1．安路歷史以及業務綜述 　　安路(Safeway)是英國最大的零售商之一，年銷售額達到90億英鎊左右，擁有90，000名員工和遍布全國的差不多480家門店，每周吸引800萬人次左右的顧客上門購物。 美國的影響 　　安路原本是一家美國所有的公司，原來叫安路食品商店有限公司，那時候的母公司是總部在美國加利福尼亞的安路公司。 　　美國安路公司在1962年在貝德福德開設了在英國的第一家商店。在接下來的二十年里，公司門店的數目增長到了133家，因而成為快速發展的英國食品零售市場上的重要力量。公司在1986年后進入了穩定的增長期，成為英國第六大食品零售商。在這之后，公司在戰略上發生了變化，決定出售在英國的產業，而Argyll集團成為了最后的贏家。 蘇格蘭的味道 　　Argyll是1977年由詹姆斯.格列佛創立的并且以他的蘇格蘭出生地命名的公司。Argyll公司通過兼并獲得了快速的發展，特別是Allied Suppliers,這一詹姆斯.戈德史密斯擁有的五家零售公司（其中Presto，Liptons，Templeton以及Galbraith是最有名的）組成的集團的兼并十分關鍵。在上世紀80年代，Argyll將其零售業務的中心放在了Presto這一品牌上，同時經營著其他一系列的食品和飲料業務。到了1987年，公司已經有了足夠的財政資本來對“安路”這一品牌和旗下房產施行收購。 歷史的開始 　　在1987年，Argyll收購了美國安路公司在英國的子公司，通過這一數額達到6億8100萬英鎊的收購擁有了完整的分銷系統和“安路”這一品牌。集團隨后施行計劃，結合了旗下每家公司最好的系統和環節，并且將很多大型的Presto商店轉到安路的商號之下。 　　因為安路的收購，食品零售業務在集團顯得更重要，于是Argyll開始出售旗下其他非核心業務并且投資了大型商店的開業計劃。在1996年，Argyll公司將其名字改成了安路，所有的門店也都換成了“安路”這一商號。安路的年銷售額已經達到了大約90億英鎊，成為英國第四大零售商。 公司結構 　　安路在北愛爾蘭經營的超級市場（在2002年6月從合作伙伴Fitzwilton那里獲得了較大的份額），在英國與BP公司擁有各控股50％的公司，經營便利加油店業務。它與Abbey公司合作為一些特定的門店提供財政服務。 安路的商品 　　安路對于所出售的產品和出售的方式都懷有一種熱忱。公司的目標是成為最好的生鮮產品零售商，提供優秀的擁有一貫的高質量的生鮮食品，以別致的方式和價格出售。公司還立志成為產品覆蓋最全的零售商，使得消費者總是能夠在貨架上發現他們所需要的產品。 產品種類 　　安路最大的門店備有22,000種不同的產品線，其中的43％屬于安路的自有品牌。安路提供給消費者四種可供選擇的自有品牌，高級產品類，安路標準類，經濟類以及種類繁多的亞類品牌。 　　安路的生鮮產品，如比薩，三明治以及熟食，因為其品質和創新性，越來越多的得到消費者的肯定。安路的高級產品類，The Best，已經增加到了跨越各種品類的200多種產品，從肉類到意大利面食，餐后甜點和一些基本的食品——所有產品都是經過精心挑選擁有最好的質量的。這些發展，以及在以營銷產品方面所作出的改進，見證了公司在獲取消費者信任方面所取得的成功。 　　安路足跡遍布全球的采購員和技術人員，總是在關注著新奇的和讓人激動的新的產品理念和生產過程。很多在這些方面的努力可以從安路在St Katherine Docks的便利店可以看出來，這家便利店是經過完全的重新設計，重點放在可外帶的新鮮熟食方面。 　　安路在Hayes的花費100萬英鎊建造的“尖端科技”（state-of-the-art）產品檢測中心則是高質量和創新性的保證。它使很多安路人自有也成為了食品品嘗師。安路還開辦了安路學校以供員工來學習如何制作最好的的生鮮食品。 采購策略 　　安路的銷售的產品主要從三個采購集團部門獲得，擁有12大產品種類，而這些都是處于一個品類管理系統以及一個以銷售為基礎的采購系統之下的。安路的SIS (供應商信息服務) 是以互聯網為基礎的系統，向它的供應商提供日常銷售數據，定購預測等。這使定購和市場預測的最優化成為可能。到2001年底，200家公司供應的產品占了總數的85%，盡管安路正越來越多的從遠東引進商品，80%的產品還是從英國本土的制造商那里得到的。 定價策略 　　安路已經采取了兩種價格戰略，給予消費者很大的折扣，主要是通過周期性的活動促銷以及每日低價活動（EDLP），主要目標是提高銷售額，推動利潤增長。在指定的一些門店涉及所有品類的5000種商品已經采取了每日低價的策略。 自有品牌戰略 　　在2002年10月，安路宣布對自有品牌的產品投資3百萬英磅（4.5百萬美元），以增加產品的品類。他們建立了一支專業盡職的小組來與供應商一起工作，檢查超過100種的品類，包括肉類/飲料/面點。它的目的是在包括調料/食品安全/包裝等方面的自有品牌商品中獲得成功。 　　在2001年底，公司有大約9500個店面，其中包括在1999年得到的500個擁有選擇權的店面。在2001財政年度，零售商加強了它旗下的亞品類，引入了電氣等方面的新范圍的商品。到今年年底，它已經引入了700種新的或者改進過的商品，并重新設計了近一半的自有品牌的包裝。這次重組還吸納了以下新的產品： 印度冷凍方便肉類 – 根據可靠工藝加工的26種商品； 健康美食 – 嚴格的更低的熱量來滿足百分之三甚至更低的脂肪標準； 傳統 – 傳統的英國食物； 意大利 – 意大利食品增加到21種； 素食食品– 由素食主義者倡導的便捷食品； 美國食品 – 包括比薩、platters, combos和餅干在內的31種； 美食街 – 為冷凍食品而設計的新的“速食”系列產品。 　　公司也已經加強了它的高檔的“The Best”和經濟型的“savers”產品線。The Best系列于2000年春天引入，已經重新包裝并擴大到400種產品。Savers范圍也擴大到大約200種產品。(于2000年1月引入的) “Simply Fresh”這一熟食品類范圍也得到擴大。另外，安路也與肉類供應商合作在門店中提供一些特色商品，比如西部鄉村牛肉和羊肉系列，預包裝的威爾士牛肉和高地羊肉系列。 會員卡 　　擁有900萬持卡人的ABC會員卡，在2000年春天停止使用，這是因為公司選擇將這筆錢再投資于提高給顧客更大的優惠。 供應鏈管理 　　安路是英國第一家將電子貨架標簽在全國推廣的零售商，主要目的是加強價格管理和提高效率。公司的門店已經全部能夠使用無線技術，這也使得在增加無線標簽方面的支出具備可行性。2002年初在兩家門店的試用取得成功之后，公司進一步在50家門店推廣了這個系統。 　　電子商品貨架標簽(Electronic shelf labels)是可附于貨架及門店內其他設施之上的電子性標簽，以較大的醒目的字母提供價格信息，并向消費者或者門店職員提供其他信息。電子商品貨架標簽系統（ESLS）與POS系統一同連入相同的中央數據庫，這保證了當一個商品在銷售時，所檢索的價格始終與貨柜上的價格相符。 　　近幾年來，一個在先前的系統基礎之上開發出來的稱為WHIPS（倉庫儲存與取拿系統）的系統投入使用。這使公司能夠通過這一系統集中進行采購，最優化供應控制和倉儲分配，通過采用先入先出（FIFO）這一思維方式節省了相當的費用支出。 　　從1992年開始，所有 安路門店已經裝置了掃描系統。與公司其他信息系統一起，使超市用于生鮮配送的時間大大減少。從1998年開始，安路的供應商已經能夠通過因特網得到他們在安路門店的銷售數據。這一設備（ECR系統的一部分）有效改善了生產商的生產和后勤環節。大約98%的商品的配送任務都是由20個地區性的配送中心完成的。 　　在2003年9月份， 安路宣布已經花費了約600百萬英磅用于整合其物流軟件，目的在于在配送環節中實實在在的節約成本。成本的節約將主要來自平均每小時的運輸距離的增加和油料的節省，以及第三方的運輸費用。系統已經在供應商Wincanton處開始實踐。它聯系安路的中心系統，在IBM z系統大型機的基礎上，通過bespoke聯系到Paragon在Wintel服務器上運行的軟件上。國內尋址系統的創立是公司對它的物流軟件修補中重要的一環。安路擁有750輛機動車和20個配送中心，與其他大型零售商一起，通過選擇最有效率的路線和使返回車輛能夠從供應商那里隨機運輸貨物來減少運輸費用，這也滿足了供應商運送的需要。 采購集團 　　安路是歐洲零售聯盟的創造人之一，同時也是AG聯合貿易服務的成員之一。 　　AMS的成員。 (聯合貿易服務) 產品安全 　　安路的自有品牌產品遵循嚴格的質量標準，并且在經過公司的食品技術專家的核準之后才能上架。本著對衛生和食品安全的極度重視，安路謹慎的利用特殊的包裝材料來使產品免于遭受損壞。公司的科研和技術員工都擔負著保證最佳的應用標準貫穿于供應鏈的每一個環節的責任。他們同時還對安路產品的持久度進行監控。 健康飲食和營養建議 　　安路提供了全面的健康食品來滿足消費者對于更均衡的飲食（更低的脂肪，鹽和糖含量）的需求。這些食品擁有我們的健康選擇標志并且與一般的同等產品售價相同。安路還采用了與英國的規則與指導方針一致的清晰明了的營養標識方法。超市的營養建議服務提供一系列的熱點性的營養信息并提供特別的產品清單，這確保了顧客能夠根據自有身體的需求來購置食品，更加充滿信心和安逸的購物。 供貨商 　　安路的目標是與供貨商創造一種雙贏的關系。安路與供貨商合作致力于在產品開發和供應鏈運轉方面發展新理念。安路盡可能的引入本土的產品和符合要求的產品。超市中出售的80％的產品都是在英國發展的或者生產的。 全方位的貨架 　　安路一貫的提供給消費者多樣的產品選擇并且注意留有相當多的余地來拉大與競爭者之間的距離。超市的國內渠道能夠保證每天產品的獲取率達到97%。安路與供貨商緊密合作以保證客戶的訂單能夠及時送貨，使產品在供應鏈上所花費的時間達到最少。安路已經發展了其重要的優勢，用IBM的科技來武裝致勝的供應商信息服務（SIS）。通過使用互聯網，公司能夠達到與供應商之間有效的雙向通訊，使得安路能夠對于供需不足進行更準確的預期并且迅速采取措施。 產品配送 　　每天，安路收到從地區性的配送中心運送來的農產品，生鮮，冷凍食品，非食品類以及周邊產品。安路的倉儲中心每個星期要處理大約900萬到1000萬的單子，安路的卡車每年行駛的路程達到上億公里。而只有經過精確的電腦化的車輛調度，才能使這些貨車能夠選擇最省時的路程，避免堵車和遭遇交通的高峰期。高效率的配送系統使安路能夠按照需求來進行配送，減少成本的損耗。 　　公司不單記錄貨車的動向，同時還監控它們的運轉效率。這一名為LOGIQ（后勤）的系統，檢測卡車的行駛效率，使得安路的相關技術人員能夠找到改善貨車結構和駕駛員的燃料表現的可能。駕駛員還可以對目標分店就到達提前發出通知，這樣員工能夠為卸載貨物做好準備。 2.總部 公司名稱: 安路 Plc 地址: 安路 House, 6 Millington Road Hayes, Middlesex UB3 4AY 英國 電話: +44 (0) 20 8848 87 44 傳真: +44 (0) 20 8970 39 86 網址: www.安路.co.uk 公司名稱: 安路 Plc 地址: 安路 House, 6 Millington RoadHayes, Middlesex UB3 4AY聯邦英國 電話: +44 (0) 20 8848 87 44 傳真: +44 (0) 20 8970 39 86 網址: www.安路.co.uk 公司性質: 上市公司