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聯(lián)商資訊  帶你解讀不一樣的零售業(yè)

香港雜貨零售業(yè)概況

香港主要特點

  *中國政府已經(jīng)宣布,香港特別行政區(qū)在除了外交和國防之外的一切事務(wù)上都享有“高度自治權(quán)”。香港有獨立的立法、行政及司法權(quán)利。

  *雖然香港近年來的經(jīng)濟增長來之不易,但它依然是亞太地區(qū)最富裕的市場之一。不過,由于全球以及主要貿(mào)易伙伴美國遭遇經(jīng)濟衰退,以及商家向中國大陸轉(zhuǎn)移投資,香港的情況并不樂觀,失業(yè)率居高不下,消費者信心低,通貨緊縮壓力依然存在。2003年初爆發(fā)的SARS疫情終結(jié)了這一年內(nèi)的所有潛在經(jīng)濟復(fù)原希望。然而,2004年預(yù)計香港的經(jīng)濟環(huán)境將有所改善。

  *香港只有680萬居民,但它的人口密度非常高,2003年平均每平方公里約有6830個居民。

  *香港可分為三個區(qū)域——香港島、九龍和新界。就人口而言,新界是最重要的一個區(qū),其次是九龍。不過,香港島卻是最重要的經(jīng)濟區(qū)域。
 
  *屈臣氏(AS Watson)和牛奶國際(Dairy Farm)占雜貨零售市場的主導(dǎo)優(yōu)勢,擁有近三分之一的市場。除了這兩大商家外,市場非常不統(tǒng)一,而且盡管香港零售業(yè)非常發(fā)達,小型的家庭商店和街市(Wet markets)仍然很受歡迎。許多知名零售商都把重心放在海外擴張上,特別是在擴展機會眾多的中國大陸。

  *超市是主要的現(xiàn)代雜貨經(jīng)銷業(yè)態(tài)。不過,來自超級商店和便利店的壓力卻越來越大。由于開設(shè)新店的機會非常有限,主要商家的投資都用在對現(xiàn)有門店升級上。另外,通貨緊縮也使價格優(yōu)勢成為商家生存的重要法寶。

  *香港政府對外商沒有限制,沒有制訂反托拉斯法,也沒有關(guān)稅。總而言之,香港政府對經(jīng)濟的管理堪稱自由放任式。

  *由于實現(xiàn)進一步增長的機會有限,經(jīng)濟在走下坡路,還有通貨緊縮壓力,許多香港公司尋求海外擴張,特別是在中國大陸。在香港,商家們?yōu)榱宋櫩停坏貌黄仁棺约焊袃r格競爭力。原本預(yù)計2003年會出現(xiàn)的經(jīng)濟恢復(fù)并沒有實現(xiàn),但大家對2004年的期望卻更高。

經(jīng)濟及人口

人口

  香港只有區(qū)區(qū)700萬人口,是亞太地區(qū)最小的市場之一。1999至2003年,香港人口只增長了5.5%。不過,香港卻是亞太地區(qū)人口最稠密的市場之一,2003年平均每平方公里有6830位居民。人口密度最高的區(qū)域是九龍,其次是香港島,再次是新界。

  預(yù)計到2031年,香港人口將達到872萬,平均年增長率約為0.9%——和目前水平差不多。人口增長的主要來源是移民(特別是來自中國大陸的移民),預(yù)計將占2002——2031年香港人口增長的93%。

  和亞太地區(qū)大部分市場一樣,香港人口逐漸走向老齡化。1997年,15歲以下群體占總?cè)丝诘?8.2%,65歲以上年齡群體占人口的10.3%。而到2031年,官方預(yù)計15歲以下群體將只占香港總?cè)丝诘?2%,而65歲以上群體則占總?cè)丝诘?4%。



政治發(fā)展

  1997年7月1日,香港回到祖國的懷抱,成為香港特別行政區(qū)。中國政府遵循“一國兩制”方針,允許香港在除外交和國防外的一切事務(wù)上享有“高度自治權(quán)”。收復(fù)香港后的50年內(nèi),中國政府對香港的生活方式、社會及經(jīng)濟體系不干預(yù)。香港擁有獨立的立法、行政和司法權(quán)力,在國際關(guān)系上也享有一定的自治權(quán)。

經(jīng)濟增長

  經(jīng)過多年的發(fā)展,香港已經(jīng)成為進入中國大陸的貿(mào)易中心,因此也是一個重要的國際及地區(qū)金融中心。

  90年代的大部分時間里,香港GDP以5%的年速度強勁增長。不過,1998年亞洲經(jīng)濟危機使香港經(jīng)濟增長驟然停止,同年GDP下降了近5%。亞洲經(jīng)濟危機對香港影響很大,1999年其GDP再次下降,直到2000年才稍微恢復(fù)。然而,好景不長,2001、2002和2003年,香港經(jīng)濟增長幅度持續(xù)下降。從1999到2003年,以港元計算,香港GDP減少了0.4%。由于全球及重要的貿(mào)易伙伴——美國經(jīng)濟衰退,香港景況很不如意。

  與此同時,香港失業(yè)率居高不下,消費者信心低,通貨緊縮壓力持續(xù)。另外,大筆投資和消費直接轉(zhuǎn)移到中國大陸。隨著中國大陸的進一步開放,香港逐漸喪失了其作為進入中國大陸通道的優(yōu)勢。從1979到1999的20年內(nèi),香港約有80%的制造工業(yè)跨過邊界,遷入廣東省,而香港市民現(xiàn)在也定期過關(guān)到中國大陸,購買便宜商品。

  導(dǎo)致消費者開支和旅游業(yè)下降的SARS危機阻斷了所有2003年經(jīng)濟恢復(fù)的希望,經(jīng)濟增長仍然很小。此外,商家繼續(xù)縮小生產(chǎn),不斷向中國大陸和印度搬遷。不過,2004年預(yù)計香港經(jīng)濟增長樂觀,有望從SARS危機中恢復(fù)過來。

  雖然近年來香港的經(jīng)濟增長來之不易,但它依然是亞太地區(qū)最富裕的市場之一,其人均GDP在亞太名列第二,僅次于日本。

通貨膨脹

  由于消費者需求不高,失業(yè)率攀升,以及來自中國大陸的競爭日益激烈,自1997/98亞洲經(jīng)濟危機以來,香港市場一直存在通貨緊縮。然而,通貨緊縮率逐漸緩和,2003年為2.6%,預(yù)計2004年情況會進一步好轉(zhuǎn)。不過,仍沒有任何跡象表明物價有實際增長。

消費性開支

  以港幣計算,1999到2003年間,香港的消費性開支大約降低了5%。經(jīng)濟增長幅度低,失業(yè)率攀升,嚴峻的通貨緊縮壓力,消費者信心低等因素都影響了消費性開支。另外,越來越多的香港市民過關(guān)到中國大陸購買便宜商品。2003年初開始的SARS危機也影響了消費。
不過,由于經(jīng)濟大環(huán)境好轉(zhuǎn),預(yù)計2004年香港消費性開支將有小幅增長。



零售額

  以港幣計算,1999到2003年間,香港零售額約下降了3%——是亞太地區(qū)負增長最多的市場之一。零售額下降有多方面的因素,如消費者信心低、經(jīng)濟增長疲軟、失業(yè)率高、通貨緊縮壓力大,另外香港市民過海到中國大陸采購便宜商品也是部分原因。

  2003年原本估計零售額會有所增長,但年初爆出的SARS疫情終結(jié)了任何好轉(zhuǎn)希望。由于恐懼感染SARS病毒,很多人盡量減少戶外消費,特別是市場這樣擁擠的場所。香港大部分商家的營業(yè)額都下降了20%到60%。SARS疫情爆發(fā)對香港零售商打擊特別大,在此之前他們就飽受通貨緊縮和營業(yè)額下降的困擾。

食品零售額

  1999到2003年,以港幣計算,香港食品零售額增長還不到1%,考慮到零售額總體下降,這點微不足道的增長仍是一大進步——畢竟消費者在節(jié)約開支時首先考慮到的就是非必需品,他們更傾向于在家烹飪,而不是到外面就餐。

  香港零售業(yè)非常發(fā)達,食品在零售總額中所占比例不到40%——是亞太地區(qū)食品比例最低的市場之一。可以想象,在這樣一個發(fā)達的市場里,零售開支中用于食品的比例已經(jīng)降低到了一個相對穩(wěn)定的水平,因此過去十年,食品占香港零售總額的比例幾乎保持不變。

增長預(yù)測

  零售額增長仍然會是經(jīng)濟總體發(fā)展的一個寫照。同樣,經(jīng)過多年的下降,預(yù)計2004年香港經(jīng)濟增長幅度將有所提高,零售額自然也會有少量增長。2003年末和2004年初,已經(jīng)有跡象表明香港零售額已經(jīng)從SARS危機的影響中復(fù)原,旅游人數(shù)再度增多。以港幣計算,估計2004年香港零售額將增長近1%。


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