小費作為答謝服務人員的方式之一，在歐美比較常見，從傳統數據上看一般小費是總小費金額的5%——25%

　　根據統計數據顯示，美國各州，各大城市消費者給的小費金額有明顯的差距，例如阿拉斯加的顧客通常會留下占消費總額17%的小費，特拉華州的小費平均14%，夏威夷的為15.1%

　　以下為詳細數據：

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