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美國零售業(yè)(3):超型市場貿(mào)易類別綜述

(注:美國零售業(yè)貿(mào)易分類參見“綜合”欄目中的《美國零售業(yè)貿(mào)易類型及對應(yīng)的商店業(yè)態(tài)》一文) 利用涵蓋各類的商品單元分類法,超型市場繼續(xù)強(qiáng)化其零售渠道。傳統(tǒng)的超型市場以百貨商場的形式提供價(jià)格有競爭力的商品,尤其是服飾及家用物品。營業(yè)面積從80000平方英尺到175000平方英尺不等。 沃爾瑪?shù)某晒碓从谄淇饲诳藘的運(yùn)作方式。它位于阿肯色州本頓維爾的公司總部建立了新的信息系統(tǒng)及分類標(biāo)準(zhǔn),促使其它銷售商也照此辦理。這個(gè)世界最大的零售商―據(jù)報(bào)道在2000財(cái)年銷售額達(dá)到1920億美元―在美國擁有1736家沃爾瑪商店,888家大型食品雜貨商場,475家山姆會(huì)員店和19家社區(qū)購物中心。今年在美國該公司將會(huì)再開40家折扣店,180家超市,20家社區(qū)食品雜貨購物中心(還有更多的在計(jì)劃中),以及50家山姆會(huì)員店。 密歇根州特洛伊市的凱瑪特(Kmart)在未來的兩年內(nèi)將會(huì)斥資20億美元以加強(qiáng)其基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。該公司將會(huì)把資金投入到物流及運(yùn)作系統(tǒng),包括所有的POS刷卡機(jī)的更新和它最大的300家營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的重新登記。凱瑪特的物流網(wǎng)絡(luò)包含14個(gè)硬線產(chǎn)品(hard line,如五金工具等)和4個(gè)軟線產(chǎn)品(soft line,如食品、服裝等等)的配送中心,以及一個(gè)專業(yè)的車隊(duì),包括500多輛牽引車和2000多輛拖車。 凱瑪特的身后有著佛萊明公司(Fleming Cos.)的支持。他們之間的新的十年合約要求佛萊明公司負(fù)責(zé)向凱瑪特的2100家商店供貨,包括食品雜貨,肉類,農(nóng)產(chǎn)品,冷凍食品,奶制品和其它的商品。它的零售店提供15個(gè)私人注冊的商標(biāo)。截止1月24日,全年的純銷售額達(dá)到366億美元,超過1999年的360億。 凱瑪特繼續(xù)將其余的同名店改造成它的大K(Big K)模式,它夸口說這種模式將提供沃爾瑪式的商品分類與服務(wù),每家店鋪的改造費(fèi)用是60萬美元。大K店展示了一種全新的布局:擴(kuò)展了的消費(fèi)品區(qū),強(qiáng)調(diào)更明亮的燈光,更寬的過道,新的標(biāo)志圖樣,以及更多的商品分類。同時(shí),凱瑪特在五年內(nèi)開張的新店鋪中,將有一半會(huì)是超級(jí)K店(Super K stores)―超型市場及食品雜貨店的混合,平均面積175000平方英尺。 與此同時(shí),位于明尼阿波利斯的塔吉特公司將其成長戰(zhàn)略定位于戰(zhàn)術(shù)性的房地產(chǎn)投資和內(nèi)行的商品分類及營銷。公司迎合來超型市場購物的人群中最富有的那部分人。顧客被告知要注意那些時(shí)尚前衛(wèi)的商品單元。公司最近與時(shí)裝設(shè)計(jì)師Mossimo簽訂了排他性的商品銷售合約,與Calphalon廚具公司及設(shè)計(jì)師Michael Graves也簽訂了類似的合約。 塔吉特公司在46個(gè)州中擁有1307個(gè)商店。其中977個(gè)是塔吉特連鎖店,其余的是百貨商場。標(biāo)準(zhǔn)的塔吉特店?duì)I業(yè)面積為100000平方英尺。公司同時(shí)擁有80家Target Greatland超市。它們有135000平方英尺的面積,可以有更大的選擇余地和超寬的過道,有總計(jì)1.5英里長的貨架和2200英尺長的的過道。公司的超級(jí)塔吉特(Super Target)是具有“Archer Farms”食品雜貨零售的特色,面積有177000平方英尺。2001年中,將會(huì)有90家新的塔吉特商店開張,在將來的15年內(nèi),計(jì)劃開設(shè)200家超級(jí)塔吉特。 過去的兩年中,小一點(diǎn)的超型市場連鎖也在成功地?cái)U(kuò)張。但是這種擴(kuò)張也帶來了公司財(cái)務(wù)上的壓力。例如,艾姆斯百貨商店(Ames Department Store)正在關(guān)閉它在19個(gè)州447個(gè)商鋪中的表現(xiàn)不佳者。2000年艾姆斯的同店銷售額下滑了2.1個(gè)百分點(diǎn)。位于威斯康星州格林貝的ShopKo過去曾經(jīng)收購Pamida和P.M. PLace連鎖店以擴(kuò)張其店鋪總量。2001年它宣布關(guān)閉23家店鋪,并裁員2500人,同時(shí)還關(guān)閉了一個(gè)分銷中心。該公司尚存394家店鋪,其中有165家在Pamida的旗下。馬薩諸塞州布倫特蘭的Bradless于去年下半年舉起了白旗,宣布了它五年內(nèi)的第二次破產(chǎn)。該公司在西北地區(qū)擁有105家店鋪。 與此同時(shí),諸如Odd Lots、Big Lots、Pic N Save 和Mac Frugal’s等日用百貨商店(GMS)也擴(kuò)充了這一貿(mào)易類別的規(guī)模。這些商品流轉(zhuǎn)快,銷售額大的商店提供了包括健康美容產(chǎn)品、家用器皿、宴會(huì)物品和玩具在內(nèi)的各種日常生活基本用品。多樣化商店(Variety Stores,亦稱美元店dollar stores)也是該貿(mào)易類別中正在不斷發(fā)展壯大的一種商店業(yè)態(tài)。諸如Family Dollar(3900家店鋪)、Dollar General(5000家店鋪)和Dollar Tree(1750家店鋪)之類的美元店正在不斷地?cái)U(kuò)張。這些美元店所采取的低價(jià)策略包含了吸引顧客一次購買多件商品、高利潤和高客流量等諸多因素。 附表:美國超型市場(Mass Merchandisers)所屬的商店業(yè)態(tài)統(tǒng)計(jì)
貿(mào)易類別 商店業(yè)態(tài) 店鋪數(shù)量 銷售額(千美元) 營業(yè)面積(千平方英尺)

收銀臺(tái)數(shù)量
超型市場 傳統(tǒng)超型市場 6,081 128,740,820 514,701 84,693
多樣化商店 12,410 11,652,472 89,583 26,537
軍中交易所 246 1,918,228 9,582 1,461
日用百貨商店 376 795,132 6,292 1,283

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