)上，沃爾瑪?shù)南乱徊綉?zhàn)略就是實(shí)現(xiàn)某些突破性技術(shù)的商業(yè)應(yīng)用。Ruben說(shuō)：“在奧羅拉商店試驗(yàn)這些技術(shù)，最令人興奮的是，可以讓大眾知曉這些技術(shù)，讓許多人接觸到這些他們以前雖然想要嘗試卻沒有機(jī)會(huì)接觸到的技術(shù)。” 　　他接著說(shuō)道：“拿LED照明技術(shù)來(lái)說(shuō)，我們先在奧羅拉這家商店試驗(yàn)，然后可以通過(guò)山姆會(huì)員店提供給小店主，最后還可以把這個(gè)技術(shù)擺上貨架上，供消費(fèi)者選用。一項(xiàng)技術(shù)的商業(yè)化能夠使多方受益，最后提高整個(gè)世界的能源效率，這就是我們的目標(biāo)之一。” 　　沃爾瑪這種將某項(xiàng)節(jié)能技術(shù)變?yōu)榭稍谪浖苌铣鍪鄣南M(fèi)產(chǎn)品的想法聽起來(lái)很不錯(cuò)。在奧羅拉這家商店奶制品部門的后面，沃爾瑪還在試驗(yàn)通過(guò)有機(jī)處理垃圾來(lái)將垃圾變成利潤(rùn)。 　　商店把農(nóng)產(chǎn)品、肉類、紙張等所有有機(jī)垃圾收集到有機(jī)垃圾箱內(nèi)，然后把這些垃圾運(yùn)到一家將它們變成花園盆土的公司。種植季節(jié)來(lái)臨時(shí)，沃爾瑪就把這些花園盆土賣給顧客。 　　其他區(qū)域 　　沃爾瑪不僅在賣場(chǎng)進(jìn)行試驗(yàn)，在后區(qū)的庫(kù)房、辦公室、停車場(chǎng)等各個(gè)地方也在進(jìn)行試驗(yàn)。 　　例如，奧羅拉這家商店的休息室和預(yù)定貨物區(qū)都裝了天窗，讓自然光透進(jìn)來(lái)。他們用一個(gè)高度發(fā)射的管狀軸使太陽(yáng)光改變方向，然后通過(guò)天花板上的散射屏，使陽(yáng)光均勻地灑滿整個(gè)空間。Harris說(shuō)：“在休息室里面，根本感覺不到這些天窗。” 　　沃爾瑪還在這些房間使用了傳統(tǒng)的帶燈光控制系統(tǒng)的照明設(shè)備，以在日光不足的時(shí)候使用。當(dāng)然，如果陽(yáng)光充足，員工就不能打開這些燈。 　　商店的貨物接收區(qū)使用活動(dòng)天窗，可以隨陽(yáng)光的方向而轉(zhuǎn)動(dòng)，從而得到更長(zhǎng)的日照時(shí)間。當(dāng)然，處于安全和可靠性方面的考慮，也配備了一些人工照明設(shè)備。即便這樣，也大大節(jié)省了能源。 　　這家超級(jí)中心甚至連衛(wèi)生間都環(huán)保。例如，男衛(wèi)生間的無(wú)水小便池比普通小便池更衛(wèi)生。用一種環(huán)保的生物降解液代替水，不僅消除了難聞的氣味，而且每次能省下1至3加侖水。 　　沃爾瑪在所有商店都安裝了自動(dòng)紅外控制洗手盆，不過(guò)，在這家實(shí)驗(yàn)商店，洗手盆是光電驅(qū)動(dòng)的，利用光收集器來(lái)發(fā)電供給紅外傳感器，由紅外傳感器控制用水量。 　　這么多技術(shù)的采用，使這家超級(jí)中心成為環(huán)保高效零售運(yùn)營(yíng)的實(shí)驗(yàn)室，正因?yàn)榇耍譅柆敼膭?lì)人們（甚至包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在內(nèi)）前去參觀。零售商對(duì)這家商店了解得越多，他們就越有興趣拿一點(diǎn)試驗(yàn)品回去自己嘗試嘗試。Harris說(shuō)：“塔吉特的人不久前來(lái)過(guò)，還有其他一些零售連鎖和獨(dú)立零售商也來(lái)過(guò)。我們不想保密，我們想讓大家都知道它。” 　　Ruben補(bǔ)充說(shuō)，人們對(duì)這家商店了解得越多，對(duì)沃爾瑪越有好處。他說(shuō)：“我們從這兩家商店的實(shí)驗(yàn)中知道，我們看見了一些以前認(rèn)為不可能發(fā)生的事情。它和我們的經(jīng)營(yíng)模式是一致的，最終都是為了讓顧客和社會(huì)受益。我們的一個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo)是，最終能夠100％地使用可再生能源。這就意味著，我們需要通過(guò)不斷的實(shí)驗(yàn)、艱苦努力和與其他公司的合作來(lái)找出減少能源使用量的方法和找到更好的替代能源。奧羅拉這家商店的實(shí)驗(yàn)成果不僅是屬于沃爾瑪或美國(guó)使用的，我們還打算推廣到全球。” （聯(lián)商）