歐洲購物中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 (四)
外國零售商開店的現(xiàn)狀
對此問題的回答按照1到3進行處理:1代表微弱, 2代表中等,3代表強勁。
大賣場:西歐來自外國的大賣場數(shù)量很少 (1.54水平),除了南部國家如希臘、意大利、葡萄牙和西班牙。法國顯然是這種業(yè)態(tài)最大的輸出者。然而, 也需要關注沃爾馬在德國和英國的強勢進入。
微弱: 11個國家
中等: 一點也不
強勁: 希臘,意大利,葡萄牙和西班牙
而外國大賣場則廣泛進入中東歐國家,主要來自法國(2.26)
大規(guī)模自選市場是外國零售商進入這些國家最主要的零售業(yè)態(tài)。
微弱: 羅馬尼亞,俄國和烏克蘭
中等: 一點也不
強勁: 捷克,匈牙利,波蘭,斯洛維尼亞和土耳其
超市:總的來說,外國連鎖超級在西歐國家進展緩慢,但這種已經(jīng)持續(xù)幾年的態(tài)勢正在向越發(fā)有力的國際化趨勢轉(zhuǎn)變。
微弱: 10個國家
中等: 愛爾蘭, Italy ,西班牙和英國
強勁: 奧地利
中東歐國家則各不相同。
微弱: 羅馬尼亞,俄國,斯洛維尼亞和烏克蘭
中等: 一點也不
強勁: 捷克,匈牙利,波蘭和土耳其
過去兩年我們目睹了企業(yè)合并或接管,跨國零售巨頭實際上擁有零售業(yè)態(tài)的選擇權(quán):從300平方米的折扣店到2萬平方米的大賣場。這些因素使得我們可以預測在將來在超市這一層次上(包括食品分銷商),國際化浪潮將更強勁。
折扣商店:不同國家折扣商店的市場份額差異極大。舉例來說,在德國,這種業(yè)態(tài)(Aldi,Lidl)處于首要位置,而其他國家則不盡如此。在西歐,外國折扣店的出現(xiàn)分化了市場格局,讓國內(nèi)從事其他業(yè)態(tài)的食品分銷企業(yè)選擇進退,如超市和大賣場,他們執(zhí)行的也是一種低價策略。
微弱: 芬蘭,德國,愛爾蘭,挪威,瑞典和瑞士
中等: 比利時,丹麥,法國,希臘,荷蘭和英國
強勁: 奧地利,意大利,葡萄牙和西班牙
從對超市的影響來看,折扣店對中東歐國家的影響則不盡相同。
微弱: 羅馬尼亞、俄羅斯、斯洛文尼尼亞和烏克蘭
中等: 捷克和土耳其
強勁: 匈牙利和波蘭
值得注意的是歐洲各處還有相當?shù)目臻g來發(fā)展折扣店業(yè)務。 因為他們占地面積小,因此容易獲得建筑許可。他們是自選市場和大賣場主要的競爭對手,這是因為他們集中在有限的品種上,并提供極具競爭性的價格。另外,由于他們集中在居民集中區(qū)域,因此在某種程度上他們替代了社區(qū)購物中心。
總體上,由于新的連鎖企業(yè)的進入,這兩年在副食品領域產(chǎn)生了重大的變化,尤其是沃爾瑪?shù)募尤搿榱藨獙@種局面,一些公司采取了合并或者加強收購的策略以和沃爾瑪競爭。
舉例來說,如家樂福(Carrefour)和Promodes就進行了合并,另外荷蘭的的阿霍德Ahold也繼續(xù)推進其并購戰(zhàn)略。
其他的連鎖企業(yè)也正在尋求合作伙伴,以增強市場地位,以免被擠垮,如Sainsbury、麥德龍Metro和Tengelmann。 就整體而言,歐洲零售業(yè),特別是食品超市業(yè)正在進行著變革,同時加快了國家化的步伐。
對于購物中心的開發(fā)者,這些變化意味著大型購物中心的發(fā)展計劃數(shù)量正在下降,上述情況使得新項目的招商余地縮小。
此外,大型食品超市強大的資金實力可以確保其在中東歐國家迅速發(fā)展,而這些國家是重要的潛在市場。
自我動手商店:在西歐一半國家中,國外企業(yè)自建連鎖店的動作很小,主要是由于存在強大國內(nèi)的連鎖企業(yè)。不同的是,在歐洲南部,國外連鎖體有強勁的拓展,特別是法國連鎖企業(yè)和英國的翠鳥集團的Castorama。
微弱: 8個國家
中等: 奧地利、瑞典和瑞士
強勁: 丹麥、希臘、意大利、葡萄牙和西班牙。
一半的中東歐國家由于經(jīng)濟還不夠發(fā)達,海外勢力的拓展還不明顯。然而,當?shù)貪摿薮螅磥砜春谩W地利和德國的自營連鎖店已經(jīng)成功進入。
微弱: 羅馬尼亞、俄國、土耳其和烏克蘭
中等: 無
強勁: 捷克,匈牙利和波蘭
在自我動手商店連鎖領域,大集團已經(jīng)形成。特別是英國的翠鳥集團,其下屬零售體有B&Q百安居、Castorama 、Brico-Depot、 Dubois Mateiaux、Screwfix以及在加拿大的Reo-Deot和在波蘭的NOMI。
大盒子專業(yè)零售商:在西歐各國情況不一。最大的專業(yè)中心,如IKEA宜家、Conforama、MediaMarkt等家居和電器中心是非常成功的。 其他的如美國“R”玩具商店,則經(jīng)營困難,在許多國家已經(jīng)歇業(yè)。
微弱: 德國、希臘、愛爾蘭、荷蘭、挪威和英國
中等: 比利時、丹麥、芬蘭、法國、意大利、葡萄牙、瑞典和瑞士
強勁: 奧地利和西班牙
大型專業(yè)商店在中東歐國家的分布則相對稀疏,但增長良好。
微弱: 捷克、羅馬尼亞、俄羅斯、土耳其和烏克蘭
中等: 波蘭
強勁: 匈牙利
在大型專業(yè)店中,來自歐洲的兩大成功典范是IKEA(在28個國家擁有150家分店)和 MediaMarkt(在歐洲8個國家有180家商店)。
百貨商店:百貨公司這種業(yè)態(tài)很難進行跨國連鎖。整個歐洲,也只有在土耳其,國外的連鎖百貨表現(xiàn)尚可。
整體而言,歐洲百貨商店的經(jīng)營相對困難一些。近年英國的馬獅克的國際化連鎖好壞不一。一些國家的百貨連鎖比較成功,如西班牙 (El Corte Ingles)和瑞士 (Manor集團), 和英國。
時裝連鎖店:絕大多數(shù)的情況下,時裝連鎖店是非食品領域業(yè)態(tài)中進行國際連鎖表現(xiàn)最好的業(yè)態(tài)。在西歐(得分為2.44,最高為3),一般都是處于中等和強勁之間。
微弱: 無
中等: 9個國家
強勁: 奧地利、希臘、荷蘭、挪威、葡萄牙、瑞典和英國
另一方面, 在中東歐國家, 外國的時裝連鎖體系分布稀疏,有一半國家表現(xiàn)平平。
微弱: 捷克、羅馬尼亞、斯洛維尼亞和烏克蘭
中等: 波蘭和俄國
強勁: 匈牙利和土耳其
服裝在所有零售業(yè)態(tài)中是最先輸出的,如:班尼頓Benetton, Gap, H&M, Mango, Zara等國際品牌是這股潮流的代表。他們的成功基于重新選擇商品品種,并對市場進行精確的定位。除此之外,他們的商店形象在全球保證一致。然而,甚至象Zara這樣的公司也進行顧客細分:約70%的商品全歐通用,另外30%則為某一個國家定制。
運動商品店:一半西歐國家中國外的運動品牌專賣連鎖店表現(xiàn)一般。在7個國家,則被認為影響微弱。
微弱: 奧地利、芬蘭、法國、希臘、愛爾蘭、挪威和瑞典
中等: 8個國家
強勁: 西班牙
中東歐則情形改變了。
微弱: 捷克、羅馬尼亞和土耳其
中等: 波蘭、俄羅斯和烏克蘭
強勁: 匈牙利和斯洛維尼亞
在體育商品零售領域,歐洲的市場主要被法國公司Decathlon主導,其年銷售高達19億歐元,是第二大連鎖店Karstadt的兩倍多。這家公司分布在歐洲最大的7個國家,尤其在法國和西班牙建立了密集的銷售網(wǎng)絡。
大體上,2000年的調(diào)查結(jié)果和1998年相似。
奢侈品零售商:毫無疑問,奢侈品領域的貿(mào)易在西歐和中東歐呈現(xiàn)繼續(xù)發(fā)展。這一領域的零售商比一般商品的零售商在面對經(jīng)濟危機時,受到?jīng)_擊更小。有關報道指出,這一領域主要以強勢企業(yè)的重組、合并、接管等為主。主要的零售集團包括:LVMH, Richemont-Vendome和Prada等均加強了市場地位。PPR集團也決定在奢侈商店領域進行更成功的拓展。奢侈零售貿(mào)易是零售中最容易進行國際化的業(yè)態(tài),因為其顧客群體就是那些最有影響力的國際化的顧客。
未來國際零售商面臨的困難
關于有關未來國際零售商面臨的困難的評論認為在西歐國家更適合建服裝、體育用品連鎖店,而不是大賣場、超市和百貨商店。受訪者的觀點是:與1998年相比,在西歐開拓新店的難度加大了,無論何種業(yè)態(tài)。
然而, 在中東歐, 專家們認為不管何種業(yè)態(tài),建立連鎖店還是比較容易的。然而,有一點值得重視,就是這些國家的社會安全和市場規(guī)則尚沒有完整地建立起來,在某些國家如俄羅斯和烏克蘭建店要有所控制。
關于發(fā)展其他零售渠道的前景
依照受訪者意見,在西歐發(fā)展其他零售渠道的前景比較清晰。郵購和TV直銷將停滯不前。另一方面,游客即時銷售、服務車站銷售 (88%)、特別是電子商務銷售(94%)會有強勁的增長。
有意思的是,盡管在歐洲共同體內(nèi)部免稅銷售幾乎完全消失了,但是游客的消費卻沒有發(fā)生根本的變化。另一方面,由于在歐盟國家在商品進口政策上的柔性調(diào)整,這種消費方式仍將維持,并將有一個增長。事實上,消費者無論是否免費,他們在機場、火車站等地方還是會購買一定的商品,這已經(jīng)是一種習慣了。
在中東歐國家,在發(fā)展其他零售渠道上,各不相同,主要要依賴于當?shù)厮郊臆嚨膿碛辛浚娫挕㈦娨暫碗娔X的普及程度。大多數(shù)人仍然缺乏這些商品。
大體上, 在中東歐國家增長認同高的業(yè)態(tài)為:車站服務零售 (75%)和電子商務(75%),而郵購銷售只有38%,游客銷售38%, 和電視直銷為25%。
大致上,這些國家可以分為三類:
匈牙利和波蘭:其他零售方式均可以分享市場的增長;
羅馬尼亞、俄羅斯和土耳其:主要機會集中在車站服務零售和電子商務;
捷克、斯洛維尼亞和烏克蘭:預測普遍不看好這些零售方式。
電子商務的發(fā)展前景
電子商務還在蹣跚起步。目前仍然很難預測它的發(fā)展?jié)摿Γ貏e是哪些商品領域。然而,所有的專家都同意英特網(wǎng)零售將會增長,特別是在金融和銀行服務、旅游、書籍、音樂和電影等領域?qū)⒂信畈陌l(fā)展。這些領域電子商務已經(jīng)取得了巨大的市場份額。
更遠的前景: 電子商務在西歐的增長潛力將比中東歐來得強勁,因為計算機普及率較高。
歐洲電子商務的市場占有率
整體上而言,歐洲電子商務占有2%的零售份額。
0%—1%: 17個國家
1%—2%: 意大利、荷蘭、挪威和英國
3%—5%: 德國
依照阿姆斯特丹Forrester研究中心的一項研究,1999年約 13%的西歐洲有機會接觸英特網(wǎng)。全球發(fā)行的《PC專家》雜志預計這個比例在2002年將增加到24%。然而,根據(jù)《金融時報》的消息,北歐人超過20%的人口上網(wǎng),超過英國的14%,德國的9%、法國和西班牙的5%、和意大利的4%。
未來的數(shù)字將很難估計,而且各個國家和商業(yè)領域都有不同的情況。總體上,依照專家的訪談,電子商務的市場份額在西歐將達到3%,而在中東歐將超過2%。
依我們之見,如果在付款安全性問題上解決得讓顧客滿意,如果可以實現(xiàn)更便捷的上網(wǎng)條件,如果網(wǎng)絡零售法規(guī)得以出臺,那么到2005年電子商務的市場份額將超過目前估計的5%,銷售額接近1150億歐元。
這是保守的預測,F(xiàn)orrester研究中心預計到2004年將達到2320億歐元,約10%的市場份額,幾乎是目前購物中心的地位。因此我們其實是有不同的預測,從3%到10%不等。
面臨的第一個問題是:傳統(tǒng)商業(yè)面對這種情況將將會如何應對這種新的零售渠道?
其次:什么商店將入駐以零售商務和商品服務為主的購物中心,是銀行、旅行社機構(gòu)、電子消費品零售店、書店還是花店?當然,實體零售商和電子商務將形成互補。但是,作為購物中心行業(yè)的專業(yè)人士,一定要記住顧客的零售支出不是沒有限制的,毫無疑問,電子商務將會對購物中心產(chǎn)業(yè)構(gòu)成有力的競爭。
最后,幸運的是購物中心存在的一個重要的基礎是人們需要相互聯(lián)絡。沒有人僅僅靠坐在計算機前就可以做事,無論這些這些零售網(wǎng)站多么地誘人。顧客還是需要到購物中心去購買商品、會見朋友、參加娛樂活動等等。但是我們無論如何都不能低估電子商務對購物中心產(chǎn)業(yè)的影響和競爭。
結(jié)論
與1998年的調(diào)查相比,2000年的調(diào)查的結(jié)果都清楚地表明在未來購物中心發(fā)展將面臨更多的困難,無論是什么業(yè)態(tài)。
然而, 總體的經(jīng)濟形勢和零售發(fā)展前景相對良好,特別是在西歐。2000年和2001年,將共有180萬平方米的購物中心在中東歐將投入建設,他們大部份位于郊區(qū)。英國將是歐洲的第二大市場,也將有近180萬平方米的購物中心規(guī)劃面積,但主要在市區(qū)。在歐洲北部(德國、荷蘭、除了英國外的北歐國家等)計劃建設160萬平方米的購物中心面積。在經(jīng)歷了一段非常迅速的發(fā)展之后,歐洲南部國家的購物中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所減緩,有近120萬平方米的購物中心將建設。而法國則現(xiàn)弱勢,在2000和2001年只有40萬平方米的建設計劃。
從中期考察,購物中心產(chǎn)業(yè)在中東歐將繼續(xù)發(fā)展,領頭的將是捷克、匈牙利、波蘭和土耳其這些國家。下一階段,如果中東歐的社會安全的問題得以解決,則中東歐作為一個整體,其購物中心產(chǎn)業(yè)將會有一個穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展。
在所有的西歐國家, 由于新建項目的嚴格限制,將集中進行購物中心的擴建和再裝修。
盡管政府嚴格限制,但是需要指出購物中心還是普遍受到顧客的歡迎。購物中心的每周訪客的數(shù)字估計為3.3億人次。
歐洲的零售業(yè)狀況已經(jīng)被新進入的跨國企業(yè)的深深影響。合并和集中加速了分銷領域的國際化趨勢。這種趨勢也影響著購物中心行業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中進程,包括發(fā)展商和服務提供商等。
大型分銷企業(yè)數(shù)量的減少和零售行業(yè)各領域的全球化趨勢,對購物中心的租賃業(yè)務并非有利。超級折扣商店在未來將繼續(xù)迅速發(fā)展,還包括車站服務中心,這些面對著大眾最基本的需要。
電子商務在歐洲零售貿(mào)易中將起到越來越重要的作用。這種現(xiàn)象不能被低估,任何電子商務和傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的結(jié)合形式均要進行研究,并探討對購物中心產(chǎn)業(yè)的影響。
在考慮存在的立法的前提下,開發(fā)者和零售商一定要展現(xiàn)創(chuàng)想,并努力推進發(fā)展新的購物中心項目。
為了符合顧客的期待,未來我們無論發(fā)展什么類型的購物中心,都需要做到:優(yōu)秀的建筑設計、提供良好的周遍環(huán)境和空氣、并具有完善的服務和娛樂設施,這樣顧客才會選擇購物中心,作為主要的購物場所。

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