作者：Kate Buczko（聯(lián)商網(wǎng)編譯）

　　青蛙柯米特（木偶劇《芝麻街》中主角）曾經(jīng)感嘆：做到環(huán)保可真不容易（It isn’t easy being green）。但對于美國加州的一位零售業(yè)主來說，改善能源管理（energy management）卻絕對值得。

　　一些零售商在能源管理上下功夫，為的是降低成本并在競爭中立于不敗之地。但在美國加州戴維斯市（Davis, CA），能源管理就不僅僅是一種更有效的經(jīng)營生意方式——而是做生意的唯一方式。這不僅是因為2001年初以來就開始困擾加州的能源危機（energy debacle），戴維斯市本身就一向熱衷于節(jié)能（energy conservation）和追求代用燃料（alternative fuels）。人均計算，戴維斯市比西海岸大多數(shù)城市有更多電動車輛。

　　對于Davis 76 Station公司所有人之一的Blaine Juchau而言，從1978年獲得農(nóng)業(yè)學(xué)位以來，能源管理就一直是他研究的問題。在與合作伙伴Jeff Hoffman聯(lián)手進入便利店行業(yè)前，他從事太陽能熱水和居民輻射地板供熱系統(tǒng)（residential heating systems with radiant floors）設(shè)計有五個年頭。

　　在開第一家店時，Juchau就希望能夠應(yīng)用他自己的能源管理原理，既滿足了戴維斯市能源節(jié)約計劃委員會和市政府的要求，又可縮減成本。在當(dāng)?shù)啬茉垂芾眍檰柟镜那巴碌膸椭拢琂uchau和Hoffman發(fā)現(xiàn)了以最大效率經(jīng)營商店的一些其它方法。

　　“看著店子，我知道如果應(yīng)用上以前工作中得到的節(jié)能原理的話，有很多縮減成本的方法，”Juchau說。“我們決定在大樓里采用輻射地板冷卻系統(tǒng)（radiant floor cooling system）和一個蒸發(fā)盤管（evaporative coil）空調(diào)，這使我們的屋頂通風(fēng)機裝置（RTU, rooftop HVAC unit）輸出量從15噸降到了10噸。”

　　為了提高RTU（屋頂通風(fēng)機裝置）的工作效率，顧問們又給RTU增加設(shè)計了一個叫做“Night Underfloor Evaporative (NUE) ”系統(tǒng)的蒸氣預(yù)冷功能，只需在Juchau以前開發(fā)的輻射地板上放一個旋轉(zhuǎn)裝置。這套系統(tǒng)包括一個蒸氣預(yù)冷冷凝器（evaporative pre-cooling condenser），它隨著通風(fēng)系統(tǒng)一起運轉(zhuǎn)。冷凝器中的水可以降低盤管中的氣溫，由此將蒸發(fā)盤管的單位功效（unit performance）提高了15%到25%。

　　預(yù)冷器在夜間氣溫較低時工作，它通過地板下的管道系統(tǒng)來冷卻水。根據(jù)輻射地板制熱原理的逆轉(zhuǎn)運用，地板和其下的土壤通過與管道系統(tǒng)的接觸而降溫。地板則依靠它的冷卻面（cooling surface）從空氣調(diào)節(jié)房間 (conditioned space)吸收熱量。

　　“把通風(fēng)機裝置的輸出量從15噸減到10噸，我們每年從空調(diào)費中節(jié)省了大約51%，”Juchau說。“本地另一個零售業(yè)主與我閑談時說到，他的公共費用（utility bills，即水電等雜費）每月都超過7000美元。而我們店里盡管多了一套餐飲服務(wù)，每月的水電雜費通常也不過為3000到3500美元。”

　　邁向環(huán)保

　　2000年，Juchau和Hoffman開始研究在戴維斯市一段已經(jīng)林立了許多加油站的公路上開設(shè)一家新店的可能性。盡管他們現(xiàn)有的店子采用了節(jié)能原理，戴維斯市政府還是不愿意許可兩人破土建造一家新加油站。Juchau和Hoffman深知，要想政府對他們的第二家店大開綠燈，只有從更節(jié)能的方式入手。

　　“Juchau再度邀請節(jié)能顧問參與新項目的規(guī)劃，并著手實施他的大動作。”

　　新址上照樣會采用那套蒸氣輻射地板冷卻原理，但這次設(shè)想更宏大。Juchau想把新的預(yù)冷概念應(yīng)用到店內(nèi)所有的制冷系統(tǒng)上，并選擇滾動壓縮機（scrolling compressors），因為它比傳統(tǒng)的往復(fù)式壓縮機（reciprocating compressors）設(shè)計得更有效。為了將原店系統(tǒng)中后來發(fā)現(xiàn)的礦物質(zhì)積結(jié)（mineral build-up）降到最低，Juchau用洗過車的軟水來解決問題，而這一舉措基本上可以讓80%到90%的水資源得到再生利用，由此也將水費大大降低。為使顧客感到?jīng)鏊瑦芤猓麄冇米詈唵螌嵱玫牡蹴斎~片扇保持空氣的流通。

　　為了不消耗熱量，就能讓防盜門不結(jié)霧，Juchau計劃使用一個高效的電子鎮(zhèn)流器（electronic lighting ballast）和不需要熱量的絕緣門（insulated doors）。而為了降低整個建筑的熱量，新店的房頂上將鋪設(shè)反射涂層，其正面將安裝熱線反射玻璃（heat-reflective glass）。這樣一來，新店的空調(diào)費比常規(guī)建筑可望降低50%到60%，而制冷系統(tǒng)則比標(biāo)準(zhǔn)模式的工作效率提高了30%到35%。

　　為了在照明設(shè)備上節(jié)省——這是大多數(shù)店面公共費用最高的一部分，Juchau計劃在店里、顧客特區(qū)（customer area）以及儲藏室開設(shè)天窗，以最大限度的發(fā)揮自然光的作用。然后，他再安裝感光燈（staged photosensitive lighting），當(dāng)室內(nèi)有充足的自然光線時感光燈會自動關(guān)閉。根據(jù)Juchau的設(shè)想，如果天氣很陰沉，半數(shù)的感光燈會自動打開，而到夜間所有的燈都會發(fā)揮作用。

　　至于天蓬，Juchau會把它的底部做成反射器，據(jù)估計這樣也會將照明費用降低40%。由于全美照明辦公署正在發(fā)起減少加油站的過度照明用電及能源浪費運動，Juchau的方案無疑使他走在了潮流前端。為了進一步降低公共費用，新店還會在屋頂上安裝光伏陣列（photovoltaic array），也就是太陽能電池設(shè)備，它能產(chǎn)生4.8千瓦的電能，可以減少高峰期的用電。

　　丙烷收益（propane gain）

　　真正引人注目的還有一點，那就是Juchau對代用燃料的利用。除了一個電動車充電站外，他還準(zhǔn)備與清潔空氣燃料（clean-air fueling vendor）業(yè)主合作，為使用清潔燃料和丙烷的車輛提供丙烷服務(wù)。

　　“戴維斯市就有幾輛電動車，而且以丙烷為燃料的汽車也將越來越多，”Juchau說。他還準(zhǔn)備在未來提供壓縮天然氣（compressed natural gas）。就目前來看，這一特別服務(wù)項目成本很高，因為需求太少了。“丙烷是一種更精煉的燃料，它的性能優(yōu)越，應(yīng)用也更廣泛。丙烷的能量密度（每加侖燃料供司機跑的里程）比天然氣高得多。”

　　多虧了Juchau的高效節(jié)能方案，他的第二家店很快就可以變成現(xiàn)實了。只要資金到位，他就破土動工。但這也讓所有人都在心中打了個問號：建造這么高效節(jié)能分店的成本是多少呢？

　　“單就能源方面來說，建造新店的花費要比正常成本高出10萬到15萬美元，”Juchau說。“但就整個工程來看，這不過是略微增加了一點。以后經(jīng)營中這一部分投資可以很快從能源節(jié)約中得到回報，而且業(yè)主所構(gòu)筑的節(jié)能環(huán)保公共形像還能夠轉(zhuǎn)化為更大的經(jīng)營價值。”

　　Zooms公司的節(jié)能故事

　　大約兩年前，弗吉尼亞州漢普頓市的Zooms Inc.公司試著探尋降低能源花費的方法。為了盡可能的使這一過程淡化（painless），這個擁有14家連鎖的零售公司與一家能源咨詢公司合作，在各家店里嘗試各種方案。在盤點統(tǒng)計（inventorying and documenting）了各個分店現(xiàn)有的設(shè)備、能源價格和能源消耗后，能源顧問對一些分店協(xié)商出了更好的公共事業(yè)費率（utility rates），并提出了能夠讓電費單縮減15%的改革方案。

　　首先，顧問指導(dǎo)Zooms公司在其制冷裝置內(nèi)安裝電子控制，以循環(huán)使用散熱風(fēng)扇和門制熱系統(tǒng)（door heaters）以提高效率，從而達到降低運作成本的目的。然后，顧問建議Zoom在連鎖店正面、內(nèi)部以及天蓬下安裝節(jié)能燈。這一措施不但降低了能源消耗，還給店里提供了更迷人、更優(yōu)質(zhì)的光源，增加了商店的安全因素，并使商品更有效的展示在顧客面前。

　　“改善照明設(shè)施這個建議非常適合我們的新店，”Zooms公司老板及總裁David Allen說。“但在我們的老店就不同了，采納同樣的建議就如同把照明燈投向一個沒有化妝的女人的效果一樣，跟老式的店堂設(shè)計格格不入。”所以Zooms沒有把投資全部放在照明上，同時還給老店來個全方位的美容手術(shù)，以使整個公司的風(fēng)格保持一致。

　　公司將原來使用的吊燈改換為鉻反射燈（chrome-mirrored fixture），再把一些老店的地板、天花板和棚架更換掉，并在所有的店堂內(nèi)部安裝霓虹燈。

　　Zooms公司花了1萬到1萬5000美元來重估（evaluate）分店并改進它的能源消耗，這不包括用于更新店堂外觀并使整個連鎖風(fēng)格趨于一致的那筆修整費——大約在10萬到30萬美元，后者主要取決于是否也改造了汽油配置（gasoline configuration）。根據(jù)咨詢公司預(yù)計，這筆投資平均不到三年內(nèi)就可收回，但Zooms老板Allen則認(rèn)為，這次變革給他們帶來的不僅僅是金額較少的電費單，它還能從多方面帶來回報。

　　“我們的電費的確有所減少，連花在燈泡上的錢都少了——它們?nèi)o一口氣換成別的種類了，”他說。“自從整新后，我們每個連鎖店的營業(yè)額和利潤都在增加，這不光是從節(jié)能上省，還來自重整，因為它帶來的變化實在太大了。你看，本來我們做這件事（節(jié)能）是為了省下幾分錢，沒想到它竟然給我們帶來大額美元的收益。”